Сахарозаменитель милфорд (milford): описание и отзывы

Милфорд сахарозаменитель: вред и польза подсластителя, состав, отзывы, цена

Самый лучший сахарозаменитель

Очень часто у людей, желающих отказаться от сахара, возникает важный вопрос – какие сахарозаменители лучше употреблять? Любой подсластитель, при его разумном применении, безвреден. Чтобы сладкая жизнь без сахара была безопасной, при выборе подсластителей необходимо читать состав товара и указанную на этикетках дозировку.

Любая, даже самая безобидная пищевая добавка, употребляемая бесконтрольно, может нанести вред здоровью. Я бы порекомендовал сделать свой выбор в пользу натуральных заменителей, так как они совершенно безопасны.

Консерваторам и скептикам, побаивающимся новшеств, подойдет фруктоза или сорбит. Из новых подсластителей подойдет сукралоза, хорошо зарекомендовавшая себя стевия или эритрит. В любом случае употреблять заменители сахара нужно без превышения рекомендуемой дозировки.

Если есть аллергическая предрасположенность или другое заболевание, тогда только врач может посоветовать, какой сахарозаменитель лучше в том или ином случае. Продукт продается в аптеках, отделах диетического, диабетического питания супермаркетов и просто в продуктовых магазинах.

Формы выпуска и состав заменителей сахара Milford

Milford — это продукт, созданный и выпущенный на прилавки известным немецким производителем Milford Suss.

Линейка сахарозаменителей производителя представлена различными формами выпуска товара.

Здесь можно найти таблетированные и сиропообразные заменители сахара. Подробнее о различных формах продукта читайте ниже.

Классический Suss (Зюсс) в таблетках

Это стандартный вариант подсластителя, относящийся к заменителям сахара второго поколения. В составе средства присутствуют два основных вещества: сахарин и цикламат натрия. Именно их смешение позволило производителю получить уникальный продукт.

Milford Suss в таблетках

Соли цикламовой кислоты имеют сладкий вкус, но в больших количествах могут производить токсичный эффект. По этой причине злоупотреблять подсластителем не стоит. В продукт соли добавляют с целью «маскировки» металлического привкуса сахарина.

И соли, и сахарин сегодня активно используются во время приготовления сахарозаменителя. А подсластитель Suss получил сертификат качества от ВОЗ как продукт, впервые приготовленный по такому принципу.

С инулином

Роль подсластителя в данном заменителе выполняет сукралоза, которая относится к веществам, полученным искусственным путем.

Milford с инулином

Если вы отдаете предпочтение исключительно натуральным продуктам, лучше сделать выбор в пользу следующего варианта сахарозаменителя.

Стевия

Милфорд Стевия является наиболее предпочтительным вариантом для замены сахара в рационе. В его составе присутствует только натуральный подсластитель — стевия, оказывающая благоприятное влияние на организм больного.

Милфорд Стевия

Единственным противопоказанием к употреблению данного вида заменителя является индивидуальная непереносимость стевии или других компонентов, входящих в состав таблеток.

Suss в жидком виде

В качестве подсластителей в данном варианте продукта используется сахарин натрия и фруктоза. Вещество имеет жидкую консистенцию, поэтому идеально подходит для приготовления компотов, варенья, десертов, каш и прочих блюд, где требуется использование жидкого заменителя сахара.

Milford Suss жидкий

Сахарозаменитель Милфорд: польза и вред

Доброго времени суток! Современный рынок диетического питания в избытке предлагает широкий ассортимент химических суррогатов сахара.

Рассмотрим популярную торговую марку Милфорд (Milford), выпускающую сахарозаменители и подсластители на основе стевии, сукралозы, аспартама, увидим в чем их польза и вред. Именно по причине искусственного происхождения их влияние на организм рассматриваются более чем пристально.

В этой статье мы подробно рассмотрим его состав, изучим ассортимент и другие составляющие, которые чаще всего интересуют людей, соблюдающих диету, а также имеющих сахарный диабет.

Классический Мilford Suss: состав

Мilford Suss– подсластитель второго поколения, полученный путем смешивания давно популярных сахарина и цикламата натрия. О химическом составе, вреде или пользе для организма этих двух сахарозаменителей, вы можете почитать в моих статьях, которые были опубликованы ранее.

https://youtube.com/watch?v=N4dga8TUcqk

Кратко напомню формулы составляющих ингредиентов.

Соли цикламовой кислоты (C6H12S3NNaO) – хоть и обладают сладостью, но в больших дозах токсичны, о чем и стоит помнить, покупая подсластитель. В паре с сахарином цикламат натрия используется для нивелирования металлического вкуса сахарина.

Сахарин (C7H5NO3S) – не усваивается организмом и при больших дозах потребления может вызвать развитие гипергликемии (увеличения уровня глюкозы в крови). На сегодняшний день эти оба сахарозаменителя запущены в промышленное производство, а разработанный на их основе подсластитель «Милфрод» получил сертификат качества от ВОЗ.

Как выбрать подсластитель

Соотношение цикламата и сахарина в составе мilford встречается разным.

Ищем на этикетках состав и их оптимальный вариант соотношения – 10:1, который сделает милфорд сладким а не горьковатым (вкус который появится при высоком содержании сахарина).

В некоторых странах цикламат натрия и сахарин полностью или частично запрещены, продукты, где они используются как производные, также под запретом. О частичном запрете покупателей производитель также информирует на этикетках.

Калорийность и ГИ заменителя сахара

Мilford имеет сладкий без металлического послевкусия вкус и отличается низкой калорийностью:

  • 20 калорий на 100 грамм таблетированого продукта.
  • 0,2 г углеводов на 100 г жидкого подсластителя милфорд.

И еще один важный показатель немецкого сахарозаменителя для диабетиков – нулевой гликемический индекс и отсутствие ГМО.

Противопоказания

Исходя из того, что милфорд имеет свойства обеих составлящих продуктов, соответственно противопоказания также будут похожими. И так сахарозаменитель Мilford (в таблетированном виде и в виде сиропа) не рекомендуют принимать следующим группам лиц:

  • женщинам в период беременности (все семестры);
  • мамам в период грудного вскармливания;
  • лицам, имеющим предрасположенность к любым аллергическим проявлениям;
  • людям, болеющим почечной недостаточностью;
  • детям до 14 лет;
  • лицам, которые перешагнули рубеж 60 лет;
  • сахарозаменитель не совместим с алкоголем в любом виде и дозах.

Что же можно порекомендовать этим людям в ситуации когда сахар употреблять в пищу категорически нельзя? Диетологи настоятельно рекомендуют вводить в рацион безопасные и разрешенные заменители сахара.

Milfоrd Стевия

А вот этот наиболее предпочтительны вариант, чтобы заменить сахар в своем рационе. В составе только натуральный подсластитель – стевия. Единственным препятствием к использованию может быть индивидуальная непереносимость на саму стевию или на компоненты таблеточек.

Из всего ассортимента торговой марки Милфорд я рекомендую только этот вариант.

Милфорд и сахарный диабет

В случае заболевания сахарным диабетом, употребление сахарозаменителей становится необходимостью. По отзывам потребителей, болеющих сахарным диабетом 2 типа, Милфорд Зюсс в таблетках является оптимальным вариантом. Обязательно помним о строгом соблюдении норм.

Дневная норма классического Мilford:

  • до 29 мл в сутки;
  • одна таблетка заменяет кусочек сахара-рафинада или столовую ложку сахара-песка.
  • 1 чайная ложка жидкого сахзама равняется 4 столовым ложкам сахарного песка.

Но если у вас есть возможность выбирать, то я, как врач эндокринолог, все же буду рекомендовать только натуральные подсластители. Употреблять подсластитель в пищу или нет, решать вам, но в любом случае помните, что замена химических продуктов на натуральные всегда будет в фаворе.

Будьте внимательными, изучая этикетки сахарозаменителей, и обязательно здоровыми!

С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна

Формы выпуска

Сахарозаменители выпускаются в трех видах:

  1. Таблетированный.
  2. Гранулированный.
  3. Жидкий.

Гранулированный или порошкообразный заменитель сахара пользуется спросом в пищевой промышленности.

Его добавляют во всевозможные продукты питания, приправы, соусы, сладкую выпечку и даже мясные изделия.

Адаптированный жидкий и таблетированный подсластитель выпускается преимущественно для использования в быту в процессе приготовления пищи:

  • таблетированную форму вещества используют для подслащивания любых напитков;
  • жидкий сахарозаменитель пригоден для консервации и приготовления горячих блюд.

Мумие для потенции: рецепты и отзывы

Цена и где купить

Важно знать!Проблемы с уровнем сахара со временем могут привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются… Читать далее… «Стоимость подсластителя может быть разной. Все будет зависеть от формы выпуска препарата, общей ценовой политики продавца, количества доз, содержащихся в упаковке, и некоторых других параметров

Все будет зависеть от формы выпуска препарата, общей ценовой политики продавца, количества доз, содержащихся в упаковке, и некоторых других параметров.

Чтобы сэкономить на приобретении подсластителя, рекомендуется совершать покупку у прямых представителей производителя. В этом случае можно будет сэкономить за счет отсутствия посредников в торговой цепочке.

Также экономии будет способствовать обращение в интернет-аптеку. Ведь продавцы, осуществляющие торговлю в режиме онлайн, избавлены от необходимости оплаты аренды торговых помещений, что благоприятно сказывается на стоимости препаратов.

Мнение врачей и потребителей

Отзывы врачей о сахарозаменителе Сладис весьма осторожны — польза веществ, входящих в его состав, весьма сомнительна и больше имеет чисто психологический эффект, что, впрочем, тоже важно. Специалисты советуют не злоупотреблять подсластителем. Мнение потребителей в основном положительное — вещество не имеет неприятного привкуса и вполне может удовлетворить диабетиков, которые не готовы отказаться от сладостей

Мнение потребителей в основном положительное — вещество не имеет неприятного привкуса и вполне может удовлетворить диабетиков, которые не готовы отказаться от сладостей.

Как и многие подсластители Сладис и СладисЛюкс содержат потенциально опасные компоненты – цикламат, сахарин и аспартам. Данные были получены на исследовании животных, им давали вещество в больших дозировках. Хотя человек не употребляет столько, но я бы задумалась о безопасности подсластителей. Для диабетиков стоит учесть вред и пользу перед приемом.

Тарасевич С.П., терапевт

Сахарозаменители употребляют в двух случаях — для снижения потребления сахара или для его полной замены. На рынке представлено достаточно подсластителей, можно остановиться на Сладис. В небольших количествах не приносит вреда. Относительно вкусовых характеристик сказать ничего не могу. Рекомендую придерживаться суточных норм потребления. Беременным и детям, людям с желчекаменной болезнью, с нарушениями в работе почек продукцию не принимать.

Петрова Н.Б., эндокринолог

Страдаю диабетом, сладкое давно не ем, спасают ситуацию сахарозаменители. Попробовала недавно отечественный продукт Сладис. Цена у него на порядок дешевле, чем у импортных аналогов. Вкус приближен к натуральному, сладость высокая ну и не дает неприятного привкуса, горечи. Среди недостатков – есть норма потребления. Стараюсь его есть нечасто, поскольку есть побочные эффекты, как и у других подобных сахарозаменителей.

Вера Сергеевна, 55 лет, Воронеж

Характеристики сахарозаменителя Милфорд

Подсластитель Милфорд показан пациентам, которым запрещен сахар в еде. Пищевую добавку включают в готовое блюдо, подслащивают ею напитки. Отлично подходит заменитель сахара для диабетиков, адептов здорового питания и тех, кто сидит на лечебных диетах. Подсластитель состоит из синтетических компонентов:

  • аспартам;
  • сукралоза;
  • стевия.

Соединив сахарин и цикламат натрия, производитель получил усовершенствованный вид сахарозаменителя. Этот продукт помогает сохранить стабильность показателей сахара в крови.

К дополнительным преимуществам пищевой добавки относят:

  • помощь в работе поджелудочной железы;
  • положительное влияние на ЖКТ;
  • стабильный уровень сахара в крови;
  • подсластитель сертифицирован ВОЗ;
  • в комплекс включены витамины А, В, С, Р;
  • для диабетиков это хорошая замена сладкого.

Вред и польза

Польза и вред — важные показатели, на которые обращает внимание человек при покупке сахарозаменителя. Главное, чтобы продукт отвечал стандартам качества

Германский подсластитель подкупает многолетним опытом, многочисленными положительными отзывами покупателей, разнообразием форм выпуска.

Особенности сахарозаменителя Милфорд:

  • не оставляет во рту привкуса соды;
  • обеспечивает сладкий вкус пище;
  • жидкий сахарозаменитель можно включать в выпечку, напитки, готовое блюдо;
  • не влияет на вес человека;
  • содержит в составе витамины;
  • не оказывает разрушительного воздействия на зубную эмаль;
  • имеет нулевой гликемический индекс;
  • оптимизирует работу органов ЖКТ;
  • не изменяет вкуса продуктов и приготовленных блюд.

К отрицательным свойствам сахарозаменителя относят такие:

  • цикламат натрия при избытке становится токсичным для человека;
  • оказывает сильный мочегонный эффект;
  • имеет список противопоказаний;
  • входящий в состав сахарин не усваивается организмом;
  • сахарозаменитель содержит стабилизаторы и эмульгаторы;
  • долго выводится из тканей;
  • при передозировке повышает сахар в крови.

Важное правило для каждого потребителя: необходимо соблюдать прописанные производителем дозы препарата. Если следовать рекомендации врача, инструкции к пищевой добавке, негативных моментов от использования удастся избежать

Какой Милфорд выбрать

Сахарозаменитель Милфорд имеет несколько форм выпуска. В специализированном магазине или аптеке можно приобрести:

  • Милфорд с инулином (он содержит инулин и экстракт сукралозы);
  • сахарозаменитель с экстрактом стевии — Milford Стевия;
  • Milford Suss в таблетированной форме и сиропе (главные составляющие — сахарин, цикламат).

Читать также Как петрушка влияет на состояние больного сахарным диабетом 2 типа

Если человеку запрещено употреблять в пищу продукты с синтетическими компонентами, лучше воспользоваться сахарозаменителем Милфорд Стевиа. Он имеет полностью натуральный состав.

Этот продукт продается в виде таблеток, их главный компонент — аспартам.

Чтобы приобрести гарантированно сертифицированный продукт, обратите внимание на рекомендации:

покупать таблетки или сироп нужно только в специализированных розничных сетях, аптеках;
следует обращать внимание на состав, противопоказания у каждого отдельного продукта из линейки;
требовать сертификат качества, лицензию у продавцов.

Поскольку пищевая добавка пользуется большой популярностью, в точках продажи встречаются подделки.

О дозировке

Режим дозирования зависит от типа патологии, формы препарата. Производитель рекомендует отказаться полностью от сладостей, принимать продукт, растворяя его в воде без газа. При сахарном диабете 1 типа врачи советуют жидкую форму пищевой добавки. В день можно добавлять в еду не более 2 ч. ложек сахарозаменителя.

В сутки назначается, как правило, не более 3 таблеток. Точную дозировку определяет врач исходя из возрастных особенностей пациента, массы тела, роста, тяжести заболевания.

Формы выпуска и состав заменителей сахара Milford


Milford — это продукт, созданный и выпущенный на прилавки известным немецким производителем Milford Suss. Линейка сахарозаменителей производителя представлена различными формами выпуска товара.

Здесь можно найти таблетированные и сиропообразные заменители сахара. Подробнее о различных формах продукта читайте ниже.

Классический Suss (Зюсс) в таблетках

Это стандартный вариант подсластителя, относящийся к заменителям сахара второго поколения. В составе средства присутствуют два основных вещества: сахарин и цикламат натрия. Именно их смешение позволило производителю получить уникальный продукт.

Характеристики сахарозаменителя «Милфорд»

Подсластитель Milford Suss предлагается в нескольких вариантах: таблетки и жидкий подсластитель с пластиковым дозатором. Сахарозаменитель не вызывает резкий скачок глюкозы в крови и удовлетворяет потребность человека в сахаросодержащих продуктах. Продукт удобен в использовании, благотворно сказывается на состоянии поджелудочной железы за счет оптимизированного витаминного комплекса, что включен в состав.

Вред и польза продукции

При рациональном употреблении сахарозаменитель «Милфорд Зюсс» не принесет вреда организму. Всю необходимую информацию, которая касается дозировки и компонентов, потребитель может найти на упаковке. Продукция прошла все необходимые проверки качества и завоевала доверие покупателей во всем мире. Кроме того, что подсластитель помогает регулировать уровень глюкозы в крови, в нем содержаться разных групп витамины, а именно А, В, С, Р, которые необходимы для организма человека. Польза препарата состоит и в том, что его можно добавлять в выпечку.

Положительные моменты:

  • Положительно сказывается на работе поджелудочной железы.
  • Укрепляет иммунную систему человека.
  • Оптимизирует работу печени, почек и желудка.

Отрицательные стороны:

Из недостатков препарата можно выделить чрезмерный желчегонный эффект.

  • Запрещен к употреблению беременным женщинам.
  • Кормящим женщинам препарат не рекомендуется.
  • Аллергикам стоит быть внимательными к составу во избежание непереносимости некоторых компонентов.
  • Обладает сильными желчегонными свойствами.
  • Не рекомендуется лицам до 14-ти лет, страдающим сахарным диабетом.

Виды и состав

Помимо того, что препарат выпускается в двух формах (таблетки и жидкий продукт) предлагаются несколько разновидностей сахарозаменителя «Милфорд». Основные компоненты — сахарин и цикламат натрия. Дополнительно добавляются аспартам, инулин, экстракты растений. Ингредиентный комплекс в зависимости от вида продукта представлен в таблице.

Компоненты Реализуемая форма
Таблетки Жидкость
Наименование К-во, мг/1 табл. Наименование К-во, г/200 мл
Основные Цикламат натрия 40 Цикламат натрия 24
Сахарин 4 Сахарин 2,4
Дополнительные Лактоза Фруктоза
Гидрокарбонат натрия Вода
Натриевый цитрат Сорбитовая кислота

«Милфорд Зюсс Аспартам»

Милфорд Зюсс Аспартам приносит организму больше вреда, чем пользы.

Продукта включает аспартам и вспомогательные вещества. Из-за содержания искусственного компонента от такого подсластителя больше вреда, чем пользы. Характеристики «Милфорд Аспартам»:

  • Слаще обычного сахарав 200 раз.
  • Мгновенно всасывается в кишечнике.
  • Калориен — 400 ккал.
  • Теряет сладость при высоких температурах, оттого для готовки его не используют.
  • Вызывает побочную симптоматику при длительном употреблении:
    • головные боли;
    • аллергию;
    • бессонницу.
  • Выпускается в виде таблеток — по 100 и 300 шт. в упаковке. Есть и жидкий сахарозаменитель.

Классический

Milford Suss «Классический» — первый продукт в линейке сахарозаменителей. Основные действующие компоненты цикламанат и сахарин, ГИ нулевой, а калорийность не превышает 20-ти. Рекомендуется употреблять в умеренном количестве, так как при чрезмерном употреблении может вызвать резкий подъем уровня глюкозы и образование токсинов в организме. Продукция не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям до 14-ти лет, аллергикам и людям, страдающим почечными болезнями. Не совместим заменитель с алкоголем.

Мilford «Стевия»

Такой заменитель сахара считается оптимальным для людей с высоким сахаром в крови.

Лучшим выбором как диабетиков, так и здоровых людей, желающих не употреблять сахар считается Milford «Стевия». В состав продукта входит натуральнй экстракт листьев Stevia, который не наносит вред организму, за исключением людей с индивидуальной непереносимостью основного компонента. Перед употреблением необходимо провести консультацию с врачом во избежание нежелательных последствий.

С инулином

Milford Sucralose с инулином — не самый полезный продукт серии, однако также популярен среди покупателей. Основным действующим веществом препарата выступает сукралоза — продукт переработки обычного сахара, но слаще него в 600 раз. Милфорд с инулином не вызывает развитие диабета, кариеса, не способствует повышению массы тела из-за нулевого гликемического индекса основного ингредиента, а также не провоцирует чувство голода. Так как сукралоза не усваивается организмом, врачи не рекомендуют продолжительное употребление продукта.

Суточная норма употребления

К примеру, больным, которые страдают СД 1 типа, лучше делать выбор в пользу жидкого варианта препарата.

В данном случае оптимальным вариантом суточной дозировки будут 2 чайные ложки. Подсластитель принимают вместе с пищей или едой. Употреблять заменитель отдельно не рекомендуется.

Также следует исключить из рациона алкоголь и кофе, поскольку их сочетание с подсластителем Милфорд может нанести вред организму. Идеальным вариантом будет употребление жидкой формы препарата с водой без газа.

Больным СД 2 типа лучше использовать подсластитель в таблетках. Суточная дозировка такого препарата составляет 2-3 таблетки. Однако возможна коррекция объема потребления заменителя.

Изменения может вносить лечащий врач, опираясь на возраст, вес, рост, особенности течения болезни и многие другие моменты.

Заменителей «сладкого яда»: какие они бывают?

В целом их можно разделить на две большие категории: синтетические и натуральные. Отзывы о всех весьма неоднозначные. Но, давайте о порядку.

Синтетические:

Самый распространенный – это аспартам. Найти его можно в мучных изделиях и газировке. Обозначается он там как Е951. Его норма – 3 грамма в сутки.

Плюс: намного слаще чем сахар, но калорийность у него минимальная.

Минус: его нельзя использовать в блюдах, которые долго нагреваются или кипятятся. Иначе он просто начнет разлагаться. Может привести к расстройствам ЦНС: депрессии, бессоннице, панике. Аспартам нельзя употреблять беременным и детям.

Сахарин. Наиболее популярный и доступный заменитель. Слаще сахара почти в 400 раз. Выпускается он в форме таблеток. Норма – 0,2 грамма.

Плюс: помогает похудеть, ведь в нем нет калорий.

Минус: содержит канцерогены, поэтому может привести к тяжелым заболеваниям. Также неслабо вредит желудку. Отличается странным металлическим привкусом.

Цикламат. Менее сладкий, чем сахарин. И приятнее на вкус. Норма – 0,8 грамм.

Плюс: не калориен. Одна баночка может заменить до 6 кг сахара. Цикламат легкорастворимый и не разрушается под воздействием температур.

Минус: во многих странах он запрещен. Натриевый сахарозаменитель имеет противопоказания для людей с почечной недостаточностью. Его нельзя применять беременным женщинам и кормящим мамам.

Сукразит. Не влияет на уровень сахара и на углеводный обмен. Норма – 0,6 грамм.

Плюс: разрешен для употребления при диабете. Одна упаковочка = 6 кг сахара.

Минус: в его составе имеется фумаровая кислота, поэтому сукразит можно назвать токсичным продуктом.

Ацесульфам калия. Норма – 1 грамм в сутки.

Плюс: калорий в нем нет, организм его не усваивает. Кроме этого это продукт не вызывает аллергии.

Минус: нарушает работу сердца, поэтому последствия могут быть серьезными. Оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Не лучший вариант для мам и детей.

Натуральные сахарозаменители:

Фруктоза – натуральный сахар, который есть в ягодах и фруктах. Норма – 30 грамм.

Плюс: имеет низкий гликемический индекс. Ее можно употреблять, если хотите нормализовать избыточный вес. Смело кушать ее могут и диабетики.

Минус: если ее употреблять безразмерно, то фруктоза начинает отлаживаться как жир. Как результат – ожирение и проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Сорбит. Найти его можно в яблоках, абрикосах, рябине. Норма– 30-40 грамм.

Плюс: снижает расход витаминов, улучшает микрофлору ЖКТ. Является хорошим желчегонным средством.

Минус: калорий в нем на 53% больше сахара. Если принять ее много, то возможно появление побочных действий. Может появиться тошнота или расстройство желудка.

Стевия – природный заменитель сахара. По сути это трава, произрастающая в Бразилии. Стевию можно найти в составе такого сахзама как «Фит парад».

Плюс: не токсична. Способна снижать глюкозу в крови, укреплять сосуды. Стевия содержит много разных витаминов и микроэлементов.

Минус: а их у стевии вовсе нет. Иногда возможны аллергические реакции.

Видов аналогов сахару, как видите, немало. Если подходить в приему любого их них разумно, то, думаю, можно и обойтись без вредных последствий. Кстати, встречала в аптеке такой заменитель как «Новосвит». В состав его входит как синтетический сахзам, так и натуральный: сорбит и фруктоза. Но все-таки моим самым любимым остается «Фитпарад»

Синтетические подсластители

Сукралоза – является синтетическим подсластителем, но абсолютно безопасным , она в 500 раз слаще сахара и не обладает калорийностью, за что ее очень любят спортсмены и производители качественного спортивного питания. НО самое главное «но», почему сукралозу используют только самые лучшие бренды спортивного питания и самые лучшие производители сладкой продукции это то, что она, как и стевия,  безумно дорогая. Ее цена за 1 кг стоит около 80 долларов!!! Так что можете себе представить, как невыгодно производителям использовать в своей продукции такие дорогие заменители сахара. Просто они очень сильно поднимают себестоимость товара, что делает его неконкурентоспособным на рынке.

  • Спортивное питание и здоровье: можно ли между ними поставить знак «равно»? Часть 1
  • Cпортивное питание для женщин: что и как выбрать? Часть 2

ОПАСНЫЕ И ТОКСИЧНЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ

Опасные подсластители – это те, которые вызывают различные заболевания органов и систем (вплоть до раковых образований и опухолей), а также обладают токсичным и канцерогенным действием на организм.

Возглавляет этот список АСПАРТАМ.

Аспартам (он же «Nutra Sweet», «Неосвит», «Сладекс»!!!) – является ОЧЕНЬ ВРЕДНЫМ И ТОКСИЧНЫМ подсластителем!

Аспартам крайне нестоек к изменениям температуры. При нагревании свыше 40 градусов он распадается на токсичные соединения, один из которых метиловый спирт, надеюсь, об опасных свойствах метилового спирта с уроков химии все помнят, если нет, напоминаю: он способен вызвать глухоту, слепоту, головные боли, неврологические нарушения в виде бессонницы, депрессии и беспричинного беспокойства, а также другие не менее страшные последствия вплоть до летального исхода. Если вы добавите продукцию, которая содержит аспартам (например, свой любименький протеин) в горячий напиток выше 40 градусов (кофе, чай, молоко) или добавите его же в вашу пп-выпечку, то вы рискуете стать жертвой действия метилового спирта… Так что внимательно читайте состав продукции/спортпита, особенно если вы собираетесь ее подвергать какому-либо нагреванию.

А еще будьте внимательны с потреблением Кока-Колы и других сладких напитков в жаркую солнечную погоду, так как постоявшая бутылка с Колой на 40-градусном солнышке может стать причиной серьезного отравления, а еще хуже –  летального исхода для человека решившего ее выпить…

Аспартам является самым дешевым синтетическим подсластителем, что и делает его привлекательным для производителей.

Сахарин (сладкий сахар, Милфорд Зус, Сукразит, Сладис) – еще один синтетический подсластитель, который очень не стойкий при изменении температуры и в кислой среде, он становится токсичным! В кислой среде (это может быть компот, узвар, сок и т.д.) от него отщепляется имидо-гуппа (это токсичное соединение), которая обладает концерогенным действием.

Цикламат (цикламовая кислота, цикламат натрия) – в 30 раз слаже сахара.  Доказано в ходе многолетних экспериментов на людях, что цикламат в нашем кишечнике образует токсичные соединения циклогексан, который  приводит к раку кишечника, а аткже является причиной развития почечной недостаточности.

Ацесульфам калия – синтетический подсластитель, который в 200 раз слаще сахара. Он применяется в основном в промышленности. Аббревиатуры и названия, которыми  пользуются производители, когда указывают в составе этот подсластитель:

  • Ацесульфам калия
  • Ацесульфам К
  • Acesulfame Potassium
  • Отизон
  • Acesulfame K
  • Сунет
  • Е-950
  • Sunett
  • E-950
  • Е950
  • E950

Так что, увидев одно из вышеперечисленных названий на товаре, лучше отложите его обратно на полку и обходите стороной.

Это вкратце то, что  касается вредных и безвредных сахарозаменителей и подсластителей. А теперь пришло время развеивать мифы о том, насколько сахзамы ПОЛЕЗНЫ при похудении. Читаем дальше.

Особенности применения при диабете

Заменитель сахара немецкого производства Milford Suss выпускается в форме таблеток и жидком виде. Если таблетки можно встретить у многих производителей, то жидкий сахарозаменитель выпускают не все фирмы.

Данная форма удобна тем, что можно добавлять при приготовлении блюд, но при этом сложно определить необходимую дозировку. Таблетки помещены в пластиковые контейнеры, рассчитать дозировку очень легко: при одном нажатии появляется 1 таблетка.

Качество подсластителей Milford Suss подтверждено сертификатом. Продукт разрабатывают с учетом особенностей организма диабетиков. Производственные процессы соответствуют нормам Европейского законодательства, полученный продукт – стандартам продуктов питания.

Показатели глюкозы не повышаются, при этом пациенты могут себе позволить выпить чашку сладкого чая или съесть кусочек вкусного пирога.

Вкус у продукта приятный, максимально идентичный обычному сахару. 1 таблетка равна кусочку сахара рафинада, 1 ч. л. жидкого заменителя – 4 ст. л. сахара. На каждой упаковке указана суточная дозировка и рекомендации по применению.

Помимо активных компонентов подсластитель Milford содержит различные витамины. Согласно отзывам врачей при регулярном использовании сахарозаменителя Милфорд повышается иммунитет, снижается нагрузка на поджелудочную железу, нормализуется деятельность пищеварительной системы, печени и почек.

Классический Милфорд Suss

Заменитель сахара Милфорд является подсластителем второго поколения. Его получают путем смешивания сахарина и цикламата натрия. Соли цикламовой кислоты сладкие на вкус, но в больших количествах оказывают токсическое действие.

Совместно с сахарином используется, чтобы нивелировать металлический привкус последнего компонента. Сахарин не усваивается организмом, при передозировке увеличивает концентрацию глюкозы.

В 60-х г установили, что употребление подсластителя Милфорд, содержащего цикламат, способствует развитию раковых опухолей, поэтому в некоторых странах данное вещество является запрещенным. Максимальная суточная доза цикламата 11 мг на 1 кг веса, сахарина 5 мг на 1 кг веса.

Соотношение активных компонентов в Милфорде бывает разным. Следует внимательно изучать состав – лучший вариант соотношение цикламата и сахарина 10:1. Препарат не горчит, он достаточно сладкий. Калорийность продукта — 20 ккал на 100 г в форме таблеток. Гликемический индекс равен 0, в нем полностью отсутствуют ГМО.

Милфорд Зюсс Аспартам

В состав сахарозаменителя входят аспартам и вспомогательные компоненты. Подсластитель Милфорд аспартам в 150 раз слаще сахара. В организме быстро всасывается, метаболизируется в печени, выводится почками.

Хотя официальные источники говорят о безвредности компонента, независимые эксперты свидетельствуют об обратном. Врачи отмечают отрицательное воздействие на функционирование печени и почек. Большинство отзывов пациентов о Milford Suss Аспаратам также не положительные.

Милфорд с инулином

Хотя этот вид сахарозаменителя Milford не является абсолютно полезным, он более предпочтительный, чем предыдущий вариант.

В его состав входит инулин и суклароза – синтетический подсластитель.

Сукларозу получают путем хлорирования сахара, вкусовые качества как у обычного рафинада. Блокируется чувство голода, помогает держать вес под контролем.

Инулин – природное вещество, встречается во многих растениях. положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, так как является природным пребиотиком.

Милфор стевия

Наиболее предпочтительный сахарозаменитель. В состав входит натуральный подсластитель стевия.

Экстракт листьев растения стевия можно употреблять при диабете без ограничений. Единственным противопоказанием к его применению является индивидуальная непереносимость.

Растение полезно для зубов и некоторых других проблем со здоровьем. Не влияет на прибавку веса, так как калорийность таблетки 0,1 ккал.

Stevia Milford слаще сахара рафинада в 15 раз. В некоторых странах (США, Канада) данный препарат считается БАДом, а не сахарозаменителем.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: