Рецепт картофеля по-селянски без масла — простой и вкусный способ приготовить вкуснейшее блюдо

Картофель по-селянски – это простое и вкусное блюдо, которое готовят во многих семьях. Однако традиционный рецепт этого блюда предполагает использование масла, что делает его более калорийным. Если вы хотите приготовить картофель по-селянски с меньшим количеством калорий, то можете воспользоваться нашим уникальным рецептом без масла.

В нашем рецепте картофель по-селянски готовится без использования масла, что делает его более легким и полезным. Вместо масла мы будем использовать специи, которые придадут блюду вкус и аромат. Готовить это блюдо очень просто, поэтому даже новички справятся с его приготовлением без труда.

Для приготовления картофеля по-селянски без масла вам понадобятся свежие картофель, лук, чеснок и различные специи. Вырежьте картофель на кубики и обжарьте его на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте лук и чеснок, приправьте специями, и тушите все вместе до готовности. В итоге получится ароматное и вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или птице.

Рецепт картофеля по-селянски без масла: просто и вкусно

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 1 крупная луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Лук мелко нарежьте.
3. Чеснок измельчите.
4. Смешайте картофель, лук и чеснок в глубокой тарелке.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Переложите смесь в запеканку.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
9. Украсьте свежей зеленью перед подачей.

Готовый картофель по-селянски без масла можно подавать к любому гарниру или использовать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

«`html

Рецепт картофеля по-селянски без масла: просто и вкусно

Для приготовления картофеля по-селянски без масла вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кг картофеля

— 1 большая луковица

— 2-3 зубчика чеснока

— соль и перец по вкусу

— свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения

Приступим к приготовлению:

Шаг 1: Очистите картофель и нарежьте его кубиками или тонкими кольцами.

Шаг 2: Лук мелко нарежьте.

Шаг 3: Нагрейте сковороду и выложите на нее картошку и лук. Обжарьте овощи на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 4: Возьмите чеснок и пропустите его через пресс или мелко нарубите ножом. Добавьте в сковороду к овощам и обжарьте еще около 2-3 минут.

Шаг 5: Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 6: Поставьте крышку на сковороду и тушите овощи на медленном огне около 15-20 минут, пока картошка не станет мягкой и готовой.

Шаг 7: Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью – петрушкой или укропом.

Ваш картофель по-селянски без масла готов! Приятного аппетита!

Приготовление картофеля по-селянски

Для приготовления картофеля по-селянски вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 1 большая луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Для начала очистите картофель и нарежьте его кубиками. Луковицу также нарежьте кубиками. Чеснок очистите и измельчите.

В сковороде, на которой будете готовить картофель, разогрейте немного воды. Добавьте в сковороду лук и чеснок и обжарьте их, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте в сковороду картофель и перемешайте его с луком и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного воды, чтобы картофель не сгорел.

Тушите картофель под крышкой на среднем огне примерно 20-25 минут, время от времени помешивая его.

Когда картофель станет мягким, а вода выкипит, готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления картофеля по-селянски без масла вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кг картофеля;

— 1 большая луковица;

— 2-3 зубчика чеснока;

— свежая зелень (укроп, петрушка);

— соль и перец по вкусу.

Перейдем к следующему шагу — приготовлению картофеля по-селянски без масла.

Шаг 2: Приготовление картофеля

1. Тщательно промойте картофель, освободив его от грязи. Удалите поврежденные участки и пленки.

2. Нарежьте картофель на небольшие кусочки, примерно толщиной 0,5 см. Поместите его в миску к большими кусками лука.

3. Добавьте в миску с картофелем и луком рубленый чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Дайте картофелю пропитаться специями около 5 минут, чтобы вкус проник в каждый кусочек.

5. Переложите картофель с луком и специями на противень, выстиланный пергаментом.

6. Распределите картофель равномерно по поверхности противня, чтобы он равномерно запекся.

7. Поставьте противень с картофелем в разогретую до 200°С духовку и запекайте около 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

8. Готовый картофель по-селянски подавайте горячим и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!

• Подайте картофель по-селянски с кетчупом или соусом на ваш вкус.
• Попробуйте добавить в картофель по-селянски свежую петрушку или зеленый лук для усиления вкуса.
• Вы можете использовать любые специи и приправы по своему усмотрению, чтобы придать картофелю более насыщенный вкус.

Сервировка картофеля по-селянски

Для начала, подайте картофель на простой белой или деревянной тарелке. Это позволит сохранить простоту и натуральность блюда. Если хотите добавить немного элегантности, можно использовать глиняную посуду или тарелку с традиционным рисунком.

Чтобы придать картофелю более уютный вид, положите свежие травы, такие как петрушка или укроп, на горячую картошку. Это придаст тарелке свежий аромат и привлекательность.

Также можно добавить немного цвета, положив на тарелку свежие овощи, такие как морковь, паприку или помидоры. Это не только украсит блюдо, но и добавит витаминов и цвета вашему обеду или ужину.

Не забудьте добавить картофелю долю любви! Посыпьте его нежно рубленным зеленым луком или сыром, чтобы завершить вкусную и украшенную тарелку.

Сервируя картофель по-селянски со старательной простотой и заботой, вы создадите атмосферу тепла и уюта, где каждый прием пищи станет настоящим праздником.

Шаг 1: Подготовка тарелок

Перед тем как начать готовить картофель по-селянски без масла, необходимо подготовить тарелки для подачи готового блюда. Они должны быть чистые и сухие, чтобы на них картофель выглядел аппетитно и аккуратно.

Также стоит обратить внимание на размер тарелок. Если вы хотите, чтобы порция картофеля была большой, то выберите тарелки побольше. Если же вы предпочитаете небольшую порцию, то подойдут и маленькие тарелки.

При желании можно также украсить тарелки зеленью или посыпать свежими ervыми или сушенными травами, чтобы придать блюду более яркий и ароматный вид.

Как только тарелки готовы, можно переходить к следующему шагу — приготовлению картофеля по-селянски без масла.

Шаг 2: Подача блюда

Готовое блюдо картофель по-селянски можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вот несколько вариантов для подачи:

• Подайте картофель по-селянски на стол горячим, украсив его свежей зеленью, например, петрушкой.
• Если хотите добавить нотку свежести, подавайте блюдо со свежими овощами, такими как огурцы, помидоры или маринованные овощи.
• Для любителей пикантного вкуса, рекомендуется подача картофеля по-селянски с кетчупом, горчицей или майонезом.
• Постарайтесь уложить картофель по-селянски аккуратно на тарелке, чтобы он выглядел аппетитно и привлекательно.

Не забывайте, что в подаче блюда важна не только вкус, но и его внешний вид. Экспериментируйте с разными вариантами подачи и наслаждайтесь вкусом картофеля по-селянски без масла!

Видео: