Рецепт сырного супа от актера Ярослава Геруса — вкусный и простой способ приготовления самого изысканного блюда

Сырный суп – одно из самых аппетитных и любимых блюд многих гурманов. Если вы хотите приготовить его дома, но не знаете, какой рецепт выбрать, мы предлагаем вам попробовать вариацию от актера Ярослава Геруса. Этот простой и вкусный суп станет отличным выбором для обеда или ужина.

Что делает этот рецепт особенным? Во-первых, суп получается очень сытным и нежным благодаря использованию различных видов сыра. Во-вторых, приготовление не займет много времени и не требует особых навыков или инструментов. А главное – рецепт основан на личном опыте актера, который является настоящим гурманом и обладает отменным вкусом.

Итак, что нужно для приготовления сырного супа по рецепту Ярослава Геруса? Вам понадобятся сладкий лук, сливки, картофель, молоко, куриные бульон, сыр (лучше всего использовать два или три разных вида сыра), сливки, соль и черный перец. Процесс готовки будет несложным и обозначен Ярославом Герусом достаточно подробно, чтобы даже новичок в кулинарии мог с легкостью справиться с заданием.

Рецепт сырного супа от актера Ярослава Геруса: вкусный и простой способ приготовления

Для приготовления сырного супа от актера Ярослава Геруса вам понадобится:

Ингредиенты:	Количество:
Картофель	3 штуки
Лук репчатый	1 штука
Морковь	1 штука
Сливки (20%)	200 мл
Сыр (твёрдый)	150 г
Масло сливочное	30 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень (петрушка или укроп)	для подачи

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте лук и морковь, нарежьте картофель кубиками, натрите сыр на крупной терке.
2. В глубокой кастрюле нагрейте сливочное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и продолжайте готовить, помешивая, в течение 5 минут.
4. Залейте овощи водой (примерно 1,5 литра), посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
5. После того, как картофель сварится, добавьте сливки и сыр. Помешивайте, пока сыр не растворится полностью.
6. Варите суп еще 2-3 минуты после добавления сыра, чтобы соединить все ингредиенты и достичь единообразной консистенции.
7. Подают сырный суп горячим, посыпав сверху зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Бульон:

Для сырного супа актер Ярослав Герус рекомендует использовать качественный домашний куриный бульон. Если у вас нет готового бульона, вы можете приготовить его самостоятельно. Вот простой способ приготовления куриного бульона:

1. Возьмите куриную грудку или ножку с бедром и промойте его под водой.
2. Положите мясо в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы оно полностью покрылось.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
4. Как только бульон закипит, снимите пену, которая скапливается на поверхности.
5. Уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 1,5-2 часов.
6. 15 минут до готовности можно добавить крупно нарезанный картофель, морковь, лук, сельдерей и специи по вкусу (лавровый лист, чеснок, перец горошком).
7. После варки выключите огонь и процедите бульон через мелкое сито или марлю, чтобы избавиться от остатков мяса и овощей.

Готовый куриный бульон готов к использованию в рецепте сырного супа Ярослава Геруса. Он придаст супу насыщенный вкус и аромат. Приятного аппетита!

Овощи:

• 1 картофель
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 300 грамм шампиньонов
• 1 маленькая капуста
• 1 стебель сельдерея

Приготовление:

Для приготовления сырного супа по рецепту актера Ярослава Геруса вам понадобится следующее:

— 200 г свежего сыра (лучше всего использовать сыр средней жирности, например, гауду или эдам);

— 1 л куриного бульона;

— 1 картофелина среднего размера;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 2 ст. л. сливочного масла;

— 100 мл сливок (10% жирности);

— соль, перец, зелень для приправы.

1. Начните с приготовления ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук — кольцами, чеснок — мелкими кубиками.

2. Подготовьте сыр. Натрите его на крупной терке.

3. В кастрюле с подогретым сливочным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.

4. Добавьте к картофелю и луку куриной бульон и доведите до кипения. Варите суп на небольшом огне примерно 15 минут или до мягкости картофеля.

5. После этого добавьте натертый сыр и сливки. Тщательно перемешайте, чтобы сыр полностью растворился в супе. Продолжайте варить 3-5 минут, пока сырный суп не загустеет.

6. Добавьте соль и перец по вкусу, посыпьте свежей зеленью. Готовый сырный суп по рецепту актера Ярослава Геруса подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Прежде чем начать приготовление сырного супа от актера Ярослава Геруса, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Вот что вам потребуется:

— 200 г свежего сыра (лучше всего использовать сыр с плотной структурой, например, чеддер, гауда или голландский);

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 1 л бульона (можно использовать куриный или овощной);

— 200 мл сливок;

— 2 столовые ложки муки;

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— соль, перец, специи (по вкусу).

Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, прежде чем приступать к приготовлению супа. Это позволит вам быть готовыми и не отвлекаться во время процесса готовки. Также, не забудьте приготовить все необходимые кухонные принадлежности, такие как нож, сковороду, кастрюлю и т.д.

Приготовление сырного супа:

Для приготовления сырного супа по рецепту от актера Ярослава Геруса, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр куриного бульона
• 300 грамм свежего сыра
• 200 грамм сливок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки масла
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления сырного супа:

1. Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще около минуты.

2. Добавьте в сковороду смесь сыра и сливок, постепенно перемешивая, чтобы сыр полностью растворился. Продолжайте готовить на среднем огне до образования гладкой консистенции.

3. В это время нагревайте куриный бульон в отдельной кастрюле, доведите его до кипения.

4. Помещайте полученную сырную смесь постепенно в куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и варите еще около 5 минут.

5. Попробуйте готовый сырный суп и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

6. Подавайте сырный суп горячим с тостами или свежей зеленью.

Таким простым способом вы получите вкусный и сытный суп, который порадует всех вашу семью и гостей!

Подача:

Сырный суп, приготовленный по рецепту актера Ярослава Геруса, лучше всего подавать горячим. Разлить его по глубоким тарелкам и украсить верхушками свежих зеленых трав, например, петрушкой или укропом. Это придаст супу яркий внешний вид.

Подавайте суп с грустинкой – гарниром из обжаренных на оливковом масле нашинкованных червонных луковиц или луковицы шалота. Напоминаем вам, что грустинка – это необходимый атрибут сырного супа в оригинальном рецепте Ярослава Геруса.

Приятного аппетита!

Видео: