Лечение диабета 2 типа народными средствами: диаеты, питание для снижение сахара

Как понизить уровень сахара в крови

Активные вещества лекарственных трав

Разнообразный огромный растительный мир объединяет несколько общих химических соединений, содержащихся в травах. Нецелесообразно одновременно использовать в фитосборе несколько дублирующих растений.

  • Алкалоидные вещества (резерпин, хинин) содержат в больших количествах азот, они хорошо растворимы в воде. Оказывают стимулирующее и болеутоляющее действия (мак).
  • Гликозиды состоят из двух хрупких частей – гликона и агликона. Органические вещества способствуют активизации движения мокроты, мочи, желчи, желудочного сока (горицвет, ревень, алоэ).
  • Кумарины и их производные – нерастворимы в воде, разрушаются на свету, накапливаются в плодах и корневой системе растений. Их основное действие сосудорасширяющее, снимающее спазмы (донник, пастернак).
  • Эфирные масла имеют характерные запахи и жгучий вкус. Они уничтожают болезнетворные бактерии, обладают выраженным спазмолитическим действием (мята, валериана, душица, полынь).
  • Дубильные вещества не токсичны, их основное свойство – вяжущее (ромашка, пижма).
  • Минеральные элементы являются основой для создания всех органических веществ, участвующих в обменных реакциях организма (чеснок, томаты).

Так, существенное содержание кальция, фосфора, железа, цинка отмечено не только в молочных продуктах, но и в зелени (петрушке кудрявой, луке зеленом, укропе огородном), кукурузных рыльцах.

Лавр благородный и шалфей лекарственный содержат хром. Данный химический элемент обеспечивает нормальное взаимодействие гормона инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой, с рецепторами (нервными окончаниями).

Какие травы должны быть в аптеке диабетика?

Травяную аптеку можно разделить на два отдела. В первом находятся средства, полезные диабетикам второго типа, для снижения сахара в крови. Во втором – растения, регулирующие функции пищеварительных и выделительных органов, обменных процессов. Отвары и настои из трав принесут неоценимую пользу не только больным, находящимся на инсулинотерапии, но и всем диабетикам.

  • Хвощевой сбор готовится следующим образом. В равных количествах берутся побеги (листья и стебли) зверобоя, крапивы, черники, спорыша, коренья девясила. Добавляют в смесь хвощ полевой, в 2 раза больше. Если остальных компонентов взято по 10 г, то основной травы – 20 г.
  • Содержание вещества инулина ставит растение в особый ряд продуктов. Травы, понижающие сахар в крови, – топинамбур, цикорий. Земляную грушу несложно вырастить на дачном участке. Рекомендуется ее употреблять в свежем виде, в салате.
  • Высушенные створки стручков фасоли являются неотъемлемой частью многих травяных диабетических сборов. Их можно использовать в качестве моно-препарата или совмещать с листьями черники, корнями лопуха.
  • Цветки василька синего обладают диуретическим действием. Их следует добавлять в сбор при отеках различного происхождения (почечных, сердечных).
  • Аналогичный спектр у травы горец птичий, он же спорыш, и листьев крапивы.
  • Компоненты в корне одуванчика участвуют в утилизации излишков желчи в организме.

Прием фитосредств сопровождается диетой с ограничением острых, копченых, жареных, жирных блюд. При использовании трав с выраженным гипогликемическим свойством необходима коррекция вводимого инсулина, синтетических препаратов таблетированного формата.

Природные препараты понижают сахар крови при диабете, они могут понизить его уровень до состояния гипогликемии. При этом у больного наблюдаются судороги, дрожь в конечностях, холодный пот, спутанность сознания, речи. Необходим срочный прием быстрых углеводов (мед, варенье, сладкая булка из белой муки).

Несмотря на то что от применения трав для снижения сахара крови привыкания, как правило, не возникает, следует придерживаться курсовых ограничений. Оптимальным вариантом считается 3 недели или 21 день. Затем делается перерыв. Повторить курс можно уже с заменой травяного сбора или одного фитопрепарата в нем.

Аделина Павлова

Особенности питания

Если анализы далеки от нормы, то стоит придерживаться диетического стола №9 при которой снижается количество потребляемых углеводов. Меню должен составлять врач, ориентируясь на индивидуальность организма больного и имеющиеся сопутствующие патологии. Но имеются и общие рекомендации:

  1. Все блюда готовятся путем варки, тушения и запекания. Так же полезна пища на пару.
  2. Суточная потребность в углеводах равна 300-350 г, белков – 80-90 г, жиров – 70-90 г.
  3. Суточный объем воды и другой жидкости до полтора литра.
  4. Объем потребляемых килокалорий в день равен – 2200-2400.
  5. Суточные порции делятся на 5-6 приемов.

Лечебная диета №9 предполагает отказ от жареных, маринованных блюд, копченостей.

Кроме того, если человек задумывается, как снизить уровень сахара в крови народными средствами, прежде всего, он должен сократить потребление таких продуктов:

  • жирные блюда;
  • копченые продукты, колбасы, консервированная еда;
  • сдобная выпечка и кондитерская продукция;
  • сладкие напитки.

Покраска холодильника: нюансы, возможности, мастер-класс

Покрасить холодильник не так сложно, как кажется на первый взгляд. Использовать для этого следует краску по металлу. Главное выбрать цвет, идеально соответствующий интерьеру и визуализировать обстановку. В зависимости от особенностей обстановки,  размера и формы кухни можно выбрать массу вариантов: от ярких акцентов и контраста до покраски в спокойные тона.

Освежить обстановку поможет яркий холодильник, цвет которого выбран по контрасту. Высокие модели, окрашенные в холодные тона, визуально поднимут потолок. Низкие холодильники зрительно расширят помещение, особенно при использовании пастельных цветов и теплых оттенков.

Покраска шаг за шагом

Удобнее всего использовать краску в баллончике, в идеале – стойкую акриловую эмаль или краску по металлу. Решив воспользоваться кисточкой, выбирать ее придется особо тщательно, иначе краска ляжет неравномерно, особенно при отсутствии навыков.

Последовательность действий:

  1. Выравниваем при помощи шкурки шероховатости и места сколов, снимаем ржавчину. Слегка зашкуриваем всю поверхность с целью избавиться от глянца.
  2. Протираем холодильник, избавляясь от частиц отшелушившейся краски.
  3. Обезжириваем поверхность при помощи спиртового раствора.
  4. Заклеиваем пленкой отсек для хранения продуктов, крепим малярный скотч на те участки, которые не подлежат покраске.
  5. Во избежание случайного окрашивания накрываем близлежащие предметы, и застилаем пол.
  6. Встряхнув баллончик, равномерно наносим краску.

Маленькие хитрости:

  • Вне зависимости от способа окрашивания краску следует наносить тонким слоем. Дождавшись высыхания первого слоя, можно нанести второй и даже третий.
  • Уменьшить расход краски, повысить ее стойкость и облегчить процесс нанесения поможет грунтовка.
  • Прочность и влагостойкость краски станут выше, если после покраски покрыть холодильник глянцевым лаком.

Продукты, снижающие уровень глюкозы в крови

Существует список продуктов, снижающих сахар в крови. К ним относятся:

  • фрукты (зеленые яблоки, сливы, айва, гранаты, персики, груши);
  • ягоды (клубника, земляника, ежевика, вишня, красная смородина);
  • овощи (брюссельская и цветная капуста, кабачки, огурцы);
  • бобовые культуры (чечевица, фасоль, соя);
  • цитрусовые (мандарины, апельсины, маракуя, киви, манго, грейпфрут);
  • зелень (петрушка, базилик, шпинат, салат);
  • крупы (рис басмати, коричневый неочищенный рис, зеленая гречка без обжарки, овсянка, перловка);
  • орехи (миндаль, кешью, фундук, арахис);
  • сухофрукты (курага, чернослив, сушеные фиги);
  • специи (корица, красный перец, ванилин, орегано);
  • морепродукты (креветки);
  • грибы;
  • горький шоколад.

Клетчатка при сахарном диабете

Многие овощи и фрукты из списка продуктов, снижающих сахар в крови, содержат большое количество растительной клетчатки и пищевых волокон. Они усваиваются организмом очень медленно. Клетчатка задерживает всасывание глюкозы, в результате чего в кровь она поступает постепенно и в меньших количествах, что благотворно влияет на уровень сахара.

Растворимая клетчатка содержится в овсяных хлопьях

Различают два вида растительных волокон:

  1. Растворимые. При контакте с водой они набухают и напоминают желе. Большое количество таких волокон содержится в яблоках, грушах, овсянке, перловке, фасоли. Растворимая клетчатка позволяет снизить концентрацию холестерина в крови, препятствуя такому серьезному осложнению диабета, как атеросклероз.
  2. Нерастворимые. В процессе пищеварения они не растворяются. Такие пищевые волокна содержатся в орехах, отрубях, рисе. Продукты с высоким содержанием этого вида растительной клетчатки быстро вызывают чувство насыщения и помогают регулировать работу кишечника.

Злоупотреблять продуктами, снижающими сахар в крови, не стоит, так как это может стать причиной метеоризма и болей в животе.

Белки при сахарном диабете

Незаменимые аминокислоты не могут преобразоваться из других, поэтому должны поступать в человеческий организм вместе с пищей. При сахарном диабете нарушается не только углеводный, но и белковый, жировой обмены.

Если инсулин вырабатывается в недостаточном количестве, то белки в организме разрушаются с образованием глюкозы. Также уменьшается преобразование одних аминокислот в другие и снижается их синтез из поступившей в организм пищи.

Бобовые – источник необходимого при сахарном диабете белка

Это приводит к тому, что у человека с диабетом снижается мышечная масса. Резкое похудение при втором типе заболевания указывает на то, что пациенту нужны уколы инсулина, так клетки поджелудочной железы уже истощились, и вместо избытка этого вещества в крови наблюдается его недостаток.

Белок для пациентов с сахарным диабетом является необходимой частью рациона. Для того чтобы держать уровень глюкозы под контролем и в то же время избежать мышечной слабости, истощения и дополнительных нарушений в обмене веществ, в рационе диабетика должно присутствовать нежирное мясо, бобовые, капуста (брюссельская, цветная) и орехи.

Жиры при сахарном диабете

Пищевые жиры не растворяются в желудочном соке и воде, их расщепление проводится с помощью желчи. При сахарном диабете процесс усвоения их нарушается. Жиры расщепляются не полностью, а в крови образуются кетоновые тела, которые могут вызвать кетоацидоз (опасное состояние, грозящее диабетической комой).

Все пищевые жиры подразделяются на животные и растительные. В продуктах животного происхождения преобладают насыщенные жиры, провоцирующие повышение в организме уровня холестерина и появление избыточного веса.

Растительные жиры подразделяют на полиненасыщенные и мононенасыщенные. Они хорошо усваиваются организмом и помогают снижать уровень холестерина. К ним относят подсолнечное, кукурузное, льняное и оливковое масло.

В авокадо содержатся полиненасыщенные жиры

Полиненасыщенные жиры являются источником жирных кислот, улучшающих обмен веществ, помогающих восстанавливать клеточную структуру и способствующих улучшению работы мозга. При сахарном диабете в рацион необходимо вводить такие продукты, как:

  • семга;
  • лосось;
  • авокадо;
  • орехи;
  • растительные масла.

Как снизить уровень сахара в крови. Народные средства.

При сахарном диабете все средства хороши, так говорил мой дедушка. Ему много советовали народных средств, чтоб снизить сахар в крови. Он все применял и пробовал. Давайте поговорим о вкусном, о продуктах.

Продукты, которые помогают снизить сахар в крови. 

Параллельно с лечением народными средствами откажитесь от курения и алкоголя, обязательно соблюдать режим питания, в котором должны присутствовать овощи, фрукты, орехи, молочные продукты.

В рационе диабетика должны быть обязательно свекла, лук, чеснок, огурцы, бобовые, капуста, несладкие яблоки и груши, апельсины, грейпфруты, ежевика, малина, черника, земляника, грецкие орехи, злаки, гречка, овсянка, фасоль, не жирные кисло-молочные продукты, рыба, морепродукты, мясо кролика, мясо птицы. Ягоды, овощи и фрукты желательно употреблять в сыром виде.

Чтобы снизить уровень сахара в крови желательно пить соки по 1/3 части стакана утром и вечером до еды. Сок из клубней картофеля, сок из красной свеклы, сок из белокочанной капусты.

Каждый день нужно съедать одно зеленое яблоко, один апельсин. По сезону включать в свой рацион землянику и чернику. Черника не только улучшает зрение, но и помогает снизить уровень сахара в крови.

Мой дедушка, каждое утро натощак съедал одну печеную в духовке луковицу. Печеный лук способствует снижению сахара в крови.

Нормализует сахар в крови и боярышник, мой дедушка ел свежие плоды боярышника в сезон, также собирал и сушил боярышник, а зимой из сушенных плодов заваривал себе чай. Препараты боярышника также улучшают работу сердца, снижают повышенное давление.

Обычный лавровый лист способствует снижению уровня сахара в крови. Восемь листочков нужно залить пол литром кипятка, настоять в термосе около 6 часов. Настой пить теплым по четверти стакана до еды.

Травы, которые помогают снизить уровень сахара в крови. 

Помогает снизить уровень сахара в крови — цикорий. Цикорий содержит инулин, улучшает кровообращении, придет силы и энергию. На пол литра воды нужно взять две ложки цикория, кипятить на медленном огне около десяти минут, настоять, процедить, пить по пол стакана несколько раз в день. Цикорий сейчас можно приобрести в любой аптеке.

Хорошо снижает уровень сахара в крови настой, приготовленный из стручков фасоли. Готовить его очень просто. Горсть сушенный стручков фасоли нужно залить в термосе пол литром кипятка. Оставить настаиваться около 6 часов. Лучше конечно это сделать на ночь. Затем настой процеживаем и принимаем по пол стакана до еды три раза в день. Фасоль дедушка с бабушкой выращивала на огороде, створки никогда не выбрасывали, а сушили. Хранить сухие стручки фасоли лучше всего в хлопчатобумажном мешочке.

Из стручков фасоли можно приготовить отвар. Отвар готовиться гораздо быстрее чем настой. Для приготовления отвара нужно взять 4 ложки сухих стручков фасоли, залить их пол литром кипятка, кипятить около 20 минут. Далее отвар отставляем и настаиваем около одного часа. Процеживаем и принимаем по пол стакана до приема пищи три раза в день.

Способствуют снижению уровня сахара в крови и перегородки грецких орехов. Две столовых ложки перегородок грецкого ореха нужно залить двумя стаканами кипятка. Настоять минут двадцать, а затем процедить. Пить настой до еды по одной столовой ложке. Более подробно о грецком орехи можно узнать из моей статьи » Грецкий орех, польза вред, лечение«.

Снижает уровень сахара в крови сок из корня лопуха и отвар из корня лопуха. В корнях лопуха содержится около 40% инулина. Препараты из корня лопуха нормализуют уровень сахара в моче, в крови, а также нормализуют обменные процессы происходящие в нашем организме.

Снижает уровень сахара в крови настой из листьев черники. Готовится он просто. Две ложки листьев черники нужно залить двумя стаканами кипятка, настоять в термосе около часа, процеживаем и принимаем настой по пол стакана до еды несколько раз в день.

Нормализуют уровень сахара в крови листья земляники, зверобой, подорожник, корень лопуха, листья черники, клевер, полынь, крапива, лавровый лист, смородина, ежевика, почки березы, почки сирени, цикорий, перегородки грецких орехов, бессмертник, боярышник.

Если у вас остались вопросы, рекомендую вам посмотреть видео ролик «Как снизить уровень сахара в крови».

Надеюсь, что рецепты в статье пригодятся вам и помогут снизить уровень сахара в крови, я говорю о народных средствах, в основном это травы и продукты. Я рассказала какие народные средства применял мой дедушка для снижения уровня сахара в крови. Но, помните, по всем вопросам нужно обращаться к врачу и консультироваться с врачом.

Печеный лук, семена горчицы и настойка из семян софоры японской снизят сахар в крови.

Самый простой способ избавиться от диабета — это есть по утрам (натощак) печеный лук. Именно печеный. Есть каждый день в течение месяца. Потом сдайте свою кровь на анализ, и вы будете приятно удивлены: сахар в крови понизится до нормы. Кроме печеного лука, хорошо снижают сахар семена горчицы (ежедневно съедайте щепотку семян). Кстати, семена горчицы прекрасно влияют на пищеварение, снимают запоры, усиливают выделение желчи, так что ваше самочувствие и настроение заметно улучшатся. Семена горчицы можно с успехом заменить семенами льна, которые имеют все вышеперечисленные лечебные свойства горчичного семени. Можете сделать из настойку из семян софоры японской и принимайте при диабете: 2 ст. ложки семян нужно настоять на 0,5 л водки в течение месяца, затем принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день 1 месяц. Это отличное средство.

Видео по теме

Можно ли принимать Ибупрофен при повышенном давлении? Ответ в видео:

Таким образом, Ибупрофен – эффективный противовоспалительный и жаропонижающий препарат. В виду минимального перечня побочных действий и хорошей переносимости его разрешается принимать беременным женщинам и детям.

Самостоятельно назначать себе это лекарство нельзя. Схему приема, дозировку и длительность курса должен подбирать доктор, основываясь на результатах обследования и особенностях организма пациента.

Лечебное питание

Диетотерапия – еще один эффективный способ, который снижает сахар. Его используют в качестве отдельного метода и в виде звена комплексного лечения. Принципы такого питания заключаются в следующем:

  • отказ от сахара, использование сахарозаменителей;
  • уменьшение поступаемых углеводов, употребление полисахаридов, богатых клетчаткой и другими пищевыми волокнами;
  • ограничение белков животного происхождения, предпочтение отдается растительным белковым веществам;
  • дробное частое питание;
  • соблюдение индивидуально рассчитанного суточного калоража;
  • ограничение соли и жидкости (воды не более 1,5 л в день).

При составлении меню учитывается гликемический индекс продуктов – показатель, который указывает на скорость повышения глюкозы в крови после употребления того или иного блюда. В рацион рекомендуют включить ряд продуктов, способных сбивать уровень гликемии до нормальных показателей.

Черника

Если повышен сахар, следует употреблять ягоды черники и настой из ее листьев. Ежедневно нужно съедать до 2 стаканов ягод. Чтоб приготовить лечебный настой, чайную ложку мелко нарезанных листьев заливают стаканом кипятка. Через полчаса полученный раствор процеживают и выпивают в течение суток. Кроме гипогликемического эффекта, черника имеет значительное количество вяжущих веществ, кислот, эфирных масел и витаминов в составе.

Черника – ягода, позволяющая снизить показатели глюкозы в крови

Огурцы

Этот «житель» грядки состоит из воды более чем на 95%, имеет низкие показатели гликемического индекса. Диабетикам хорошо помогают разгрузочные дни на основе огурцов (рекомендуется съедать 1,8-2 кг овощей за сутки).

Важно! В дни «огуречной» диеты лучше исключить физические нагрузки, чтоб не допустить развития гипогликемии (снижения показателей глюкозы ниже нормы).

Топинамбур

Главное вещество в составе «земляной груши» – инулин. Это полисахарид, который является представителем пищевых волокон. В промышленности используется для получения фруктозы. Инулин обладает следующими свойствами:

  • нормализует работу ЖКТ, восстанавливая микрофлору кишечника;
  • снижает показатели глюкозы в крови;
  • выводит излишки холестерина из организма;
  • улучшает процессы кроветворения.

Топинамбур, понижающий уровень сахара, обладает таким действием также благодаря наличию хрома в составе. Это второй активный компонент, способный контролировать показатели гликемии без лекарств. Хром оказывает влияние на активность инсулина, снижает инсулинорезистентность.

Овощные соки

Ежедневное употребление соков из редьки, капусты, картофеля, свеклы, кабачков и помидоров оказывает следующие эффекты:

  • устраняет гипергликемию;
  • выводит жидкость из организма;
  • нормализует показатели холестерина;
  • восстанавливает процессы пищеварения.

Цикорий

Растительный продукт, который является не только ароматным заменителем кофе, но и лекарственным веществом. Цикорий, снижающий уровень глюкозы, обладает подобным действием благодаря наличию инулина в составе. Продукт содержит ряд растительных гликозидов, эфирных масел, органических кислот, биофлавоноидов, витаминов и микроэлементов.

Цикорий – напиток, обладающий целебными свойствами

Важно! Все вышеперечисленные продукты можно кушать и пить при любом типе «сладкой болезни». Помимо уменьшения цифр сахара в крови, блюда на их основе способны насытить организм диабетиков всеми жизненно необходимыми веществами

Пройдите бесплатный текст. Проверьте себя, все ли вы знаете о сахарном диабете?

Лимит времени:

из 9 заданий окончено

Вопросы:

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

Информация

НУ ЧТО, НАЧНЁМ? Будет очень интересно!

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Тест загружается…

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

Результаты

Правильных ответов: из 9

Ваше время:

Время вышло

Вы набрали из баллов ()

Средний результат  
Ваш результат  
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  1. С ответом

  2. С отметкой о просмотре

  1. Задание 1 из 9

    • Возрастание уровня сахара в крови

    • Сладкое истечение

    • Затяжная болезнь

    • Ни один из ответов не верен

  2. Задание 2 из 9

    • Инсулин

    • Адиуретин

    • Серотонин

    • Глюкагон

  3. Задание 3 из 9

    • Полицетимия, эритроцитоз

    • Полифагия (чрезмерное потребление пищи)

    • Полидипсия (патологически усиленная жажда)

    • Полиурия (повышенное выделение мочи)

  4. Задание 4 из 9

    • Инфекция

    • Укус насекомого

    • Пищевое отравление

    • Избыточный вес / ожирение

  5. Задание 5 из 9

    5.

    Какое высказывание относительно употребления простых сахаров (моно- и дисахаридов) отвечает современным рекомендациям?

    • Необходимо полностью избегать употребления простых сахаров

    • Разрешается минимальное количество сахара, в пределах чайной ложки (10 граммов) в день

    • При определенных условиях разрешается умеренное употребление простых сахаров

    • Моно- и дисахариды разрешается употреблять неограниченно

  6. Задание 6 из 9

    • Гипогликемия

    • Гипергликемия

    • Гиперурикемия

    • Гипертермия

  7. Задание 7 из 9

    • Ретинопатия

    • Апатия

    • Невропатия

    • Нефропатия

  8. Задание 8 из 9

    • продукты с сахаром есть можно, но в ограниченных количествах, главное — следить за уровнем сахара в крови

    • диабет — это не болезнь сладкоежек, поэтому сахара можно есть сколько уходно

    • сладкое вообще противопоказано диабетикам

  9. Задание 9 из 9

    9.

    Что еще, кроме сахара, нужно ограничить?

    • углеводы, которые содержатся во фруктах, бобовых (фасоли, горохе и чечевице) и обезжиренных молочных продуктах

    • отказаться от жирных и высококалорийных блюд

    • ни от чего не отказываться, все можно есть

Продукты, понижающие сахар в крови

Установление диагноза «сахарный диабет» производит на большинство нашего населения эффект разорвавшейся бомбы. На самом деле, это крик организма о помощи, т.е

наступила такая ситуация, при которой жизненно важно пересмотреть весь образ жизни

Образ жизни включает питание, физические нагрузки и вредные привычки. Несомненно, борьба с гиподинамией должна начаться, поскольку адекватные упражнения приводят к снижению сахара в крови. Отказ от вредных привычек никогда не будет лишним, даже если у вас нет диабета. О том, каким должно стать питание, мы и поговорим.

Изначально необходимо понимать, что все продукты питания придется разделить три большие группы:

  1. Продукты, которые нужно исключить из рациона.
  2. Продукты, требующие ограничения в приеме.
  3. Продукты, помогающие снижать уровень сахара.

Продукты исключенные

К первой группе относятся продукты с высоким гликемическим индексом, т.е. при их употреблении происходит резкий скачок сахара в крови, который провоцирует выброс инсулина. Глюкоза очень быстро утилизируется и превращается в жир, что приводит к нарушению жирового обмена. К таким продуктам относят сахар, конфеты, мед, белый хлеб, выпечку, картофель, свеклу и кукурузу.

Продукты ограниченные

Ко второй группе относятся продукты, способствующие увеличению уровня холестерина. Это жирное мясо, субпродукты, полуфабрикаты, яйца, сливочное масло и т.д.

Продукты разрешенные

На самом деле продуктов, помогающих снизить уровень сахара достаточно много, чтобы не чувствовать себя голодным и несчастным.

В питании диабетика должны присутствовать овощи, поскольку страдает двигательная активность кишечника, а клетчатка поможет справиться с этим. Рекомендуются все виды капусты, от белокочанной до брокколи. Употреблять ее можно в любом виде, исключением является квашенная. В процессе брожения вырабатывается достаточно много сахаров. Капуста не только нормализует все обменные процессы в организме и снижает уровень сахара, но и является источником витамина С.

Кабачки — прекрасный овощ, поставляет в организм пектиновые волокна, которые помогают снижать сахар, адсорбируют «плохой» холестерин, а также содержит в себе тартроновую кислоту

Тартроновая кислота защищает и укрепляет стенки сосудов, что очень важно для больных сахарным диабетом

Репчатый лук обладает не только способностью снижать уровень сахара за счет повышения чувствительности клеток к инсулину, но и восстанавливает эндокринную функцию поджелудочной железы. Таким образом, глюкоза лучше усваивается клетками, а поджелудочная железа начинает вырабатывать больше инсулина.

Топинамбур, или земляная груша, наряду с достаточно высоким содержанием фруктозы является источником вещества инулина, который превращает фруктозу в медленный сахар. Процесс преобразования фруктозы в глюкозу происходит медленно, поэтому уровень сахара в крови не повышается. К тому же, в топинамбуре достаточно клетчатки, это приводит к дополнительному холестериноснижающему эффекту, а также улучшает моторику кишечника.

В рационе диабетика обязательно должны быть бобовые, злаки и орехи. Это прекрасный источник растительных аминокислот, медленных углеводов и витаминов. Из бобовых предпочтение стоит отдавать стручковой фасоли и чечевице. Из орехов следует выбирать грецкие, поскольку магний и цинк, входящие в их состав, способствуют гипогликемическому эффекту. Из крупяных изделий рекомендуется употреблять темные виды, т.е. гречневая, ячневая крупы, коричневый рис.

Цитрусы, в частности, апельсины и грейпфруты помогают регулировать гликемию, содержат большое количество витамина С, который является антиоксидантом. Но не следует забывать, что нельзя одновременно принимать статины и вкушать грейпфруты.

Чеснок оказывает потенциирующее воздействие на островки Лангерганса поджелудочной железы, тем самым повышая выработку инсулина. А также это кладезь витаминов и микроэлементов.

Нежирные сорта мяса (говядина, телятина), мясо птицы без кожи (курица, индейка) обеспечат организм белками, которые будут пролонгировать всасывание глюкозы.

В рацион диабетика должны включаться зелень и пряности, в частности корица. Рекомендуется употреблять ее ежедневно, поскольку полифенолы в ее составе вызывают уменьшение сахара.

Рацион при сахарном диабете, как и при других заболеваниях, должен быть разнообразным и полноценным, организм нуждается в белках, жирах и углеводах, а также в витаминах и микроэлементах.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: