Ужин за 20 минут ТОП-3 лучших рецепта

Вечер после долгого рабочего дня – это время, когда все хотят отдохнуть и насладиться вкусным ужином. Но что делать, если времени на готовку совсем нет? Не беда! Мы подобрали для вас ТОП-3 самых лучших и простых рецепта на каждый вечер. Затратив всего 20 минут своего времени, вы сможете приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи. И поскольку выбирать между насыщенными вкусами и быстротой подачи не нужно, вы сможете насладиться каждым кусочком без особых усилий!

В нашем ТОП-3 рецептов на ужин первое место занимает «Свинина в соусе с овощами». Это блюдо нежного мяса с сочными и ароматными овощами полностью удовлетворит ваш голод. Вы просто обжариваете свинину, добавляете овощи, заливаете соусом и тушите на сковороде всего 10 минут. Ароматное и сытное блюдо готово к подаче! Попробуйте его с салатом и свежим хлебом — вкуснее ужина просто не бывает.

На втором месте нашего ТОП-3 находится «Куриный салат с кинзой и овощами». Если вы хотите сэкономить время, но не желаете отказываться от полезной пищи, этот салат – идеальное решение. Просто сварите куриную грудку, нарежьте овощи, добавьте кинзу и заправьте соусом из оливкового масла и лимонного сока. Всего за 20 минут вы получите вкусное и сытное блюдо, богатое белком. Этот салат отлично подойдет для тех, кто ведет здоровый образ жизни, но не хочет тратить много времени на готовку. Кроме того, он идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой.

И наконец, на третьем месте нашего ТОП-3 рецептов ужина на 20 минут – «Лосось с овощами и рисом». Лосось — это не только очень полезный продукт, но и один из самых вкусных. Готовить его очень просто: просто обжарьте лосось на сковороде, добавьте овощи, готовьте еще 10 минут и все, ваш ужин готов! Такое блюдо не только сытное и вкусное, но и занимает лидирующие позиции по содержанию полезных жирных кислот Omega-3. Этот ужин идеально подойдет для тех, кто ценит здоровое питание и незатейливые рецепты для каждого дня.

Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта

1. Рецепт 1

Картофельное пюре с котлетами

• Ингредиенты:
• — 4 средних картофелины
• — 2 столовые ложки сливочного масла
• — 1/4 чашки молока
• — 500 грамм фарша
• — 1 яйцо
• — соль и перец по вкусу

1. Сварите картофель и разомните его в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко, перемешайте.

2. Смешайте фарш с яйцом, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. Подайте картофельное пюре с котлетами. Приятного аппетита!

2. Рецепт 2

Макароны с тунцом в томатном соусе

• Ингредиенты:
• — 300 грамм макарон
• — 1 банка тунца в собственном соку
• — 1 банка томатного соуса
• — 1 луковица
• — 2 зубчика чеснока
• — соль и специи по вкусу

1. Вскипятите воду и сварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг.

2. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте тунец и томатный соус. Подогрейте соус.

4. Добавьте макароны и перемешайте. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

3. Рецепт 3

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

• Ингредиенты:
• — 1 грудка куриного филе
• — 1 головка салата Айсберг
• — 2 помидора
• — 1/2 стакана сухариков
• — 1/4 стакана тертого пармезана
• — 2 столовые ложки оливкового масла
• — 1 столовая ложка лимонного сока
• — 2 зубчика чеснока
• — соль и перец по вкусу

1. Приготовьте куриное филе, обжарив его на сковороде до готовности. Режьте на полоски.

2. Разодрите листья салата Айсберг на крупные куски. Порежьте помидоры тонкими ломтиками.

3. Подготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец.

4. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте сухарики и тертый пармезан. Перемешайте.

5. Приятного аппетита!

Рецепт 1: Ароматный куриный стейк

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• Соль
• Молотый черный перец
• Паприка
• Растительное масло
• Лимон
• Свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Куриные грудки нарезать поперек вдоль волокон на стейки толщиной около 1.5 см.
2. Каждый стейк посолить, поперчить и посыпать паприкой с обеих сторон.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложить стейки на сковороду и обжарить с каждой стороны по 4-5 минуты до золотистой корочки и полной прожарки мяса.
5. Выложить стейки на тарелку, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и украсить свежей зеленью.
6. Подавать с гарниром на выбор, например, с овощным салатом или отварным рисом.

Как приготовить сочный куриный стейк за 20 минут

Для приготовления куриного стейка понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаг 1: Подготовка куриных грудок

Сначала необходимо подготовить куриные грудки. Смойте их под проточной водой и высушите салфеткой. Затем нарежьте грудки на куски толщиной примерно 2 сантиметра. Посолите и поперчите каждый кусок по вкусу. Вы можете добавить любые другие специи, которые предпочитаете.

Шаг 2: Жарка куриных стейков

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите куриные кусочки на сковороду и обжарьте с каждой стороны примерно по 3-4 минуты, пока они не приобретут золотистый цвет и не будут готовы внутри. Убедитесь, что курица полностью прожарилась и не осталась сырой в середине.

Шаг 3: Подача и прием пищи

После приготовления куриных стейков оставьте их ненадолго отдохнуть. Затем подайте на стол с любимыми гарнирами, свежими овощами или салатом. Этот сочный куриный стейк гармонично сочетается с различными соусами и добавками.

Теперь у вас есть знания о том, как приготовить вкусный и сочный куриный стейк за всего 20 минут. Рецепт простой, но результат порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!

Секреты готовки курицы, чтобы она была нежной и сочной

1. Маринование

Один из главных секретов нежной и сочной курицы – это маринование. Маринад позволяет пропитать мясо влагой и ароматом, что делает курицу намного вкуснее. Для маринования можно использовать различные ингредиенты: лимонный сок, соевый соус, мед, оливковое масло, специи и травы. Оставьте курицу в маринаде хотя бы на 30 минут, а лучше на несколько часов или даже на ночь.

2. Правильная температура

Еще один секрет нежной курицы — правильная температура приготовления. Курица не должна быть пересушенной, поэтому рекомендуется готовить ее при невысокой температуре. Оптимальная температура для запекания куриной грудки в духовке — около 180 градусов. Для жарки на сковороде — средний огонь. Это позволит мясу равномерно прогреться изнутри и остаться нежным и сочным.

3. Правильное время приготовления

Не менее важно и время приготовления курицы. Слишком долгая обработка может привести к пересушиванию мяса, а недостаточное время — к неприятному запаху. Время приготовления зависит от вида курицы и ее кусочков, поэтому рекомендуется воспользоваться рецептами с указанием времени.

Следуя этим простым секретам, вы сможете приготовить нежную и сочную курицу, которая всегда будет радовать вас и ваших близких своим вкусом.

Дополнительные ингредиенты для усиления аромата и вкуса

Чтобы ваш ужин за 20 минут был красочным и неповторимым, вы можете добавить несколько дополнительных ингредиентов, которые усилят аромат и вкус блюд.

Вот несколько предложений, которые стоит попробовать:

• Свежие травы – добавьте немного измельченных свежих трав, таких как петрушка, базилик, укроп или кинза. Они придадут блюду свежий и ароматный вкус.
• Специи – попробуйте различные специи, такие как куркума, карри, паприка, кумин или кардамон. Они придадут блюду особый аромат и пикантность.
• Цитрусовые – добавьте немного свежевыжатого сока из лимона, лайма или апельсина. Они придадут блюду свежести и кислинки.
• Соусы – попробуйте добавить немного соевого соуса, устричного соуса или вустерского соуса. Они придадут блюду глубину вкуса и аромат.
• Орехи – добавьте немного грецкого ореха, миндаля или кедрового ореха. Они придадут блюду хрустящую текстуру и нежный вкус.

Рецепт 2: Быстрый паста с креветками

Ингредиенты:

• Паста: 250 г
• Креветки: 300 г
• Чеснок: 2 зубчика
• Оливковое масло: 2 столовые ложки
• Петрушка: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу

Приготовление:

1. Поместите пасту в кипящую подсоленную воду и варите, следуя инструкции на упаковке.
2. На разогретой сковороде добавьте оливковое масло и мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте креветки на сковороду и готовьте их около 2-х минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Откиньте креветки на тарелку, добавьте в сковороду отваренную пасту и перемешайте. При необходимости добавьте еще немного оливкового масла.
5. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусную пасту с креветками за 20 минут

Время иногда не позволяет провести много времени на приготовление ужина, но это не означает, что ваш обед или ужин должны быть скучными или не вкусными. Вот отличный рецепт пасты с креветками, который можно приготовить за 20 минут.

Ингредиенты:

• Спагетти — 200 г
• Креветки — 200 г
• Лимон — 1 шт
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

1. Сначала закипятите воду в кастрюле и добавьте соль. Поставьте спагетти в кипящую воду и варите их до готовности, согласно указанному на упаковке времени.
2. В то время как спагетти готовятся, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого оттенка.
3. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты с каждой стороны, до появления розового цвета.
4. Отжмите сок из одного лимона и добавьте его в сковороду с креветками. Посолите и поперчите по вкусу. Поджарьте все вместе еще 1-2 минуты.
5. Когда спагетти готовы, откиньте воду и добавьте их в сковороду с креветками. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
6. Посыпьте пасту измельченной петрушкой и подавайте горячим.

Таким простым и быстрым образом вы можете приготовить вкусную и насыщенную пасту с креветками всего за 20 минут. Этот рецепт идеально подходит для дней, когда у вас мало времени, но вы все равно хотите насладиться вкусным ужином.

Видео: