4 варианта вкусных салатов на второй завтрак

Второй завтрак – это важная часть нашего питания. Идеальный вариант для него – вкусный и сытный салат. Он дает энергию и питательные вещества, чтобы отлично начать день и быть активным на протяжении утра.

1. Салат с айвой и сыром Горгонзола. Подготовьте айву, удалив семена и нарежьте ее кубиками. Добавьте нежный сыр Горгонзола и свежие листья салата. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Получится легкий и вкусный салат, который отлично подойдет для второго завтрака.

2. Салат с грецким орехом и сыром Фета. Нарежьте свежие огурцы и помидоры. Добавьте кубики сыра Фета и грецкий орех. Полейте оливковым маслом и добавьте сок лимона. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, так как грецкий орех богат антиоксидантами и витаминами, а сыр Фета – источник кальция.

3. Салат с ягодами и мятой. Нарежьте свежие ягоды – клубнику, малину, чернику. Добавьте листья свежей мяты и измельченные миндальные орехи. Полейте медом и заправьте оливковым маслом. Получится очень ароматный и сладкий салат, идеально подходящий для сытного второго завтрака.

4. Салат с копченым лососем и авокадо. Нарежьте авокадо и добавьте ломтики копченого лосося. Полейте лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Этот салат – отличный источник омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца и нервной системы.

Выберите любой из этих вариантов и наслаждайтесь вкусом вкусного и сытного салата на второй завтрак! Он обязательно даст вам энергию и хорошее настроение на весь день.

Салат из свежих овощей

Вегетарианский салат из свежих овощей — прекрасное блюдо, которое можно приготовить на второй завтрак или на обед. Он не только вкусный, но и очень полезный, так как овощи богаты витаминами и минералами.

Для приготовления салата из свежих овощей необходимы следующие ингредиенты:

• Помидоры — 2 штуки;
• Огурцы — 2 штуки;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
• Оливковое масло — для заправки;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу.

Инструкция по приготовлению салата:

1. Помидоры и огурцы нарежьте тонкими дольками.
2. Перец болгарский очистите от семян и нарежьте соломкой.
3. Лук репчатый нарежьте соломкой и залейте кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь.
4. Зелень мелко нарежьте.
5. Смешайте все овощи в большой миске.
6. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
7. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно пропитались маслом и приправами.
8. Салат готов к подаче на стол!

Приятного аппетита!

Салат с огурцами, помидорами и зеленью

Ингредиенты:

• 2 огурца
• 2 помидора
• 1 пучок зелени (укроп, петрушка, базилик)
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло для заправки

Приготовление:

1. Огурцы и помидоры вымойте и нарежьте кубиками или полукольцами.
2. Зелень мелко нарежьте.
3. В большой миске соедините огурцы, помидоры и зелень.
4. Добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу.
5. Полейте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.

Ваш салат готов к подаче. Он отлично подойдет в качестве легкого второго завтрака или ланча.

Салат с морковью, брокколи и перцем

Этот салат с морковью, брокколи и перцем будет отличным выбором для вашего второго завтрака. Он богат витаминами и питательными веществами, а также имеет свежий и яркий вкус.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 большая морковь, нарезанная тонкими полосками;
• 1 большая головка брокколи, разделенная на небольшие соцветия;
• 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками;
• Сок половины лимона;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Для приготовления салата выполните следующие шаги:

1. В большой кастрюле с кипящей водой добавьте морковь и брокколи. Варите их в течение 2-3 минут, пока они не станут нежными, но не перевареными. Затем откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Переложите морковь, брокколи и перец в большую миску.
3. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и заправка покрыла овощи.
4. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед сервировкой.

Готовый салат с морковью, брокколи и перцем можно подавать как отдельное блюдо или в сочетании с другими закусками. Приятного аппетита!

Салат с капустой, редисом и зеленым луком

Этот салат отлично подойдет для второго завтрака. Он является не только вкусным, но и полезным блюдом. Капуста, редис и зеленый лук вместе образуют идеальное сочетание витаминов и микроэлементов.

Для приготовления салата с капустой, редисом и зеленым луком вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1/2 головки капусты
• 5-6 штук редиса
• 1 пучок зеленого лука
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для заправки

Инструкция по приготовлению салата:

1. Нарежьте капусту тонкой соломкой или мелкими кусочками.
2. Разрежьте редис на тонкие круги.
3. Мелко нарежьте зеленый лук.
4. Соедините все ингредиенты в большой миске.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте немного растительного масла и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Салат с капустой, редисом и зеленым луком готов к употреблению! Вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовые салаты — идеальный выбор для здорового и питательного второго завтрака. Они богаты витаминами и минералами, а также содержат большое количество клетчатки, что способствует нормализации пищеварения.

Один из популярных вариантов фруктового салата — фруктовый салат с йогуртом. Он не только вкусный, но и очень полезный. Йогурт добавляет салату кремовую консистенцию и приятный кисленький вкус, который отлично сочетается с сладостью разнообразных фруктов.

Для приготовления фруктового салата с йогуртом нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 яблоко;
• 1 груша;
• 1 банан;
• 1 апельсин;
• 1 киви;
• 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника);
• 250 г йогурта;
• 2 столовые ложки меда;
• сок половины лимона;
• половина граната (для украшения).

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте фрукты: яблоко, грушу, банан, апельсин и киви очистите от кожуры и нарежьте кусочками;
2. Добавьте свежие ягоды в салат, предварительно промыв их под холодной водой;
3. Приготовьте соус. Для этого смешайте йогурт, мед и сок лимона;
4. Добавьте соус к фруктам и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались;
5. Украсьте салат гранатовыми зернами;
6. Фруктовый салат с йогуртом готов к употреблению!

Вы можете подавать его в качестве отдельного блюда или использовать как начинку для тарелки овсянки или йогурта. Приятного аппетита!

Салат с яблоками, бананами и виноградом

Салат с яблоками, бананами и виноградом — это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на второй завтрак или перекус. Он отлично утоляет голод и придает энергию на весь день.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 зеленых яблока;
• 2 банана;
• 200 г винограда;
• 100 г грецких орехов;
• 100 г руколы;
• сок 1 лимона;
• оливковое масло;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Сначала тщательно промойте яблоки и виноград. После этого нарежьте яблоки на тонкие полукольца.
2. Выложите яблоки на тарелку и полейте их соком лимона, чтобы они не потемнели.
3. Орехи разломайте на небольшие кусочки и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Бананы нарежьте кольцами, виноград разрежьте пополам и удалите косточки.
5. На большой тарелке выложите руколу, затем выложите на нее яблоки, бананы и виноград.
6. Посолите, поперчите по вкусу и полейте салат оливковым маслом.
7. После этого посыпьте салат обжаренными грецкими орехами.

Салат с яблоками, бананами и виноградом готов! Приятного аппетита!

Салат с апельсинами, клубникой и мятой

Этот свежий и ароматный салат с апельсинами, клубникой и мятой станет отличным выбором для второго завтрака. Сочные апельсины, сладкая клубника и свежая мята создадут неповторимый вкусовой букет.

Ингредиенты:

• 2 апельсина
• 200 г клубники
• несколько веточек мяты
• сок 1 лимона
• 2 столовые ложки меда

Приготовление:

1. Отрежьте верхушки у апельсинов и аккуратно снимите цедру с помощью овощечистки.
2. Апельсины очистите от белой пленки и нарежьте на кружочки или дольки.
3. Клубнику моем, обсушиваем, удаляем плодоножки и разрезаем на половинки или четвертинки.
4. Мяту моем, обсушиваем и измельчаем.
5. В большой миске соединяем апельсины, клубнику и мяту.
6. Делаем заправку из сока лимона и меда, перемешиваем.
7. Поливаем салат заправкой и аккуратно перемешиваем.
8. Оставляем на 10-15 минут для настояния в холодильнике.

Салат готов к подаче! Он идеально подойдет для второго завтрака или легкого перекуса в течение дня.

Салат с грушами, киви и гранатом

Этот салат будет отличным выбором для второго завтрака. Сочные груши, кислые киви и красочные гранатовые зерна создают необычное сочетание вкусов.

Для приготовления салата с грушами, киви и гранатом понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 груши
• 2 киви
• 1 гранат
• сок половины лимона
• 100 г орехов
• зелень для украшения

Приступим к приготовлению:

1. Очистите груши и киви от кожуры, удалите семена из граната, а орехи измельчите.
2. Нарежьте груши и киви на небольшие кусочки.
3. Смешайте нарезанные груши и киви в большой миске.
4. Добавьте гранатовые зерна и орехи.
5. Полейте соком половины лимона для придания свежести и кислотности.
6. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались, и салат готов.

Салат с грушами, киви и гранатом можно украсить зеленью. Подайте его на стол в качестве второго завтрака и наслаждайтесь вкусом этого необычного блюда.

Видео:

ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ! Салат на каждый день. Салат из огурцов