Медовик – это один из самых изысканных и вкусных тортов, который обязательно станет украшением любого стола. Но что делать, если времени для долгой готовки нет? В этом случае мы предлагаем тебе приготовить ленивый медовик. Этот быстрый рецепт позволяет приготовить медовик всего за 35 минут! Заманчиво, верно?
Ленивый медовик – это простой и быстрый способ насладиться вкусом этого нежного десерта без необходимости проводить целый день у плиты. Главное, иметь под рукой все необходимые ингредиенты и следовать нашему шаг за шагом рецептам. Ведь приготовить ленивый медовик действительно просто!
Для приготовления ленивого медового торта тебе понадобится мука, мед, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, а также любимые специи, такие как корица и имбирь. И самое главное – это, конечно же, сгущенное молоко, которое придаст твоему торту неповторимый вкус и нежность.
Быстрый рецепт медового торта: приготовь ленивый медовик всего за 35 минут
Вот что вам понадобится для приготовления ленивого медового торта:
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 4 яйца;
- 200 г меда;
- 1 ч.л. соды;
- 400 г муки;
- 200 мл горячего молока;
- 200 г сметаны;
- 200 г сгущенного молока.
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте сахар. Тщательно взбейте яйца и добавьте их в смесь масла и сахара. Затем добавьте мед и перемешайте.
В отдельной миске смешайте соду и муку, а затем постепенно добавьте эту смесь в тесто. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Затем добавьте горячее молоко и тщательно размешайте.
Вылейте полученное тесто в противень и отправьте его в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную палочку — если она выходит сухой, то торт готов.
Пока торт остывает, приготовьте крем: смешайте сметану и сгущенное молоко в миске и аккуратно перемешайте. Помните, что торт должен полностью остыть перед тем, как наносить крем.
Когда торт полностью остынет, аккуратно нанесите крем на его поверхность. Вы можете также украсить торт медовыми печеньями или орехами. Готовый ленивый медовик можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Ингредиенты для ленивого медовика:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г меда
- 150 г сметаны
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 г сливочного масла
- Ванильный сахар по вкусу
- Пудра для украшения
В результате использования указанных ингредиентов вы получите вкусный и сочный медовик, приготовленный за минимальное время.
Базовые ингредиенты
Для приготовления ленивого медовика вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г меда | 200 г сметаны |
200 г муки | 100 г сахара |
3 яйца | 1 ч.л. разрыхлителя |
1 ч.л. корицы | 50 г масла |
Обратите внимание, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы легче смешивались и тесто получилось однородным. Также подготовьте пряниковую форму и предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
Теперь, когда у вас есть все необходимое, можно переходить к приготовлению вкусного ленивого медовика!
Дополнительные ингредиенты
Для приготовления ленивого медовика вам понадобятся следующие дополнительные ингредиенты:
- Кондитерские украшения: вы можете использовать разнообразные кондитерские украшения для украшения торта. Например, марципановые цветы, шоколадные фигурки, ягоды или орехи.
- Сахарная пудра: чтобы добавить финальный штрих и придать торту более праздничный вид, посыпьте его сверху сахарной пудрой.
- Сливки: ленивый медовик можно подавать с взбитыми сливками на гарнир. Это придаст десерту более нежный вкус и текстуру.
Помимо основных ингредиентов, эти дополнительные компоненты помогут вам сделать торт еще более аппетитным и привлекательным для глаз.
Приготовление ленивого медовика:
1. Взять две пачки сдобного коржа из магазина. Разрезать каждый корж пополам, чтобы получилось четыре тонких коржа.
2. Взбить венчиком 200 грамм масла комнатной температуры с 1 стаканом сахара до получения пышной массы.
3. По очереди полить каждый корж двумя столовыми ложками меда. Равномерно нанести на каждый корж взбитое масло с сахаром. Сложить коржи друг на друга.
4. Поставить ленивый медовик в холодильник на пару часов для пропитки.
5. Нарезать ленивый медовик на прямоугольные или квадратные кусочки и подавать к чаю или кофе.
6. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления ленивого медовика нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 г меда
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Примечание: Размер чайной ложки — 5 мл.
Шаг 2: Смешивание теста
Для приготовления теста для ленивого медового торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 150 грамм меда
- 150 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1/2 чайной ложки соды
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соду. Хорошо перемешайте.
2. В другой миске соедините мед и сливочное масло. Растопите их в микроволновке или на водяной бане.
3. Добавьте яйца в смесь с медом и маслом. Взбейте их до получения однородной массы.
4. Постепенно влейте смесь с яйцами, медом и маслом в миску с сухими ингредиентами. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и образовали однородное тесто.
Тесто для медового торта готово! Переходите к следующему шагу — приготовлению начинки.