Десерт дня — песочные ореховые кольца — простой рецепт, великолепный вкус и советы по украшению!

Песочные ореховые кольца – это утонченное лакомство, которое сразит на весь вкусовой спектр. Хрустящие, ароматные и нежные, эти кольца пробуждают все чувства и доставляют истинное наслаждение. Песочное тесто, насыщенное ореховым ароматом и привлекательной текстурой, способно завоевать сердце каждого сладкоежки.

Рецепт песочных ореховых колец несложен, но требует немного терпения и внимательности. Основа из тонкого орехового теста формируется в нежные кольца, а затем запекается до золотистой корочки. Изюминкой этого десерта является ореховая начинка с добавлением ирисочного крема, которая делает каждый кусочек по-настоящему неповторимым.

Секрет успешного приготовления песочных ореховых колец заключается в правильной пропорции ингредиентов и внимательном следовании рецепту. Холодный масло, мукавошка и нежареные орехи – исключительно «холодное» сочетание. В правильно подобранной комбинации составляющих заключается победный рецепт нашего дня.

Десерт дня: песочные ореховые кольца

Чтобы приготовить песочные ореховые кольца, вам потребуется следующие ингредиенты:

Мука	200 г
Сливочное масло	150 г
Сахар	100 г
Орехи (измельченные)	50 г
Яичный желток	1 шт

Для начала, предварительно нагрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте муку и сливочное масло, тщательно перетирая их пальцами, пока не получится крошка. Добавьте сахар и измельченные орехи, затем перемешайте все ингредиенты.

Разделите тесто на небольшие кусочки и слепите из них колечки. Выложите колечки на противень, покрытый пергаментом, и отправьте в разогретую духовку. Печьте около 15-20 минут или до золотистого цвета. Когда кольца готовы, достаньте их из духовки и охладите на решетке.

Приятного аппетита! Песочные ореховые кольца готовы к подаче. Они станут отличным дополнением к чаю или кофе, их также можно украсить по вкусу шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим вкусным и изысканным десертом в любое время дня!

Рецепт

Ингредиенты:

Масло (сливочное)	100 г
Сахар	60 г
Мука	200 г
Орехи (измельченные)	100 г
Соль	щепотка
Ванильный сахар	1 ч.л.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте муку, орехи, соль и ванильный сахар. Тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным и липким.
3. Сформируйте из теста колечки, выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока кольца не станут золотистыми и хрустящими.
5. После выпекания оставьте кольца на противне до полного остывания.

Песочные ореховые кольца готовы! Подавайте их на чай или кофе, и наслаждайтесь нежным и ароматным вкусом.

Ингредиенты

— 200 гр. муки

— 100 гр. орехов

— 100 гр. сливочного масла

— 70 гр. сахара

— 1 яйцо

— 1 ч.л. ванильного сахара

— щепотка соли

— 2 ст.л. воды

Приготовление

Для приготовления песочных ореховых колец необходимо:

1. Размягчить масло при комнатной температуре.
2. В большой миске смешать размягченное масло, сахар и ванильный экстракт.
3. Добавить молотые орехи и перемешать, пока тесто не станет однородным.
4. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое и эластичное тесто.
5. Разделить тесто на две части, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
6. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
7. Слегка присыпать стол мукой и раскатать каждую часть теста до толщины около 5 миллиметров.
8. С помощью разных форм или резаков вырезать кольца из теста и выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
9. Печь песочные ореховые кольца в разогретой духовке около 12-15 минут, пока они не станут золотистыми.
10. Остудить на противне перед подачей.

Приятного аппетита!

Советы

Приготовление песочных ореховых колец имеет свои маленькие секреты, которые помогут вам достичь идеального результата. Вот несколько советов:

1.	Используйте только свежие орехи для приготовления кольц. Они должны быть хорошо промыты и высушены на воздухе.
2.	При измельчении орехов в блендере не переборщите. Они должны быть мелко измельчены, но не превратиться в ореховую муку.
3.	Не забывайте проверять температуру духовки. Кольца должны быть запечены при определенной температуре, чтобы они остались хрустящими и золотистыми.
4.	Лишний сахар в тесте может сделать кольца слишком сладкими. Постарайтесь придерживаться рецепта и не добавлять лишний сахар.
5.	При подаче кольц на стол, украсьте их тонкими ломтиками орехов или посыпьте поверхность сахарной пудрой для красивого вида.

Следуя этим советам, вы безусловно порадуете своих гостей этим вкусным и красивым десертом!

Фото

Чтобы полностью оценить красоту и аппетитность песочных ореховых колец, взгляните на фото ниже. Узнаваемая форма кругов с разнообразными прожилками, декорированными орехами, визуально укажет на вас день съемки этого нежного десерта. Каждый кусочек покрыт тонким слоем сахарной пудры, подчеркивающей его аппетитное мягкое пекарское тесто. Кольца выглядят невероятно аппетитными и красивыми.

Смотрите фото и не удерживайте свою реакцию! Это приглашение попробовать этот чудесный десерт прямо сейчас!

Рецепты

Вы найдете здесь лучшие рецепты, чтобы порадовать своих близких вкусными блюдами и напитками. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в кулинарии или опытным поваром, у нас есть для вас что-то особенное.

Наши рецепты разнообразны и позволяют вам приготовить все, начиная от простых и быстрых закусок до сложных десертов. Мы также предлагаем множество вегетарианских и диетических рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем.

Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями, фотографиями и полным списком ингредиентов, так что вы сможете легко приготовить вкусную еду даже без опыта.

Мы также делимся советами и секретами, которые помогут вам достичь наилучшего результата. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои личные нотки в наши рецепты — это позволит вам создавать уникальные блюда, которые будут нравиться вашей семье и гостям.

Итак, выбирайте рецепт, который вам нравится, собирайте все необходимые ингредиенты и начинайте готовить! Уверены, что наша коллекция рецептов станет для вас настоящим кулинарным сокровищем.

Видео: