Лечо для ленивых 3 быстрых рецепта за 15 минут

Лечо для ленивых: 3 быстрых рецепта за 15 минут

Лечо — это традиционное блюдо средиземноморской кухни, которое никогда не выходит из моды! Оно прекрасно подходит для ленивых дней, когда нет времени или настроения проводить много времени у плиты. Мы подобрали для вас 3 простых рецепта, которые можно приготовить всего за 15 минут. Сделайте свою жизнь проще, но не менее вкусной!

1. Классическое лечо в томатном соусе. Для этого рецепта вам понадобятся только несколько свежих помидоров, лук, сладкий перец и немного оливкового масла. Нарежьте все ингредиенты крупными кубиками и обжарьте их на сковороде. Перец можно добавить по вкусу — он придаст блюду пикантность. Добавьте томатный соус и тушите все вместе на небольшом огне около 10 минут. Подавайте лечо горячим как основное блюдо или к гарниру.

2. Острые яйца в лечо. Этот рецепт подойдет для ценителей пикантных блюд. Добавьте в томатный соус специи по вкусу — горчицу, перец чили, паприку. Подготовьте в этом соусе углубления и разбейте туда яйца. Тушите все вместе на слабом огне до готовности яиц. Подайте на завтрак или обед с хлебом или рисом.

3. Лечо с куриной грудкой и грибами. Добавьте в лечо нарезанные куриную грудку и грибы. Обжарьте все вместе на сковороде, пока грудка не станет сочной и грибы не приобретут золотистый цвет. Если хотите, добавьте в соус немного сливок — они сделают блюдо более нежным и ароматным. Подавайте с пастой или картофельным пюре.

Не нужно сидеть долго над горячими кастрюлями, чтобы насладиться изысканным вкусом лечо! Всего 15 минут — и замечательное блюдо для семьи или гостей готово. Выберите один из предложенных рецептов или экспериментируйте, добавляя свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!

Лечо для ленивых: 3 быстрых рецепта за 15 минут

Лечо для ленивых: 3 быстрых рецепта за 15 минут

1. Лечо с копченым колбасным мясом. Откройте консерву с лечо, нагрейте ее на сковороде и добавьте нарезанную копченую колбасу. Подождите несколько минут, пока мясо прогреется, и ваше лечо готово! Можно подавать с хлебом или картофелем.

2. Лечо с яйцом. Возьмите небольшую кастрюлю и налейте в нее консерву с лечо. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Разбейте в кастрюлю яйцо и перемешайте. Подождите несколько минут, пока яйцо сварится, и можно подавать. Можно добавить соль и перец по вкусу.

3. Лечо с куриной грудкой. Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте консерву с лечо и перемешайте. Подогрейте несколько минут и ваше блюдо готово! Можно подавать с рисом или пастой.

Популярные статьи  Рецепт морковных маффинов с плавленым сыром - удиви гостей вкусным и полезным десертом

Эти рецепты лечо помогут вам быстро приготовить вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Теперь у вас есть возможность насладиться ароматным и сытным лечо всего за 15 минут! Попробуйте и вы не пожалеете.

Стандартное лечо с томатами

Стандартное лечо с томатами

Ингредиенты:

Сладкий перец 500 г
Лук 2 шт
Помидоры 4 шт
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 2 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

1. Перец и лук нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать кубиками.

2. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить на нем лук до золотистого цвета.

3. Добавить в сковороду перец и помидоры. Тушить на среднем огне около 10 минут до готовности овощей.

4. Добавить измельченный чеснок, уксус, соль и перец. Тушить еще 2-3 минуты.

5. Готовое лечо можно подавать с гарниром или использовать в качестве соуса для макарон или гриля.

Приятного аппетита!

Просто и быстро

Самым простым и быстрым всегда остаётся лечо — традиционное венгерское блюдо, которое отлично подходит для тех, у кого заканчиваются продукты в холодильнике. Нам понадобятся: перец, томаты, лук, чеснок, масло (растительное или оливковое), специи и соль. Процесс приготовления тоже прост и не требует особых навыков — все ингредиенты нашинковать и обжарить на сковороде до готовности. В итоге получится нежное, ароматное лечо, которое можно подавать с хлебом или добавлять в другие блюда.

Если вам хочется чего-то более сытного, рекомендуем приготовить ленивые вареники. Нам понадобится: творог, мука, сахар, яйцо и соль. В первую очередь смешиваем творог с сахаром, затем добавляем яйцо и соль. Затем медленно добавляем муку и замешиваем тесто до однородной консистенции. Формируем вареники и отвариваем их в кипящей воде до готовности. Ленивые вареники можно подавать с сметаной или вареньем — они отлично подойдут в качестве десерта или завтрака.

Завершим этот список ленивых рецептов быстрым блюдом из куриного филе — соте с овощами. Нам понадобятся: куриное филе, лук, перец, морковь, зелень, масло, соевый соус и специи. Необходимо нарезать овощи и филе, обжарить их на сковороде до готовности, добавить соус и специи. Насыщенный вкус и аппетитный аромат подарят вам отличное блюдо, которое можно подавать с рисом или гарниром из овощей.

Лечо Ленивые вареники Соте с овощами
перец, томаты, лук, чеснок, масло, специи, соль творог, мука, сахар, яйцо, соль куриное филе, лук, перец, морковь, зелень, масло, соевый соус, специи
Популярные статьи  Идеи декора к Дню Валентина - создание романтической атмосферы любви с помощью уникальных аксессуаров

Необходимые ингредиенты

Для приготовления лечо для ленивых вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг спелых помидоров
  • 2 сладких болгарских перца
  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ст. л. уксуса
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения (петрушка, укроп)

Соберите все эти ингредиенты и блюдо будет готово к приготовлению!

Шаги приготовления:

1. Возьмите большую сковороду и разогрейте ее на среднем огне. Добавьте в сковороду растительное масло и дайте ему нагреться.

2. Добавьте нарезанный лук, морковь и перец в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая время от времени, до мягкости и легкого золотистого оттенка – примерно 5-7 минут.

3. Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту в сковороду. Перемешайте, чтобы равномерно распределить томатную пасту по овощам. Готовьте 1-2 минуты, чтобы томатная паста пропеклась.

4. Добавьте томаты из банки в сковороду вместе с их соком. Перемешайте и дайте лечо закипеть.

5. Уменьшите огонь до среднего и варите лечо 5-7 минут, чтобы овощи проварились и соус слегка загустел. Периодически помешивайте лечо, чтобы оно не пригорело.

6. После приготовления лечо по желанию можно посолить и поперчить, добавить свежую зелень или специи по вкусу.

Лечо с паприкой и луком

Для приготовления лечо с паприкой и луком вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 больших паприки — можно использовать разные цвета для красоты
  • 1 большой лук — предпочтительно красный или репчатый
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец — по вкусу

Инструкции:

  1. Шаг 1: Подготовьте овощи. Очистите и нарежьте паприку и лук: паприку на полоски, а лук — тонкими кольцами.
  2. Шаг 2: Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и пассеруйте его до мягкости, периодически помешивая.
  3. Шаг 3: Добавьте нарезанную паприку в сковороду и обжарьте ее до мягкости. Периодически помешивайте овощи, чтобы они не пригорели.
  4. Шаг 4: Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите добавить пикантности, можете добавить немного измельченного чеснока или красного перца.
  5. Шаг 5: Готовое лечо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично сочетается с хлебом, картофельным пюре или макаронами.

Вот и все! Лечо с паприкой и луком готово. Приятного аппетита!

Оригинальный и ароматный вариант

Помимо классического рецепта лечо, существует множество других вариаций этого блюда, каждая из которых добавляет свою оригинальность и ароматность. Если вы хотите попробовать нечто новое, то предлагаем вам несколько интересных и простых рецептов.

  1. Лечо с грибами. Добавьте в обычный рецепт лечо нарезанные грибы, такие как шампиньоны или опята. Готовьте все по привычному рецепту, добавив грибы вместе с овощами и тушите до готовности. Грибы придадут блюду невероятный аромат и вкус.

  2. Лечо с кориандром. Добавьте свежие или сушеные листья кориандра в рецепт лечо. Кориандр придаст блюду оригинальный цитрусовый аромат и свежесть. Поставьте листья кориандра на кухонную доску, немного их размять или порезать, и добавьте в лечо за 5 минут до готовности.

  3. Лечо с чесноком и имбирём. Добавьте в обычный рецепт лечо измельченный чеснок и натертый имбирь. Чеснок добавит блюду неповторимый пикантный вкус и аромат, а имбирь придаст ему легкую остроту и свежесть. Вы можете добавить чеснок и имбирь сразу вместе с овощами или добавить их когда лечо уже готово и все тушится вместе в течение 1-2 минут.

Популярные статьи  Рецепт греческого бараньего мяса с овощами - приготовление пошагово и с фото

Не бойтесь экспериментировать и добавлять в лечо новые ингредиенты. Вы всегда можете найти свою уникальную комбинацию, которая понравится вашим близким и придаст блюду особый шарм.

Необходимые ингредиенты

  • 1 кг спелых помидоров
  • 2 больших сладких перца
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки молотого кумина
  • 1/4 чайной ложки острого красного перца (по желанию)
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения

Шаги приготовления:

1. Нарежьте овощи: болгарский перец, помидоры и лук.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

3. Выложите на сковороду нарезанные овощи и готовьте их на среднем огне до мягкости.

4. Добавьте помидорное пюре, соль, перец и перемешайте.

5. Готовьте лечо под крышкой еще 5 минут, чтобы все вкусы соединились.

6. Подавайте лечо горячим как отдельное блюдо или как соус к макаронам, рису, запеченным овощам или мясу.

Видео:

Оцените статью
Аркадий Туманов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лечо для ленивых 3 быстрых рецепта за 15 минут
Влияние сыра на организм человека: полезные свойства и возможный вред