Лучшие рецепты быстрых и полезных блюд с авокадо

Лучшие рецепты быстрых и полезных блюд с авокадо

Авокадо – это фрукт, который обладает не только неповторимым вкусом, но и множеством полезных свойств для нашего организма. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров авокадо помогает снизить уровень «плохого» холестерола и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, авокадо богато витаминами C и E, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют замедлению процесса старения.

В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами быстрых и полезных блюд с авокадо. Используйте их, чтобы разнообразить свой рацион и получать не только удовольствие от еды, но и полезные вещества для вашего организма. От салатов и закусок до основных блюд и десертов – с авокадо можно приготовить много интересных и вкусных блюд. Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» с авокадо и куриной грудкой – обновленная версия классического салата, которая добавит свежести и новых вкусовых нюансов. Замените обычную майонезную заправку на соус с авокадо, добавьте кусочки куриной грудки и нарезанное авокадо – и получите невероятно вкусный и полезный салат.

Суп из авокадо – легкое и освежающее блюдо, которое идеально подойдет для горячего летнего дня. Приготовьте такой суп, и вы получите порцию витаминов и полезных веществ, которые сделают ваше настроение и здоровье еще лучше.

Рецепты салатов с авокадо

Рецепты салатов с авокадо

Авокадо – незаменимый ингредиент при приготовлении салатов. Оно богато полезными жирами, витаминами и минералами. Авокадо придает салатам нежный вкус и кремовую текстуру. В этом разделе мы подготовили для вас несколько рецептов салатов с авокадо, которые можно быстро и легко приготовить.

Салат «Цезарь» с авокадо

Ингредиенты:

  • Кусочки куриного филе – 200 г
  • Айсберг – 1/2 шт
  • Помидоры черри – 150 г
  • Яйца – 2 шт
  • Хлебные гренки – 50 г
  • Пармезан – 50 г
  • Авокадо – 1 шт
  • Оливковое масло – 3 ст.л
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Обжарьте куриное филе на растительном масле до готовности.
  3. Порежьте айсберг, помидоры черри и авокадо на кусочки.
  4. Сложите в большую миску кусочки айсберга, помидоры черри, авокадо и обжаренное филе.
  5. Добавьте хлебные гренки и сверху посыпьте тертым пармезаном.
  6. Приправьте салат оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
  7. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  8. Салат «Цезарь» с авокадо готов!

Салат «Греческий» с авокадо

Ингредиенты:

  • Огурец – 1 шт
  • Помидоры – 2 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Красные луковицы – 2 шт
  • Сыр фета – 100 г
  • Маслины – 100 г
  • Авокадо – 1 шт
  • Оливковое масло – 2 ст.л
  • Лимонный сок – 2 ст.л
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте огурец, помидоры, перец и лук на кусочки.
  2. Добавьте в миску кусочки огурца, помидора, перца и лука.
  3. Добавьте к миске маслины, кубики феты и нарезанное авокадо.
  4. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
  5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. Салат «Греческий» с авокадо готов!

Салат «Цезарь» с авокадо

Салат «Цезарь» с авокадо — отличное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и питательность. Авокадо добавляет салату нежный вкус и нежную текстуру, делая его еще более аппетитным.

Ингредиенты:

  • 1 головка салата Айсберг;
  • 1 авокадо;
  • 200 г куриной грудки;
  • 2 яйца;
  • 50 г пармезана;
  • 4-5 кусочков хлеба или гренки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • для соуса:
    • 2 столовые ложки майонеза;
    • 1 столовая ложка горчицы;
    • 2 чайные ложки лимонного сока;
    • 1 зубчик чеснока.

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты. Салат Айсберг разломайте на листья, куриную грудку нарежьте на небольшие кубики, авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте на тонкие ломтики, пармезан натрите на мелкой терке, яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками, хлеб нарежьте на кубики и поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Для соуса соедините майонез, горчицу, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.
  3. Сложите в большую миску салат, авокадо, готовую куриную грудку, яйца и хлебные кубики. Полейте соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
  4. Посыпьте свежеиспеченным хлебом, посыпьте черным перцем и подавайте.
Популярные статьи  Витамины для предотвращения трескания губ

Салат «Цезарь» с авокадо готов! Приятного аппетита!

Салат «Греческий» с авокадо

Греческий салат – это идеальное летнее блюдо, которое обязательно порадует вас свежими и ароматными вкусами. Добавление авокадо делает этот салат еще более сытным и полезным.

Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 1 красный лук
  • 150 гр. фета сыра
  • 1 авокадо
  • 10-12 кalamata оливок
  • Сок половины лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец — по вкусу
  • Свежая мята — для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте помидоры, огурец и красный лук мелкими кубиками.
  2. Разрежьте авокадо, удалите косточку и извлеките мякоть. Нарежьте авокадо кубиками.
  3. Добавьте нарезанные овощи и авокадо в большую салатницу.
  4. Добавьте оливки и мелко нарезанный фета сыр.
  5. Поставьте салатницу в холодильник на 15-20 минут.
  6. При подаче, посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте сок лимона и оливковое масло.
  7. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и соком лимона.
  8. Украсьте салат свежей мятой и подавайте.

Салат «Греческий» с авокадо готов!

Приятного аппетита!

Рецепты горячих блюд с авокадо

Авокадо — это очень полезный ингредиент, который можно использовать во множестве блюд. Оно обладает нежным вкусом и кремовой текстурой, которые делают его идеальным компонентом для горячих блюд.

1. Авокадо-паста с курицей и спагетти

Это блюдо идеально для быстрого обеда или ужина.

  • Ингредиенты:
    • 2 спелых авокадо
    • 200 гр. спагетти
    • 200 гр. отварной куриной грудки
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока, измельченных
    • Сок половинки лимона
    • Соль и перец по вкусу
  • Инструкции:
    1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке.
    2. В миске смешайте мякоть авокадо, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец.
    3. Отварите куриную грудку и нарежьте ее на кусочки.
    4. Добавьте куриную грудку и авокадо-соус к спагетти.
    5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте горячим.

2. Фаршированные авокадо с тунцом и рисом

Это блюдо великолепно сочетается с легкими зелеными салатами и делает их более сытными и питательными.

  • Ингредиенты:
    • 2 спелых авокадо
    • 200 гр. консервированного тунца в собственном соку
    • 200 гр. отварного риса
    • 1 луковица, мелко нарезанная
    • Сок половинки лимона
    • Соль и перец по вкусу
  • Инструкции:
    1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
    2. Выньте мякоть авокадо ложкой, оставив небольшой «край».
    3. В миске смешайте мякоть авокадо, тунец, рис, лук, лимонный сок, соль и перец.
    4. Наполните половинки авокадо смесью из тунца и риса.
    5. Подавайте фаршированные авокадо салатом и нарезанным лимоном.

3. Авокадо-бургер с говядиной и овощами

Этот бургер является отличной альтернативой обычному гамбургеру и отлично подходит для любителей нежного и сочного мяса.

  • Ингредиенты:
    • 2 спелых авокадо
    • 2 говяжьих фаршевых котлеты
    • 4 кусочка хлеба для бургера
    • 1 помидор, нарезанный
    • 1 луковица, нарезанная в кольца
    • 4 листика салата
    • Соль и перец по вкусу
  • Инструкции:
    1. Сформируйте котлеты из говяжьего фарша и обжарьте их в сковороде до готовности.
    2. На каждую половинку хлеба для бургера положите лист салата, нарезанный помидор, луковицу и котлету.
    3. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
    4. Выньте мякоть авокадо ложкой и немного размягчите ее вилкой.
    5. Добавьте авокадо на верхнюю половинку хлеба, прижмите ее к нижней половинке и подавайте горячим.

Попробуйте эти рецепты горячих блюд с авокадо, чтобы добавить разнообразия в ваше меню и насладиться питательными и вкусными блюдами.

Теплый суп с авокадо

Авокадо — очень полезный фрукт, который можно использовать в приготовлении разнообразных блюд. Одно из таких блюд — теплый суп с авокадо. Этот суп освежающий и насыщенный, идеально подходит для холодного времени года.

Ингредиенты:

  • 2 спелых авокадо
  • 1 литр куриного или овощного бульона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • сок 1 лайма
  • соль и перец по вкусу
  • свежая кинза для подачи (опционально)

Инструкции:

  1. Нагрейте небольшое количество растительного масла в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте их, пока лук не станет прозрачным.
  2. Добавьте куриной или овощной бульон в сотейник и доведите до кипения.
  3. Очистите авокадо от кожуры и косточки. Разрежьте мякоть на кубики и добавьте в суп.
  4. Вскипятите суп на слабом огне в течение 10-15 минут, чтобы авокадо прогрелось.
  5. С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до получения гладкой консистенции.
  6. Добавьте сок лайма и приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Дайте супу настояться несколько минут, чтобы ароматы соединились.
  8. Подавайте теплый суп в глубоких тарелках. При желании можно украсить свежей кинзой перед подачей.
Популярные статьи  Рецепт картофельной тортильи от FoodLovers - лучшие и самые простые рецепты

Теплый суп с авокадо готов к подаче! Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом вместе с вашими близкими и друзьями.

Грэнд бургер с авокадо

Гранд бургер с авокадо – это идеальное сочетание свежих овощей и сочной куриной котлеты, которое точно понравится всей семье. Этот бургер не только вкусный, но и полезный благодаря присутствию авокадо – ценного источника витаминов и минералов.

Вам потребуется:

  • 1 куриная котлета
  • 1 булочка для гамбургера
  • 1 лист салата
  • 2 кружочка помидора
  • 1 кружочек красного лука
  • Несколько кусочков авокадо
  • 1 ломтик сыра чеддер
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Разогрейте сковороду и обжарьте котлету с двух сторон до золотистого цвета.
  3. Разрежьте булочку пополам и обжарьте ее на сковороде до золотистого цвета.
  4. На нижнюю часть булочки выложите лист салата.
  5. На салат положите кружочки помидора и красного лука.
  6. На овощи положите поджаренную котлету.
  7. На котлету выложите кусочки авокадо и ломтик сыра.
  8. Сверху положите верхнюю часть булочки.
  9. Закрепите бургер шпажкой, чтобы не развалился.

Ваш грэнд бургер с авокадо готов! Теперь можно подавать и наслаждаться вкусом этого полезного блюда.

Пищевая ценность на 100 г
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
15 10 25 250

Приятного аппетита!

Рецепты закусок с авокадо

Авокадо — фантастически полезный и вкусный продукт, который можно использовать во множестве блюд. Но одним из лучших способов насладиться этим фруктом являются закуски с авокадо. Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить за считанные минуты.

1. Гуакамоле

Самый популярный способ использовать авокадо в закусках — это приготовить гуакамоле. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых авокадо
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Спелые авокадо разрезаем на половинки, снимаем косточку и выгребаем мякоть. Добавляем в миску, где будете готовить гуакамоле. Лук и помидоры мелко нарезаем, чеснок пропускаем через чесночницу. Все ингредиенты смешиваем, добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и подаем с тортильями или чипсами.

2. Лосось с авокадо

2. Лосось с авокадо

Другая вкусная закуска с авокадо – это лосось с авокадо. Для приготовления вам потребуется:

  • 200 г филе лосося
  • 1 спелое авокадо
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Филе лосося нарезаем на маленькие кубики и выкладываем на тарелку. Авокадо разрезаем на половинки, снимаем косточку и выгребаем мякоть. Мякоть авокадо нарезаем на кубики и добавляем к лососю. Поливаем соком лимона, посыпаем солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешиваем и готово!

3. Брускетта с авокадо

Если вы хотите приготовить что-то немного более сложное, то попробуйте брускетту с авокадо. Для приготовления вам понадобятся:

  • 1 французский багет
  • 2 спелых авокадо
  • 1 помидор
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло

Багет нарезаем на кусочки толщиной примерно в 1 см. Кусочки багета обжариваем на гриле или в духовке до золотистой корочки. Авокадо разрезаем на половинки, снимаем косточку и выгребаем мякоть. Мякоть авокадо нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем на готовые брусчатки. Помидор мелко нарезаем и выкладываем на авокадо. Поливаем соком лимона, посыпаем солью и перцем по вкусу, а затем добавляем немного оливкового масла сверху. Готово!

Таким образом, с авокадо можно готовить множество различных закусок. Попробуйте эти простые рецепты, чтобы насладиться вкусом и пользой этого фантастического фрукта.

Гуакамоле с авокадо

Гуакамоле с авокадо

Гуакамоле — это традиционное мексиканское блюдо, которое готовится из авокадо. Оно отлично сочетается с тостами, овощами или в качестве соуса для бургеров и тостадос. Гуакамоле — это не только вкусно, но и полезно, так как авокадо является источником здоровых жиров и витаминов.

Для приготовления гуакамоле с авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых авокадо
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • Сок 1 лимона
  • Соль и перец по вкусу
Популярные статьи  Список продуктов с низкой калорийностью и полезные советы

Итак, приступим к приготовлению гуакамоле:

  1. Сначала необходимо очистить авокадо от кожуры и косточки. Затем мякоть авокадо размять вилкой или пюрировать в блендере.
  2. Мелко нарежьте луковицу, помидор и чеснок.
  3. Добавьте нарезанный луковицу, помидор и чеснок к размятому авокадо.
  4. Выжмите сок из лимона и добавьте в массу. При желании можно добавить немного оливкового масла.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

Готовое гуакамоле можно подавать с тостами, овощами или использовать как соус для бургеров и тостадос. Приятного аппетита!

Шпинатные рулеты с авокадо

Шпинатные рулеты с авокадо – это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в течение нескольких минут. Они идеально подходят для здорового завтрака или перекуса, так как они богаты полезными веществами и питательными волокнами.

Ингредиенты:

  • 2 шт. авокадо;
  • 200 г шпината;
  • 150 г сыра моцарелла;
  • сок одного лимона;
  • оливковое масло;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Вымойте шпинат и обсушите его на бумажном полотенце.
  3. Смешайте спинат с соком лимона и немного оливкового масла в миске.
  4. Нарежьте авокадо на тонкие полоски и сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  5. Разложите листы шпината на рабочей поверхности и выложите на них полоски авокадо.
  6. Посыпьте моцареллой и приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Аккуратно сверните рулеты, начиная с шпината и заканчивая авокадо.
  8. Уложите рулеты на противень, смазанный оливковым маслом.
  9. Выпекайте рулеты в предварительно разогретой духовке около 10-15 минут до золотистого цвета.
  10. Подавайте шпинатные рулеты с авокадо горячими.

Приятного аппетита!

Рецепты десертов с авокадо

Авокадо — не только отлично сочетается с основными блюдами, но и является отличным ингредиентом для приготовления десертов. Благодаря своей кремовой текстуре и нежному вкусу, авокадо добавляет уникальный вкус и питательность в любое сладкое блюдо. В этом разделе мы подготовили для вас несколько лучших рецептов десертов с авокадо, которые стоит попробовать.

  1. Авокадо-шоколадное муссе:

    • 1 спелое авокадо
    • 2 столовые ложки какао-порошка
    • 2 столовые ложки меда или агавы
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • По вкусу: ягоды или орехи для украшения

    Приготовление:

    1. Очистите авокадо от кожуры и косточки, затем положите его в блендер.
    2. Добавьте в блендер какао-порошок, мед или агаву и ванильный экстракт.
    3. Включите блендер и измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
    4. Разложите муссе по порциям и украсьте ягодами или орехами.
    5. Поставьте муссе в холодильник на 30 минут, чтобы оно застыло.
    6. Готовое авокадо-шоколадное муссе готово к подаче.
  2. Авокадо-лаймовое пирожное:

    • 200 грамм печенья Oreo
    • 1 спелое авокадо
    • Сок и цедра 2 лаймов
    • 2 столовые ложки меда или агавы
    • 100 грамм сливок

    Приготовление:

    1. Измельчите печенье Oreo до состояния крошки.
    2. Смешайте печенье с плавленым авокадо.
    3. Добавьте сок и цедру лайма, мед или агаву и взбитые сливки.
    4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
    5. Выложите получившуюся смесь в формы для пирожных и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы пирожные застыли.
    6. Подайте авокадо-лаймовые пирожные со свежими ягодами и мятными листочками.
  3. Авокадо-лимонный пудинг:

    • 2 спелых авокадо
    • Сок и цедра 2 лимонов
    • 4 столовых ложки меда или агавы
    • 200 мл кокосового молока

    Приготовление:

    1. Измельчите авокадо до состояния пюре.
    2. Добавьте в пюре авокадо сок и цедру лимонов, мед или агаву и кокосовое молоко.
    3. Взбейте все ингредиенты блендером до получения однородной массы.
    4. Разлейте пудинг по порциям и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы он застыл.
    5. Подайте авокадо-лимонный пудинг, украсив его цитрусовыми дольками или орехами.

Видео:

Это САМЫЕ ВКУСНЫЕ Бутерброды с АВОКАДО🥑 Быстрый и полезный Перекус с Авокадо

На этих ЗАВТРАКАХ Я ПОХУДЕЛА на 25 кг Супер Завтраки для Похудения за 5 минут

Что есть на УЖИН при ПОХУДЕНИИ? Рецепты блюд, которые можно на ночь!

Оцените статью
Аркадий Туманов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лучшие рецепты быстрых и полезных блюд с авокадо
Праздничный декор — создаем олень из винных пробок