Лучшие рецепты быстрых и полезных блюд с авокадо

Авокадо – это фрукт, который обладает не только неповторимым вкусом, но и множеством полезных свойств для нашего организма. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров авокадо помогает снизить уровень «плохого» холестерола и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, авокадо богато витаминами C и E, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют замедлению процесса старения.

В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами быстрых и полезных блюд с авокадо. Используйте их, чтобы разнообразить свой рацион и получать не только удовольствие от еды, но и полезные вещества для вашего организма. От салатов и закусок до основных блюд и десертов – с авокадо можно приготовить много интересных и вкусных блюд. Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» с авокадо и куриной грудкой – обновленная версия классического салата, которая добавит свежести и новых вкусовых нюансов. Замените обычную майонезную заправку на соус с авокадо, добавьте кусочки куриной грудки и нарезанное авокадо – и получите невероятно вкусный и полезный салат.

Суп из авокадо – легкое и освежающее блюдо, которое идеально подойдет для горячего летнего дня. Приготовьте такой суп, и вы получите порцию витаминов и полезных веществ, которые сделают ваше настроение и здоровье еще лучше.

Рецепты салатов с авокадо

Авокадо – незаменимый ингредиент при приготовлении салатов. Оно богато полезными жирами, витаминами и минералами. Авокадо придает салатам нежный вкус и кремовую текстуру. В этом разделе мы подготовили для вас несколько рецептов салатов с авокадо, которые можно быстро и легко приготовить.

Салат «Цезарь» с авокадо

Ингредиенты:

• Кусочки куриного филе – 200 г
• Айсберг – 1/2 шт
• Помидоры черри – 150 г
• Яйца – 2 шт
• Хлебные гренки – 50 г
• Пармезан – 50 г
• Авокадо – 1 шт
• Оливковое масло – 3 ст.л
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Обжарьте куриное филе на растительном масле до готовности.
3. Порежьте айсберг, помидоры черри и авокадо на кусочки.
4. Сложите в большую миску кусочки айсберга, помидоры черри, авокадо и обжаренное филе.
5. Добавьте хлебные гренки и сверху посыпьте тертым пармезаном.
6. Приправьте салат оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
8. Салат «Цезарь» с авокадо готов!

Салат «Греческий» с авокадо

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт
• Помидоры – 2 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Красные луковицы – 2 шт
• Сыр фета – 100 г
• Маслины – 100 г
• Авокадо – 1 шт
• Оливковое масло – 2 ст.л
• Лимонный сок – 2 ст.л
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте огурец, помидоры, перец и лук на кусочки.
2. Добавьте в миску кусочки огурца, помидора, перца и лука.
3. Добавьте к миске маслины, кубики феты и нарезанное авокадо.
4. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Салат «Греческий» с авокадо готов!

Салат «Цезарь» с авокадо

Салат «Цезарь» с авокадо — отличное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и питательность. Авокадо добавляет салату нежный вкус и нежную текстуру, делая его еще более аппетитным.

Ингредиенты:

• 1 головка салата Айсберг;
• 1 авокадо;
• 200 г куриной грудки;
• 2 яйца;
• 50 г пармезана;
• 4-5 кусочков хлеба или гренки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• для соуса:
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка горчицы;
• 2 чайные ложки лимонного сока;
• 1 зубчик чеснока.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Салат Айсберг разломайте на листья, куриную грудку нарежьте на небольшие кубики, авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте на тонкие ломтики, пармезан натрите на мелкой терке, яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками, хлеб нарежьте на кубики и поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Для соуса соедините майонез, горчицу, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.
3. Сложите в большую миску салат, авокадо, готовую куриную грудку, яйца и хлебные кубики. Полейте соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
4. Посыпьте свежеиспеченным хлебом, посыпьте черным перцем и подавайте.

Салат «Цезарь» с авокадо готов! Приятного аппетита!

Салат «Греческий» с авокадо

Греческий салат – это идеальное летнее блюдо, которое обязательно порадует вас свежими и ароматными вкусами. Добавление авокадо делает этот салат еще более сытным и полезным.

Ингредиенты:

• 2 помидора
• 1 огурец
• 1 красный лук
• 150 гр. фета сыра
• 1 авокадо
• 10-12 кalamata оливок
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец — по вкусу
• Свежая мята — для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры, огурец и красный лук мелкими кубиками.
2. Разрежьте авокадо, удалите косточку и извлеките мякоть. Нарежьте авокадо кубиками.
3. Добавьте нарезанные овощи и авокадо в большую салатницу.
4. Добавьте оливки и мелко нарезанный фета сыр.
5. Поставьте салатницу в холодильник на 15-20 минут.
6. При подаче, посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте сок лимона и оливковое масло.
7. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и соком лимона.
8. Украсьте салат свежей мятой и подавайте.

Салат «Греческий» с авокадо готов!

Приятного аппетита!

Рецепты горячих блюд с авокадо

Авокадо — это очень полезный ингредиент, который можно использовать во множестве блюд. Оно обладает нежным вкусом и кремовой текстурой, которые делают его идеальным компонентом для горячих блюд.

1. Авокадо-паста с курицей и спагетти

Это блюдо идеально для быстрого обеда или ужина.

• Ингредиенты:
• 2 спелых авокадо
• 200 гр. спагетти
• 200 гр. отварной куриной грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Сок половинки лимона
• Соль и перец по вкусу
• Инструкции:
1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке.
2. В миске смешайте мякоть авокадо, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец.
3. Отварите куриную грудку и нарежьте ее на кусочки.
4. Добавьте куриную грудку и авокадо-соус к спагетти.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте горячим.

2. Фаршированные авокадо с тунцом и рисом

Это блюдо великолепно сочетается с легкими зелеными салатами и делает их более сытными и питательными.

• Ингредиенты:
• 2 спелых авокадо
• 200 гр. консервированного тунца в собственном соку
• 200 гр. отварного риса
• 1 луковица, мелко нарезанная
• Сок половинки лимона
• Соль и перец по вкусу
• Инструкции:
1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
2. Выньте мякоть авокадо ложкой, оставив небольшой «край».
3. В миске смешайте мякоть авокадо, тунец, рис, лук, лимонный сок, соль и перец.
4. Наполните половинки авокадо смесью из тунца и риса.
5. Подавайте фаршированные авокадо салатом и нарезанным лимоном.

3. Авокадо-бургер с говядиной и овощами

Этот бургер является отличной альтернативой обычному гамбургеру и отлично подходит для любителей нежного и сочного мяса.

• Ингредиенты:
• 2 спелых авокадо
• 2 говяжьих фаршевых котлеты
• 4 кусочка хлеба для бургера
• 1 помидор, нарезанный
• 1 луковица, нарезанная в кольца
• 4 листика салата
• Соль и перец по вкусу
• Инструкции:
1. Сформируйте котлеты из говяжьего фарша и обжарьте их в сковороде до готовности.
2. На каждую половинку хлеба для бургера положите лист салата, нарезанный помидор, луковицу и котлету.
3. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
4. Выньте мякоть авокадо ложкой и немного размягчите ее вилкой.
5. Добавьте авокадо на верхнюю половинку хлеба, прижмите ее к нижней половинке и подавайте горячим.

Попробуйте эти рецепты горячих блюд с авокадо, чтобы добавить разнообразия в ваше меню и насладиться питательными и вкусными блюдами.

Теплый суп с авокадо

Авокадо — очень полезный фрукт, который можно использовать в приготовлении разнообразных блюд. Одно из таких блюд — теплый суп с авокадо. Этот суп освежающий и насыщенный, идеально подходит для холодного времени года.

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо
• 1 литр куриного или овощного бульона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• сок 1 лайма
• соль и перец по вкусу
• свежая кинза для подачи (опционально)

Инструкции:

1. Нагрейте небольшое количество растительного масла в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте их, пока лук не станет прозрачным.
2. Добавьте куриной или овощной бульон в сотейник и доведите до кипения.
3. Очистите авокадо от кожуры и косточки. Разрежьте мякоть на кубики и добавьте в суп.
4. Вскипятите суп на слабом огне в течение 10-15 минут, чтобы авокадо прогрелось.
5. С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до получения гладкой консистенции.
6. Добавьте сок лайма и приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Дайте супу настояться несколько минут, чтобы ароматы соединились.
8. Подавайте теплый суп в глубоких тарелках. При желании можно украсить свежей кинзой перед подачей.

Теплый суп с авокадо готов к подаче! Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом вместе с вашими близкими и друзьями.

Грэнд бургер с авокадо

Гранд бургер с авокадо – это идеальное сочетание свежих овощей и сочной куриной котлеты, которое точно понравится всей семье. Этот бургер не только вкусный, но и полезный благодаря присутствию авокадо – ценного источника витаминов и минералов.

Вам потребуется:

• 1 куриная котлета
• 1 булочка для гамбургера
• 1 лист салата
• 2 кружочка помидора
• 1 кружочек красного лука
• Несколько кусочков авокадо
• 1 ломтик сыра чеддер
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте котлету с двух сторон до золотистого цвета.
3. Разрежьте булочку пополам и обжарьте ее на сковороде до золотистого цвета.
4. На нижнюю часть булочки выложите лист салата.
5. На салат положите кружочки помидора и красного лука.
6. На овощи положите поджаренную котлету.
7. На котлету выложите кусочки авокадо и ломтик сыра.
8. Сверху положите верхнюю часть булочки.
9. Закрепите бургер шпажкой, чтобы не развалился.

Ваш грэнд бургер с авокадо готов! Теперь можно подавать и наслаждаться вкусом этого полезного блюда.

Пищевая ценность на 100 г

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
15	10	25	250

Приятного аппетита!

Рецепты закусок с авокадо

Авокадо — фантастически полезный и вкусный продукт, который можно использовать во множестве блюд. Но одним из лучших способов насладиться этим фруктом являются закуски с авокадо. Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить за считанные минуты.

1. Гуакамоле

Самый популярный способ использовать авокадо в закусках — это приготовить гуакамоле. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 спелых авокадо
• 1 луковица
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Спелые авокадо разрезаем на половинки, снимаем косточку и выгребаем мякоть. Добавляем в миску, где будете готовить гуакамоле. Лук и помидоры мелко нарезаем, чеснок пропускаем через чесночницу. Все ингредиенты смешиваем, добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и подаем с тортильями или чипсами.

2. Лосось с авокадо

Другая вкусная закуска с авокадо – это лосось с авокадо. Для приготовления вам потребуется:

• 200 г филе лосося
• 1 спелое авокадо
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Филе лосося нарезаем на маленькие кубики и выкладываем на тарелку. Авокадо разрезаем на половинки, снимаем косточку и выгребаем мякоть. Мякоть авокадо нарезаем на кубики и добавляем к лососю. Поливаем соком лимона, посыпаем солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешиваем и готово!

3. Брускетта с авокадо

Если вы хотите приготовить что-то немного более сложное, то попробуйте брускетту с авокадо. Для приготовления вам понадобятся:

• 1 французский багет
• 2 спелых авокадо
• 1 помидор
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло

Багет нарезаем на кусочки толщиной примерно в 1 см. Кусочки багета обжариваем на гриле или в духовке до золотистой корочки. Авокадо разрезаем на половинки, снимаем косточку и выгребаем мякоть. Мякоть авокадо нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем на готовые брусчатки. Помидор мелко нарезаем и выкладываем на авокадо. Поливаем соком лимона, посыпаем солью и перцем по вкусу, а затем добавляем немного оливкового масла сверху. Готово!

Таким образом, с авокадо можно готовить множество различных закусок. Попробуйте эти простые рецепты, чтобы насладиться вкусом и пользой этого фантастического фрукта.

Гуакамоле с авокадо

Гуакамоле — это традиционное мексиканское блюдо, которое готовится из авокадо. Оно отлично сочетается с тостами, овощами или в качестве соуса для бургеров и тостадос. Гуакамоле — это не только вкусно, но и полезно, так как авокадо является источником здоровых жиров и витаминов.

Для приготовления гуакамоле с авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 спелых авокадо
• 1 луковица
• 1 помидор
• 1 зубчик чеснока
• Сок 1 лимона
• Соль и перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению гуакамоле:

1. Сначала необходимо очистить авокадо от кожуры и косточки. Затем мякоть авокадо размять вилкой или пюрировать в блендере.
2. Мелко нарежьте луковицу, помидор и чеснок.
3. Добавьте нарезанный луковицу, помидор и чеснок к размятому авокадо.
4. Выжмите сок из лимона и добавьте в массу. При желании можно добавить немного оливкового масла.
5. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

Готовое гуакамоле можно подавать с тостами, овощами или использовать как соус для бургеров и тостадос. Приятного аппетита!

Шпинатные рулеты с авокадо

Шпинатные рулеты с авокадо – это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в течение нескольких минут. Они идеально подходят для здорового завтрака или перекуса, так как они богаты полезными веществами и питательными волокнами.

Ингредиенты:

• 2 шт. авокадо;
• 200 г шпината;
• 150 г сыра моцарелла;
• сок одного лимона;
• оливковое масло;
• соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Вымойте шпинат и обсушите его на бумажном полотенце.
3. Смешайте спинат с соком лимона и немного оливкового масла в миске.
4. Нарежьте авокадо на тонкие полоски и сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
5. Разложите листы шпината на рабочей поверхности и выложите на них полоски авокадо.
6. Посыпьте моцареллой и приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Аккуратно сверните рулеты, начиная с шпината и заканчивая авокадо.
8. Уложите рулеты на противень, смазанный оливковым маслом.
9. Выпекайте рулеты в предварительно разогретой духовке около 10-15 минут до золотистого цвета.
10. Подавайте шпинатные рулеты с авокадо горячими.

Приятного аппетита!

Рецепты десертов с авокадо

Авокадо — не только отлично сочетается с основными блюдами, но и является отличным ингредиентом для приготовления десертов. Благодаря своей кремовой текстуре и нежному вкусу, авокадо добавляет уникальный вкус и питательность в любое сладкое блюдо. В этом разделе мы подготовили для вас несколько лучших рецептов десертов с авокадо, которые стоит попробовать.

1. Авокадо-шоколадное муссе:

   • 1 спелое авокадо
   • 2 столовые ложки какао-порошка
   • 2 столовые ложки меда или агавы
   • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
   • По вкусу: ягоды или орехи для украшения

   Приготовление:

   1. Очистите авокадо от кожуры и косточки, затем положите его в блендер.
   2. Добавьте в блендер какао-порошок, мед или агаву и ванильный экстракт.
   3. Включите блендер и измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
   4. Разложите муссе по порциям и украсьте ягодами или орехами.
   5. Поставьте муссе в холодильник на 30 минут, чтобы оно застыло.
   6. Готовое авокадо-шоколадное муссе готово к подаче.

2. Авокадо-лаймовое пирожное:

   • 200 грамм печенья Oreo
   • 1 спелое авокадо
   • Сок и цедра 2 лаймов
   • 2 столовые ложки меда или агавы
   • 100 грамм сливок

   Приготовление:

   1. Измельчите печенье Oreo до состояния крошки.
   2. Смешайте печенье с плавленым авокадо.
   3. Добавьте сок и цедру лайма, мед или агаву и взбитые сливки.
   4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
   5. Выложите получившуюся смесь в формы для пирожных и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы пирожные застыли.
   6. Подайте авокадо-лаймовые пирожные со свежими ягодами и мятными листочками.

3. Авокадо-лимонный пудинг:

   • 2 спелых авокадо
   • Сок и цедра 2 лимонов
   • 4 столовых ложки меда или агавы
   • 200 мл кокосового молока

   Приготовление:

   1. Измельчите авокадо до состояния пюре.
   2. Добавьте в пюре авокадо сок и цедру лимонов, мед или агаву и кокосовое молоко.
   3. Взбейте все ингредиенты блендером до получения однородной массы.
   4. Разлейте пудинг по порциям и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы он застыл.
   5. Подайте авокадо-лимонный пудинг, украсив его цитрусовыми дольками или орехами.

Видео:

Это САМЫЕ ВКУСНЫЕ Бутерброды с АВОКАДО🥑 Быстрый и полезный Перекус с Авокадо

На этих ЗАВТРАКАХ Я ПОХУДЕЛА на 25 кг Супер Завтраки для Похудения за 5 минут

Что есть на УЖИН при ПОХУДЕНИИ? Рецепты блюд, которые можно на ночь!