Макаронные изделия при панкреатите

Макароны при панкреатите - можно ли их есть или нет

Польза

Лечебная диета подразумевает легкие, нежирные, быстроусвояемые блюда. Все продукты проходят щадящий режим приготовления – варка, тушение, блюда на пару, запекание

Чтобы ответить на вопрос, можно ли есть макароны при панкреатите, важно разобраться, какими эти изделия бывают

Макароны при панкреатите

Острая фаза

Если у вас острая фаза панкреатита, то большинство врачей не рекомендуют употреблять макаронные изделия. Почему? Дело в том, что продукт изготавливается из грубого помола муки, а также в макаронах присутствует много клетчатки.

Если кушать при остром течении панкреатита, то есть риск обострения всех симптомов.

Что может возникнуть:

  1. Продукт усиливает желчеотделение, тем самым есть риск, что желчь проникнет в протоки поджелудочной железы. В результате этого у больного усугубляется течение болезни.
  2. Если кушать макароны, то они способствуют активизации сокращения кишечника. Поэтому у больного с панкреатитом усиливается диарея.

Если покупать продукт высшего сорта, то они также негативно повлияют на воспаленную поджелудочную железу. Поэтому в этот период лучше отказаться от такого лакомства. Хотя некоторые врачи разрешают кушать изделия в этот период. Но, необходимо готовить продукт в домашних условиях, и не доваривать.

Макароны в период ремиссии

Как правило, после обострения, у больного наступает фаза ремиссии. В этот момент можно есть макароны.

Но, стоит отказаться от острых приправ, соусов и разнообразных заправок. В противном случае есть риск возникновения повторного обострения болезни.

Рецепты

Из продуктов, разрешенных для употребления при заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы, можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Разнообразие рецептов позволяет чередовать ежедневное меню. Главное правило — в рационе должны отсутствовать даже минимальные порции запрещенных продуктов.

Овощной суп с сырными фрикадельками:

  1. Для приготовления блюда понадобится 500 мл овощного бульона, четыре средних картофелины, одной яйцо, небольшая морковь, 90 г муки, сливочное масло, 100 г сыра с низким процентом жирности, соль, зелень (петрушка, укроп).
  2. Сыр надо натереть на терке, добавить сливочное масло, соль, яйцо и муку. Из полученной заготовки необходимо скатать небольшие шарики (предварительно сырную смесь рекомендуется поместить в холодильник).
  3. Очищенный картофель нарезать кубиками, натереть на терке морковь.
  4. Добавить овощи в овощной бульон и варить пятнадцать минут.
  5. Поместить в суп сырные шарики. Продолжить варить блюдо пятнадцать минут.

Десерт из тыквы в пароварке:

  1. Мякоть тыквы нарезать кубиками. Поместить в чашу пароварки.
  2. Можно добавить небольшое количество корицы и сахара.
  3. Готовить тыкву двадцать минут.
  4. После приготовления можно измельчить тыкву блендером, получится вкусный и полезный десерт.

Индейка, запеченная в фольге:

  1. Индейку поместить на час в кефир.
  2. Завернуть заготовку в фольгу, дополнив овощами (помидоры, сладкий перец, картофель).
  3. Посолить индейку и овощи (соль используется в минимальном количестве).
  4. Пятнадцать минут запекать блюдо в духовке при температуре 200 градусов и до готовности — при 160 градусах.
  5. Можно дополнить блюдо свежей петрушкой (в небольшом количестве).

Прогнозы и профилактика

Прогноз относительно благоприятный, если лечение кардиомиопатии начато на 1-й стадии и сочетается с лечением алкоголизма. Терапия может растянуться на годы. На 2-й стадии реально добиться улучшения состояния пациента, приостановить прогрессирование, но полностью излечиться от кардиомиопатии нельзя. На 3-й алкогольная кардиомиопатия часто осложняется легочной гипертензией. Если пациент, у которого диагностировали АКМП, продолжает употреблять алкоголь, в ближайшие 3–5 лет ему грозит летальный исход. В заключении о смерти в качестве ее причины указывается алкогольная кардиомиопатия. В 35% случаев наступает мгновенная смерть вследствие тромбоэмболии, острой коронарной недостаточности и инфаркта миокарда, остановки дыхания во время сна.

Основной метод профилактики алкогольной кардиомиопатии – лечение алкоголизма на ранней стадии, полный отказ от употребления спиртного. Также необходимо:

  • рационально питаться, употреблять продукты, богатые калием;
  • избегать стрессов;
  • своевременно лечить инфекционные заболевания;
  • дозировать физическую нагрузку.

Кардиомиопатия – последствие хронической алкогольной интоксикации, представляющее угрозу жизни. На ранней стадии она поддается лечению при условии полного отказа от алкоголя, на поздней патологические изменения сердечной мышцы приобретают необратимый характер. Алкогольная кардиомиопатия – вторая по частоте причина смерти у лиц, злоупотребляющих алкоголем. На 1-м месте – случайные отравления.

Суточная норма продукта при разной стадии воспаления

Каким бы замечательным и полезным блюдом не считались макароны, необходимо помнить о разрешенной суточной норме. Кроме этого, обязательно следите за реакцией, которую они вызывают у больного.

Не исключено, что во время стихания обострения вермишель может спровоцировать новый приступ. Такое бывает, если неправильно был произведен расчет времени при приготовлении или пока организм слаб строгую диету отменять не стоит.

Рекомендуемые дозы макаронных изделий в сутки следующие:

  • обострение – макароны в любом виде исключены;
  • затихание острого воспалительного процесса и улучшение самочувствия больного – приблизительно 200 г: здесь есть необходимость отслеживать, поэтому при первом приеме разрешается не более 2-3 ложек, а после продолжительного времени и видя, что организм стал усваивать хорошо, можно увеличить дозу до 75 г;
  • во время ремиссии суточная норма для больного увеличивается до 300г — такое количество приготовленной порции употребляется не за один раз.

Каждый раз следите за состоянием больного, особенно, если обострение только прошло. Любой продукт, и макаронные изделия в том числе, способны плохо усваиваться. Как только после приема пищи появились болевые ощущения под ребрами, рвотный рефлекс или расстройство кишечника, необходимо сразу отказаться от этих продуктов и снова перейти на строгую диету.

Причинами такого процесса может стать неправильное приготовление пищи (не выдержано время) или, если макароны пересолили. Возможно, что обострение еще не полностью ушло, а значит, любая пища способна вызвать повторную реакцию.

При условии, что больной нормально перенес пробную порцию, можно повторить, но при этом не выходить за рамки разрешенной суточной нормы. Не нужно расстраиваться из-за болезни, лучше научиться готовить все спагетти или вермишель так, чтобы всем хотелось попробовать, а больному было приятно их употреблять.

Загрузка…

Мягкие сорта

Макароны, приготовленные из мягких сортов пшеницы употреблять при панкреатите запрещается. Такое блюдо недопустимо даже при затухании болезни. Тяжело переваривается, нагружая желудок и поджелудочную железу. Сильная нагрузка негативно сказывается на экзокринную и эндокринные системы, приводя их работу к сниженной эффективности.

макароны из мягких сортов пшеницы

Изделия из мягких сортов содержат мало белков, клейковины, глютена. Приобретая макароны в магазине, следят за составом, пометкой на упаковке. Разнообразить привычное меню можно с помощью макарон, изготовленных из рисовой или гречневой муки, с витаминами или отрубями.

Макароны при панкреатите: можно ли есть, влияние на поджелудочную железу

  • 1 В чем же польза макаронных изделий?
  • 2 Обострение
  • 3 Ремиссия

Уверенность в разрешении больным панкреатитом употреблять макароны проистекает из свойства продукта – отсутствие противопоказаний. Макароны легко готовятся и желудок воспринимает пищу с лёгкостью. Изобилие сортов и способов приготовления макарон для больного панкреатитом не представляет значения – пациенту приходится выбирать: либо твёрдый сорт, либо мягкий.

Обращайте внимание на состав. Подойдут изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы

Жир в составе отсутствует, растительного белка – с избытком. Камнем преткновения станет цена: из-за практической пользы и особенностей изготовления подобные макароны стоят несколько дороже. Российские изготовители применяют специальную маркировку для твердых сортов макарон – сорт «А», высший.

О мягких сортах придётся временно забыть: перевариваются организмом слишком долго, создавая излишнюю нагрузку на воспаленный ЖКТ.

Обострение

Если больной испытывает панкреатит в острой форме, либо присутствует обострение хронического типа, макароны запрещены. Если использовать изделия из муки грубого помола, произойдёт подобное:

  • активизируется выделение желчи (если нарушена проходимость протоков, желчь способна попадать в поджелудочную железу, вызывая ещё большее воспаление);
  • сокращаются кишечные движения, у пациентов часто наблюдаются проблемы с перевариванием пищи, начиная с диареи и заканчивая рвотой).

Обострение панкреатита

Высшие сорта – неподходящий вариант, создают чрезмерную нагрузку на органы эндокринной системы и поджелудочную железу.

Отварные макароны разрешено вернуть в рацион, когда затихнет обострение. Придётся соблюдать некоторые правила.

Недавно закончилась стадия обострения, и больному захотелось немного макарон. Воздерживаться не стоит. Отказаться от продукта придётся, если после употребления организм отвергнет пищу.

Если организм не выказывает сопротивления, приготовьте макаронную запеканку.

Ремиссия

При наступлении ремиссии рекомендуется продолжать принимать блюда, нормально воспринятые организмом в фазу обострения. Единственное логичное условие: продолжайте использовать макароны в качестве гарнира к лёгким блюдам.

Под легкими понимаются блюда, приготовленные не на сковороде, при готовке не используется подсолнечное масло, отсутствуют жирное, острое и приправы. Употреблять подобные продукты при панкреатите равносильно провокации очередного приступа.

Кушать макароны стоит маленькими порциями, не превышая суточной нормы. При любой стадии вместимость порции составляет 200-300 граммов, в зависимости от реакции человека. На твердые сорта организм с воспаленной поджелудочной железой реагирует лучше.

Вермишель и лапша – сорта макаронных изделий, разрешённые при панкреатите. Вермишель возможно употреблять в качестве гарнира и в виде основы для запеканки. Предлагаем простой рецепт:

  • 100 г макарон, отваренных заранее;
  • 1 куриное яйцо;
  • сахар, две чайные ложки;
  • творог, 75 грамм.

Заранее протёртый творог смешивается с сахаром в емкости. В отдельной посуде – разбивают яйцо, хорошенько взбивают и добавляют в творожную массу. Добавляют вермишель, причем заранее охлаждённую. Форма для выпекания смазывается сливочным маслом, масса выкладывается, смесь оставляют в духовке на 10 или 15 минут. Стоит внимательно следить за отсутствием корочки на запеканке.

Иной вариант попробовать оригинальное блюдо – домашняя лапша. Продукт легко подвергается заморозке, не теряя полезных свойств. Для приготовления понадобятся:

  • три куриных яйца;
  • 300 г твёрдосортной пшеницы;
  • щепотка соли по вкусу.

Яйца разбиваются в отдельной ёмкости и хорошо взбиваются. Муку нужно засыпать в контейнер (либо на стол – вариант возможен). В полученной горке сделать небольшое углубление, залить взбитые яйца. Тесто окажется крутым, необходимо вымешивать субстанцию как минимум полчаса. Когда тесто приобретет эластичность, устраиваем перерыв.

Тесто положить в специальный пакет, приготовленный заранее, оставить на 40 минут. Когда время истечет, достать, разрезать на небольшие ломтики. Каждый кусок обвалять в муке, придать форму.

Потребуется сделать несколько пластов, толщиной не больше миллиметра, оставить на 10 минут, чтобы подсохли, потом разрезать на лапшу.

Конечно, отваривать магазинную лапшу проще, но домашняя, без неизвестных добавок, покажется в несколько раз вкуснее и полезнее.

Не отчаивайтесь, узнав диагноз – хронический или острый панкреатит. К счастью, диета при заболевании не настолько аскетична, как кажется поначалу.

В чем польза и вред

Макароны насыщают организм полезными веществами. Этот продукт содержит витамины группы В, витамины Е и PP, калий, магний, кальций, железо, медь, цинк. Правильно приготовленные макаронные изделия высокого качества надолго утоляют чувство голода, улучшают перистальтику кишечника, хорошо усваиваются пищеварительной системой и не раздражают слизистую оболочку поджелудочной железы.

При несоблюдении рекомендаций врача, касающихся употребления макарон при панкреатите, этот мучной продукт может вызывать усиление выработки желудочного сока и повышать желчеотделение, тем самым увеличивая нагрузку на воспаленную поджелудочную железу и усиливая симптомы заболевания.

Как правильно готовить макароны в диетическое меню?

Стоит отметить, что макароны запрещено пересаливать, жарить, или не доваривать, так как это может привести к резкому обострению хронической патологии, даже находящейся в стойкой ремиссии. Запрещается также использовать насыщенные заправки, острые соусы и аджику.

После того, как панкреатический приступ начнет снижать интенсивность своего проявления, в рацион пациента могут постепенно вводиться отварные макароны. Для этого лучше остановить свой выбор на спагетти, которые предварительно измельчаются и отвариваются в слегка подсоленной воде. Для уменьшения калорийности этого продукта варить его рекомендуется не менее 30 минут, на протяжении которых из спагетти будет выделяться весь крахмал, превращаясь при взаимодействии с водой в клейстер. После этого макароны нужно откинут на дуршлаг и дать стечь всей жидкости, промыть их и заправить небольшим кусочком масла.

После того, как состояние пациента стабилизируется, в его рацион можно постепенно добавлять различные макаронные запеканки, но употреблять их можно в минимальном количестве.

Если пациентом является ребенок, то с приготовлением макарон нужно быть максимально осторожными. Это обусловлено тем, что в макаронах содержится глютен, на который у деток возникает аллергическая реакция. В таких случаях, лечащие врачи рекомендуют использовать безглютеновые макароны, либо макароны из гречневой, либо рисовой муки для приготовления молочного супа.

При развитии панкреатической патологии пациенты не имеют возможность кушать все те вкусные и пикантные блюда, которые употреблялись на регулярной основе до возникновения этого заболевания. Но, посредством того, что в список разрешенных продуктов входят макароны, которые можно готовить несколькими способами, из обычной ежедневной пищи можно творить настоящие изысканные блюда. Они украсят не только каждый день, но и станут прекрасным дополнением к праздничному столу.

Список литературы

  1. Крупы, макаронные изделия и бобовые. М. Терра 2015 г.
  2. Кулинарные фантазии. Спагетти, макароны, фетучини… паста. М. Рипол Классик 2010 г.
  3. Лапша, вермишель, макароны. М. Слог 2012 г.
  4. Ивашкин В.Т., Шевченко В.П. Питание при болезнях органов пищеварения: Научное издание. М. ГОЭТАР-Медиа, 2005 г.
  5. Самсонов М. А. Критерии оценки дифференцированного применения диетотерапии. Вестник АМН. 1986 г. № 11 стр. 42– 49.
  6. Фомина Л.С. Влияние характера питания на секреторную деятельность поджелудочной железы. Вопросы питания 1966 г. № 5 стр.22–23.

Источник

Макароны при хроническом панкреатите

Диетологи акцентируют внимание на том, что мука грубого помола дает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и усиливает выделение желчи. На фоне повышенной перистальтики кишечника могут появиться болевые ощущения и нарушения стула

Чтобы избежать любых неприятных симптомов, даже в период стойкой ремиссии панкреатита при приготовлении макаронных изделий следует исключить:

• вариант «аль денте» (слегка недоваренные);

• обжаривание в масле;

• сильно зажаренную корочку при запекании;

• добавление острых или очень соленых приправ и соусов.

Стоит заметить, что есть нужно только свежеприготовленную пасту. Имеет значение и время ее употребления. Блюдо годится для завтрака или обеда. Включать его в ужин врачи не советуют.

Нейроинфекции: что это такое, как проявляются и как лечить

Как правильно приготовить

Суточная порция макарон:

  1. В период обострения в некоторых случаях разрешается кушать изделия в отварном виде. Но, необходимо отметить, что суточная дозировка в этом случае не должна превышать более чем 200 г. в день.
  2. Если у больного стойкая фаза ремиссии, то разрешается увеличить порцию до 300 г.
  3. При остром течении панкреатита больному можно употреблять недоваренные изделия до 200 г.. Перед применением проконсультироваться с доктором.

Для того, чтобы не нанести дополнительного вреда воспалённой железе, необходимо знать как правильно приготовить продукт. Ни в коем случае нельзя макароны жарить.

Вермишель необходимо перед приготовлением разломать на несколько частей. После чего варить на протяжении 30 минут.

Для приготовления запеканки вам помимо макарон понадобится: 75 г. творога и взбитое яйцо. Отварные изделия переложить в тару и добавить все остальные ингредиенты. После чего запекать запеканку на протяжении 15 минут.

По такой же технологии можно приготовить вкусную запеканку с мясными продуктами.

В период ремиссии, а также при хроническом панкреатите врачи рекомендуют делать макароны своими руками.

Для приготовления вам понадобится: взбить яйцо, добавить примерно 300 г муки грубого помола и всё хорошо перемешать. Осталось поместить готовое тесто в мешочек и дать отдохнуть в течение часа. Поместить тесто в основу для лапши и раскатать его не более чем 2 мм в толщину. Варить домашние изделия необходимо на протяжении 7 минут.

Можно сделать вывод, что макаронные изделия можно кушать только в определенный период болезни. Поэтому перед применением лучше проконсультироваться с доктором.

https://youtube.com/watch?v=1d7bzErBgCI

Панкреатит представляет собой довольно серьезное заболевание, которое поражает поджелудочную железу. При наличии такой проблемы у человека врачи всегда строго рекомендуют соблюдать определенную диету. Поэтому нужно четко знать, что можно употреблять в пищу, а чего лучше избегать. Чтобы лечение болезни было эффективным и дало положительные результаты, необходимо подобрать правильные продукты питания. Причем относительно данного вопроса лучше всего проконсультироваться в врачом-диетологом и лечащим врачом. Правильный рацион питания избавит больной орган от чрезмерной нагрузки, тем самым предопределив обострение заболевания в дальнейшем.

Употребление в острой и хронической стадии

Включая, в диетическое меню макароны при панкреатите поджелудочной железы, нужно знать, можно ли их есть в любой форме заболевания. Болезнь протекает в острой и хронической стадии.

В период обострения усиливаются неприятные признаки и симптоматика. Пациент испытывает сильные болевые ощущения, нарушения пищеварения. Хроническая форма предусматривает затухание болезни.

В острой стадии панкреатита запрещается кушать любые макароны. Высший сорт изделий принесет пользу только в слегка не доваренном виде. Такая еда недопустима при обострении, поскольку способна усилить отток желчи, которая, при попадании в воспаленный орган, усилит воспаление. Ускорение кишечных сокращений, вызванные продуктами грубого помола, вызовут боль, усилят диарею.

Кушать макароны из муки грубого помола разрешается только при хронической форме панкреатита. В этот период болезненные процессы затухают, проходит неприятная симптоматика. Чтобы такие блюда несли исключительно пользу, а не вред, нужно правильно приготовить.

Какие лучше есть макароны, можно или нет спагетти и вермишель при панкреатите? Можно, но придерживаясь правилам при приготовлении:

  1. Лучше кушать слегка недоваренные макароны.
  2. Если вермишель длинная, перед отправкой в кипящую воду ломают на несколько частей.
  3. По окончании варки откидывают на дуршлаг, после чего тщательно промывают и заливают растопленным сливочным маслом, перемешивают.
  4. Жарить изделия категорически запрещается.
  5. При положительной реакции разрешают вводить запеканки на основе макарон.

Чтобы блюда были полезными и вкусными, предлагается несколько вариантов приготовления:

  1. Вермишель ломают на мелкие кусочки, отправляют в кипящую подсоленную воду, варят 30 мин. Она увеличится в размере, крахмал превратится в клейстер, снизится калорийность блюда. Готовый продукт откидывают на дуршлаг, промывают, добавляют растительное масло.
  2. Готовят запеканку. Вермишель варят, остужают до комнатной температуры. В это время взбивают 1 яйцо, перемешивая его с 80 г обезжиренного творога. Смазывают форму для запекания сливочным маслом, помещают в нее подготовленные ингредиенты. Запекают в духовке 15 минут, до появления слишком румяной корки.
  3. Популярны варианты домашних изделий. Готовят исключительно из муки грубого помола, взяв за основу 300 г продукта. К ней вбивают 3 яйца, вымешивают тесто до эластичного состояния. Оборачивают его пищевой пленкой, оставляют на 1 час. Готовое тесто раскатывают пластами толщиной до 2 мм, подсушивают, нарезают соломкой. Варят не более 7 мин.

Употребление изделий из муки грубого помола, таких как макароны при панкреатите разрешается и полезно, но в определенных количествах, учитывая стадию болезни. Если заболевание в периоде обострения, исключают любые сорта, иначе воспалительный процесс усилится.

Хроническая форма панкреатита допускает употребление таких блюд, но в умеренных количествах. При затухании суточная норма не превышает 250 г. Следите за реакцией организма, чтобы не возникало нагрузки на пищеварительную систему.

Можно ли макароны при панкреатите? Над этим вопросом начинают больные думать в тот момент, когда возникают проблемы, что же приготовить.

В этой статье мы рассмотрим, можно ли кушать макароны или нет, ведь меню при воспалении панкреатита ограниченное. Поэтому необходимо знать все нюансы, чтобы предотвратить обозрение болезни.

Признаки и симптомы четвёртой стадии

Главным клиническим признаком 4 стадии рака ПЖ является боль. Она бывает постоянной, но усиливается ночью из-за частых интенсивных приступов или при резких движениях и наклонах туловища.

В 100% случаев происходит значительная потеря веса из-за нарушенной панкреатической секреции и снижения аппетита. Поскольку клетки ПЖ при раке претерпевают изменения, они теряют свои функции и усиленно размножаются. В результате их неконтролируемого деления происходит быстрый рост опухоли и увеличение размеров. Даже та ткань, которая не подверглась раковым изменениям, сдавливается растущей опухолью и перестает функционировать. Поджелудочный сок перестает вырабатываться в необходимых количествах, поступающие белки, жиры и углеводы не расщепляются на простые компоненты и не усваиваются. При нормальном количестве съедаемой пищи человек резко худеет. Из-за выраженной интоксикации продуктами распада опухоли и ее очагов аппетит также снижается, появляется отвращение к разным видам продуктов и блюдам, а диспепсические расстройства — тошнота, рвота, понос — обезвоживают организм и способствуют еще большему снижению веса. Резко ухудшается общее состояние, появляется прогрессирующая общая слабость, истощение, нарушение сна.

У 80% больных при сдавлении растущей опухолью желчных протоков развивается обтурационная желтуха — желчь прекращает выделяться в ДПК. Кожа, слизистые, склеры приобретает желтый с зеленоватым оттенком цвет. Это сопровождается мучительным зудом, который усиливается ночью. На коже появляются множественные следы экскориаций (расчесов), которые могут воспаляться.Лихорадка отсутствует, пальпаторно определяется большой безболезненный желчный пузырь (синдром Курвуазье).

Также возникает панкреатит и сахарный диабет, что еще больше ухудшает состояние.

Ранняя симптоматика

Симптоматическая картина заболевания слабовыраженная, смазанная, что часто является причиной позднего обнаружения заболевания.

В начальной стадии рак ПЖ является излечимым, если пациент обратился при первых незначительных признаках плохого самочувствия. Ранним симптомом является дискомфорт или умеренная боль в животе без четкой локализации. В дальнейшем она может беспокоить в эпигастрии, околопупочной области и правом подреберье. Это связано с расположением опухоли в головной части ПЖ. Если злокачественное образование развивается в хвосте или теле, неприятные ощущения могут проявляться в левом подреберье, отдавать в спину или принимать опоясывающий характер.

Помимо неприятных ощущений, появляются:

  • подташнивание;
  • неустойчивый стул — запор или понос, особенно после погрешностей в диете;
  • снижение аппетита;
  • поражения пищевода – из-за эзофагита может появляться жжение за грудиной;
  • дисфагия — неприятное ощущение за грудиной и затрудненное глотание при поражении пищевода (существует прямая зависимость степени дисфагии от стадии рака);
  • постепенное уменьшение веса;
  • проявления астенического синдрома — нарастающая немотивированная слабость, не связанная с физическими нагрузками или умственным трудом, нарушение сна, чувство постоянной усталости;
  • сухость во рту, жажда, полиурия при начинающейся инкреторной дисфункции.

Такое состояние может длиться месяцами, постепенно ухудшаясь. Но при своевременном обращении к врачу на ранней стадии опухоль может вылечиваться.

Поздние признаки

Поздние признаки — очень плохое состояние больного с преимущественным проявлением клинической картины нарушенных функций пораженных органов (помимо самой ПЖ). Вся симптоматика, которая на ранней стадии болезни не была замечена пациентом, имеет крайние степени выраженности:

  • боль в животе — постоянная, с интенсивными приступами, возникающими ночью и при изменении положения тела, наклонах, движении. Ее локализация может быть разной в зависимости от расположения опухоли, ее размеров и распространенности;
  • неконтролируемое снижение веса, вплоть до кахексии;
  • желтуха при передавливании холедоха (общего желчного протока);
  • тошнота, рвота, понос;
  • признаки выраженной интоксикации — резкая слабость, плохой сон, отсутствие аппетита, отвращение к пище;
  • увеличение лимфоузлов с изменениями их структуры. Иногда может отекать нога при вовлечении регионарных лимфоузлов;
  • вторичный сахарный диабет, особенно при локализации опухоли в хвостовой части ПЖ, где находится основная масса островков Лангерганса, вырабатывающих гормоны, — появляется жажда, полиурия, постоянная сухость во рту (гипергликемия).

Признаки метастазирования опухоли

Помимо паренхимы самой ПЖ, поражаются:

  • лимфатические узлы;
  • близкорасположенные и отдаленные органы в связи с попаданием в кровь, лимфу, брюшину и распространением по всему организму раковых клеток.

Органы, непосредственно контактирующие с ПЖ: ДПК, желудок, печень, кишечник, селезенка. Отдаленные: легкие, почки, головной мозг, кости.

При поражении дыхательной системы беспокоит кашель, боль в грудной клетке, одышка, кровохарканье.

Если метастазы достигли головного мозга, может наблюдаться самая разная неврологическая симптоматика в зависимости от области поражения:

  • мучительные головные боли;
  • головокружения;
  • нарушение координации движений, голоса, четкости речи;
  • потери сознания;
  • перепады в настроении.

Все это указывает на наличие метастазов в головном мозге.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: