Куриный салат с оливками и сельдереем – фантастически вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро на каждый день. Это один из тех рецептов, который никогда не надоедает. Кусочки нежного куриного филе, ароматный сельдерей, сочные помидоры и сладкая кукуруза – все это дополняется оливковым маслом и горстью оливок, создавая неповторимый вкусовой букет.
Салат получается особенно сытным и витаминным благодаря наличию куриного мяса. Оно является источником высококачественных белков, которые насыщают организм энергией и способствуют росту и восстановлению клеток. Кроме того, в салате присутствуют помидоры, которые богаты витамином С, и сельдерей, который содержит витамины группы В и магний. Все эти вещества полезны для здоровья кожи, волос и ногтей, а также укрепляют иммунную систему и повышают уровень энергии.
Приготовление куриного салата с оливками и сельдереем займет минимум времени. Для этого необходимо обжарить на сковороде куриную грудку, затем нарезать овощи и смешать все ингредиенты в большой миске. Подкрасить вкус салата поможет оливковое масло с лимонным соком и специями по вкусу. Готовый салат можно подавать как отдельное блюдо, так и гарниром к главному. Он будет идеальным выбором для легкого ланча или ужина в теплое время года.
Рецепт куриного салата с оливками и сельдереем
Для приготовления куриного салата с оливками и сельдереем вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 300 г куриного филе
— 100 г сельдерея
— 50 г черных оливок без косточек
— 1/2 лимона
— 2 столовые ложки оливкового масла
— соль, перец по вкусу
Сначала необходимо сварить куриное филе. Для этого насыпьте в кастрюлю воды, добавьте соль и доведите до кипения. Положите в кипящую воду куриное филе и варите его около 20 минут до готовности. Остудите филе и нарежьте его кубиками.
Следующим шагом нарежьте сельдерей мелкими кубиками и положите в миску вместе с оливками. Добавьте к ним нарезанное куриное филе.
Смешайте в отдельной миске оливковое масло, сок половины лимона, соль и перец. Перемешайте, чтобы получился однородный соус, и добавьте его в салатныую миску. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
Ваш куриный салат с оливками и сельдереем готов! Подавайте его на стол в виде отдельных порций или вместе с гарниром. Этот салат станет прекрасным легким ужином или перекусом и приятно удивит своим вкусом и ароматом.
Приготовление вкусного блюда на каждый день
Жизнь современного человека обычно связана с постоянной суетой, и порой сложно найти время на приготовление вкусных и полезных блюд. Однако существуют простые рецепты, которые можно приготовить на каждый день, не тратя много времени.
Куриной салат с оливками и сельдереем — одно из таких блюд. Он отлично подойдет для обеда или ужина, и его готовка займет всего несколько минут.
Для приготовления нашего салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 100 г оливок;
- 100 г сельдерея;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Итак, начнем готовить. Сначала нужно отварить куриное филе. Для этого вымойте его, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте немного соли. Варите филе на умеренном огне до готовности — примерно 20-30 минут. Затем выньте филе из кастрюли и дайте ему остыть.
Когда куриное филе остынет, его нужно разрезать на небольшие кусочки. Оливки откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой, чтобы смыть излишек соли. Затем мелко нарежьте оливки и сельдерей.
Чеснок мелко нарубите или пропустите через чеснокодавилку. Все ингредиенты — куриное филе, оливки, сельдерей и чеснок — смешайте в миске. Полейте все оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте салат.
Ваш куриной салат с оливками и сельдереем готов к подаче на стол. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Ингредиенты для куриного салата:
1. Куриное филе: 300 грамм
2. Оливки: 100 грамм
3. Сельдерей: 2 стебля
4. Майонез: 2 столовых ложки
5. Лимонный сок: 1 столовая ложка
6. Соль: по вкусу
7. Перец: по вкусу
8. Зелень (петрушка, укроп): по вкусу
9. Листья салата: для подачи
10. Помидоры: для подачи
11. Огурцы: для подачи
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, положите в кастрюлю, добавьте соль, перец по вкусу и залейте водой. Варите на среднем огне до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
2. Очистите и мелко нарежьте лук и сельдерей. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. В большую миску добавьте курицу, обжаренный лук с сельдереем, мелко нарезанный перец и оливки. Приправьте сметаной, майонезом, солью и перцем. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Подавайте салат охлажденным, украшенным зеленью и крутоными хлебцами.
Ингредиенты: | Количество: |
Куриное филе | 300 г |
Лук | 1 шт |
Сельдерей | 2 стебля |
Перец свежий | 1 шт |
Оливки | 100 г |
Сметана | 2 ст.л. |
Майонез | 2 ст.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Видео-рецепт куриного салата
Вы можете также ознакомиться с видео-рецептом приготовления этого куриного салата. В видео вы увидите пошаговую инструкцию, которая поможет вам без труда повторить приготовление этого вкусного и сытного блюда.
В видео-рецепте вы увидите, как следует нарезать куриную грудку, оливки и сельдерей и как корректно смешать их с майонезом и горчицей. Вы также узнаете некоторые советы и хитрости, которые помогут вам получить идеальный вкус.
Мы рекомендуем посмотреть видео-рецепт, чтобы лучше понять процесс приготовления куриного салата с оливками и сельдереем. Видео поможет вам увидеть, как все ингредиенты смешиваются вместе и как салат выглядит на самом деле.
Чтобы посмотреть видео-рецепт, просто перейдите по ссылке. Наслаждайтесь просмотром и приятным аппетитом!
Куриный салат с оливками и сельдереем: шаг за шагом
Если вы хотите приготовить вкусный куриный салат с оливками и сельдереем, следуйте этому шаг-за-шагу рецепту и вы получите идеальный результат.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Сначала вам понадобится 2 грудки куриного мяса, 100 г оливок без косточек, 1 стебель сельдерея, 1 маленькая головка лука и 2 столовые ложки майонеза.
Совет: Используйте качественные ингредиенты для достижения лучшего вкуса.
Шаг 2: Подготовка куриного мяса.
Сварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте ее на маленькие кубики.
Совет: Дайте курице остыть перед нарезкой.
Шаг 3: Приготовление остальных ингредиентов.
Нарежьте сельдерей и лук мелкими кубиками. Оливки можно оставить целыми или нарезать их пополам.
Шаг 4: Смешивание ингредиентов.
Добавьте нарезанные курицу, сельдерей, лук и оливки в большую миску. Теперь добавьте 2 столовые ложки майонеза и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5: Подача.
Куриный салат с оливками и сельдереем готов! Можно подавать его на стол и наслаждаться вкусом этого замечательного блюда.
Совет: Вы можете украсить салат зеленью или добавить свои любимые специи для еще большего разнообразия вкусовых ощущений.
Теперь, когда вы знаете все шаги приготовления куриного салата с оливками и сельдереем, вы можете легко повторить этот рецепт и порадовать своих близких и друзей вкусным и полезным блюдом.