Изящное блюдо для особого поводаРецепт запеченных помидоров с нежным ароматом корицы

Запеченные помидоры – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить как основное блюдо или салат к обеду. Используя сочные и спелые помидоры, вы обязательно создадите нежную и ароматную закуску для всей семьи.

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, оливковое масло, соль, перец, корица, сахар и зелень по вкусу. Помидоры нарезаются на круглые ломтики, затем они смазываются оливковым маслом и посыпаются солью и перцем.

Особенным штрихом этого рецепта является добавление корицы, которая придаст запеченным помидорам неповторимый аромат и пряный вкус. Корицу можно посыпать заранее, перед запеканием, или добавить в самом конце, подавая готовое блюдо на стол. Также стоит обратить внимание на сахар: он придаст нежность и сладость каждому кусочку помидора.

Рецепт приготовления запеченных помидоров с корицей

Ингредиенты:

• Помидоры – 6 штук;
• Масло оливковое – 2 столовые ложки;
• Сахар – 1 чайная ложка;
• Корица – 1 чайная ложка;
• Соль – по вкусу;
• Перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Вымойте помидоры и разрежьте их пополам.
3. Выложите помидоры на противень, срезами вверх.
4. Полейте помидоры оливковым маслом и посолите.
5. Смешайте сахар и корицу, посыпьте полученной смесью помидоры.
6. Поставьте противень с помидорами в духовку и запекайте около 20 минут.
7. Проверьте готовность помидоров – они должны стать мягкими и немного обжаренными.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Готовые запеченные помидоры выложите на блюдо и подавайте к столу.

Запеченные помидоры с корицей идеально сочетаются с различными гарнирами, рыбой, мясом или просто могут быть самостоятельным легким блюдом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его оригинальным вкусом!

Ингредиенты для запеченных помидоров с корицей

Для приготовления запеченных помидоров с корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Спелые помидоры — 4 штуки

— Корица — 1 чайная ложка

— Мед — 1 столовая ложка

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Оливковое масло — 2 столовые ложки

— Листья базилика — для украшения

При обращении к продуктам важно выбирать свежие и качественные экземпляры, чтобы получить наилучший результат. Такие запеченные помидоры с корицей станут великолепным дополнением к вашему обеду или ужину, красиво украсят стол и обязательно порадуют вас своим неповторимым вкусом.

Помидоры

Существует множество сортов помидоров, от маленьких черри до крупных бифштексовых. Они могут быть разного цвета, от красного и желтого до зеленого и черного. Помидоры можно есть как сырыми, добавлять в салаты или готовить на гриле, а также использовать для приготовления соусов, кетчупа и томатных супов.

Помидоры богаты витаминами А и С, а также бета-каротином, который является мощным антиоксидантом. Они также содержат множество минералов, включая калий, магний и железо. Помидоры способствуют укреплению иммунной системы, улучшают зрение и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Помидоры относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому они могут быть отличным выбором для тех, кто хочет похудеть или следит за своим питанием. Они также содержат клетчатку, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и предотвращает запоры.

Помидоры можно приобрести в магазине или вырастить их самостоятельно на своем приусадебном участке. Чтобы выбрать хороший помидор, обратите внимание на его внешний вид – он должен быть красивым и упругим. При хранении помидоры лучше хранить в прохладном и сухом месте, чтобы они сохраняли свои свойства как можно дольше.

Помидоры могут использоваться в различных блюдах – в салатах, пицце, пастах, супах и соусах. Они добавляют свежесть и яркость к любому блюду и могут быть использованы как главный компонент или просто как украшение. Они действительно универсальны и всегда востребованы в кулинарии.

Масло оливковое

Оливковое масло отличается своим нежным вкусом и ароматом, а также является ценным источником полезных жирных кислот и витаминов. Оно богато антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и улучшают общее состояние кожи, волос и ногтей.

Для приготовления запеченных помидоров с корицей нужно оливковое масло использовать как ингредиент для запекания. Оно добавит блюду приятный аромат, нежный вкус, а также поможет достичь желаемой консистенции и текстуры запеченных помидоров.

Корица

Она имеет сладкий и теплый вкус с легким пряным оттенком, а также обладает приятным ароматом. У корицы есть и лечебные свойства: она помогает в борьбе с простудой, укрепляет иммунную систему и стимулирует пищеварение.

Корица часто используется в кулинарии для приготовления сладких блюд и выпечки. Она отлично сочетается с фруктами, орехами, какао, медом и сахаром.

Когда вы готовите запеченные помидоры с корицей, она добавляет им неповторимый вкус и делает блюдо более ароматным. Присыпать тонким слоем корицы сверху и наслаждаться вкусом и ароматом сочных запеченных помидоров!

Приготовление запеченных помидоров с корицей

Вот что вам понадобится для запеченных помидоров с корицей:

• 4 помидора;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• соль и перец по вкусу;
• свежая петрушка для украшения.

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Помыть помидоры и разрезать их пополам поперек. Удалите семена и ножками.
3. Выложите помидоры на противень и покройте оливковым маслом.
4. Посыпьте помидоры корицей, солью и перцем.
5. Запекайте помидоры в духовке около 15-20 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
6. Подавайте запеченные помидоры с корицей горячими, посыпанными свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Подготовка помидоров

Перед тем, как начать готовить запеченные помидоры с корицей, необходимо правильно их подготовить.

Шаги подготовки помидоров:

1. Тщательно промойте помидоры под холодной водой.
2. Обсушите помидоры салфеткой или на полотенце.
3. С помощью острой ножа удалите верхнюю часть помидора, где находится плодоножка.
4. Осторожно вырежьте середину помидора с семенами с помощью ложечки или ножа.
5. Слегка посолите помидоры и оставьте их на 15 минут, чтобы они выпустили лишнюю жидкость.

Теперь помидоры готовы к запеканию с корицей и другими ингредиентами.

Видео: