Простой и быстрый рецепт спагетти с соусом, оливками и анчоусами — идеальное блюдо для быстрого ужина

Заглянув в холодильник и не нашедши в нем ингредиенты для сложного ужина, многие из нас начинают паниковать. Однако, не стоит отчаиваться — всегда есть альтернатива, которая не только быстрая и простая в приготовлении, но и очень вкусная. Один из таких рецептов — это спагетти с соусом, оливками и анчоусами.

Сочетание ароматных спагетти, слегка соленого анчоусного соуса и нежных оливок создает настолько гармоничный вкус, что этого блюда хватит на ужин как для вашей семьи, так и для небольшой компании. Это действительно идеальное блюдо для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не хочет тратить на это много времени и усилий.

К тому же, спагетти с соусом, оливками и анчоусами — это не просто вкусное блюдо, но и очень полезное. Оливки и анчоусы богаты омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на наш организм, а спагетти содержат много клетчатки и минералов. Таким образом, вы получите не только удовольствие от еды, но и пользу для здоровья!

Рецепт спагетти с соусом, оливками и анчоусами: легко и быстро приготовить

Ингредиенты:

• 400 г спагетти
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 200 г черных оливок, косточек удалены
• 50 г анчоусов, нарезанных
• Соль и перец по вкусу
• Пармезан для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до аль-денте, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и положите в сторону.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте сушеный орегано и перемешайте.
4. Добавьте оливки и анчоусы в сковороду. Обжаривайте их около 2-3 минут, пока они не станут мягкими.
5. Добавьте сваренные спагетти в сковороду и хорошо перемешайте с соусом. Продолжайте готовить на среднем огне, пока спагетти не нагреются.
6. Приправьте спагетти солью и перцем по вкусу.
7. Подайте горячие спагетти с соусом, оливками и анчоусами. Можно посыпать тертым пармезаном перед подачей.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить спагетти с соусом, оливками и анчоусами. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом вместе с семьей или друзьями!

Ингредиенты для спагетти с соусом, оливками и анчоусами

Для приготовления спагетти с соусом, оливками и анчоусами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Спагетти: 200 грамм.
2. Соус: 1 банка (400 грамм) томатного соуса.
3. Оливки: 1/2 стакана, без косточек, нарезанных пополам.
4. Анчоусы: 6-8 штук, измельченные.
5. Чеснок: 2 зубчика, измельченные.
6. Оливковое масло: 2 столовые ложки.
7. Петрушка: по вкусу, смело добавьте свежую петрушку.
8. Соль и перец: по вкусу, приправьте блюдо по своему вкусу.

Соберите все необходимые ингредиенты и готовьте вкусные спагетти с соусом, оливками и анчоусами в вашей кухне. Приятного аппетита!

Для соуса:

Для приготовления соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:

Спагетти соус	200 г
Оливки	100 г
Анчоусы	50 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

1. Лук и чеснок мелко нарезать.

2. Разогреть оливковое масло в сковороде, добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.

3. Добавить анчоусы и оливки, обжаривать еще 1-2 минуты.

4. Добавить спагетти соус, перемешать. Готовить соус на среднем огне 5-7 минут.

5. Попробовать соус на соль и перец, при необходимости добавить по вкусу. Готовый соус можно подавать с готовыми спагетти.

Для спагетти:

Для приготовления спагетти вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Спагетти: 300 г
• Соус томатный: 200 мл
• Оливки без косточек: 100 г
• Анчоусы: 50 г
• Оливковое масло: 2 ст. л.
• Чеснок: 2 зубчика
• Перец по вкусу

Не забудьте взять все необходимые продукты перед началом приготовления!

Для приправы:

Не стоит забывать о важности приправы, которая придает блюду изысканный аромат и насыщенный вкус. Для приготовления соуса для спагетти с оливками и анчоусами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Оливки без косточек	100 г
Анчоусы	4-6 филе
Помидоры черри	150 г
Перец чили	по вкусу
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Черный перец	по вкусу

Для начала, нарежьте оливки, анчоусы и помидоры черри на мелкие кубики. Мелко нарежьте перец чили и чеснок. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем чеснок и перец чили до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные оливки, анчоусы и помидоры черри. Постоянно помешивайте, чтобы ингредиенты равномерно прожарились.

В конце, посолите и поперчите соус по своему вкусу. Готовый соус можно оставить в таком виде, либо пропустить через блендер для получения более однородной консистенции.

Приготовление спагетти с соусом, оливками и анчоусами

Ингредиенты:

• 250 г спагетти
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 4-5 анчоусов, измельченных
• 100 г черных оливок, без косточек
• 2 столовые ложки томатного соуса
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
• Свежая петрушка, измельченная — для украшения

Инструкции:

1. Спагетти отварите в крупной кастрюле с кипящей подсоленной водой до альденте (готовности с легким упругим основанием).
2. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте на нем чеснок и анчоусы до золотистого цвета.
3. Добавьте оливки и томатный соус, перемешайте и тушите на среднем огне около 5 минут.
4. Откиньте спагетти на дуршлаге и добавьте их в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти были покрыты соусом.
5. Подавайте спагетти с соусом, оливками и анчоусами горячими, посыпанными свежей петрушкой.

Готовые спагетти с соусом, оливками и анчоусами можно подать как основное блюдо или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду. Приятного аппетита!

Приготовление соуса:

Для приготовления соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Лук — 1 средний
• Чеснок — 2 зубчика
• Анчоусы — 4-6 филе
• Крупная паста — 350 г
• Помидоры в собственном соку — 1 банка (400 г)
• Сушеный базилик — 1 чайная ложка
• Соль и перец — по вкусу

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.

2. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.

3. Обжарьте лук и чеснок в масле до золотистого цвета.

4. Добавьте анчоусы и жарьте еще 2-3 минуты.

5. Добавьте помидоры в собственном соку и давите их вилкой до почти однородной массы.

6. Посолите, поперчите и добавьте сушеный базилик.

7. Перемешайте соус и варите на среднем огне около 10-15 минут, пока он не загустеет.

8. В то время как соус готовится, отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.

Соус готов! Теперь можно подавать спагетти с соусом, оливками и анчоусами к столу!

Приготовление спагетти:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: спагетти, оливки, анчоусы, чеснок, перец чили, оливковое масло, пармезан.

2. Положите кипяток в большую кастрюлю и нагрейте его на среднем огне.

3. Добавьте спагетти в кипяток и варите их до готовности согласно указаниям на упаковке. Обычно это занимает около 8-10 минут.

4. В то время как спагетти варятся, разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.

5. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный перец чили на сковороду и обжарьте их в течение 1-2 минуты, пока не появится аромат.

6. Добавьте нарезанные оливки и анчоусы на сковороду и перемешайте все ингредиенты. Продолжайте обжаривать их в течение 2-3 минут, пока анчоусы не начнут растворяться.

7. Когда спагетти готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.

8. Переложите спагетти в сковороду с соусом. Перемешайте их, чтобы гарнировка равномерно распределилась по спагетти.

9. Подавайте спагетти с соусом, оливками и анчоусами с тертым пармезаном сверху. Приятного аппетита!

Видео: