Рецепт хрустящего азиатского салата с лапшой Рамен — приготовьте вкусное и оригинальное блюдо с неповторимым сочетанием текстур и азиатским вкусом!

Азиатская кухня — это не только экзотические специи и необычные сочетания продуктов, но и огромное количество интересных и вкусных блюд. Одним из самых популярных является азиатский салат с лапшой Рамен.

Хрустящие овощи, ароматная лапша и оригинальный соус — всё это вместе создает необычный и освежающий вкус салата.

Рецепт приготовления азиатского салата с лапшой Рамен очень простой и доступный. Вам потребуются овощи (помидоры, огурцы, кинза, лук), лапша Рамен, соус (соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок) и приправы (кунжут, красный перец).

Процесс готовки не займет у Вас много времени. Сначала нужно приготовить соус, в который добавляют соевый соус, рисовый уксус, натертый имбирь и чеснок. Затем нарезают овощи и душат их минутку-другую на горячей сковороде. Отваривают лапшу Рамен в соленой воде, а затем смешивают ее с овощами и соусом. Чтобы сделать салат азиатским, можно посыпать его кунжутом и красным перцем.

Рецепт хрустящего азиатского салата с лапшой Рамен

Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 пачка лапши Рамен
• 1 огурец, нарезанный тонкими полукольцами
• 1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
• 1 красный перец чили, нарезанный тонкими полукольцами (по желанию)
• 2 зеленых лука, нарезанных
• 1/4 чашки кунжутных семечек
• Для заправки: 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка рисового уксуса, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка семян кунжута, соль и перец по вкусу

Процесс приготовления салата прост и быстр:

1. Подготовьте лапшу Рамен, следуя инструкции на упаковке. Откиньте воду и оставьте лапшу в стороне, чтобы она остыла.
2. В большой миске смешайте огурцы, морковь, перец чили и зеленый лук.
3. В маленькой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед, семена кунжута, соль и перец.
4. Добавьте лапшу Рамен в миску с овощами и вылейте заправку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты заправкой.
5. Посыпьте салат кунжутными семечками перед подачей.

Ваш хрустящий азиатский салат с лапшой Рамен готов! Приятного аппетита!

Рецепт хрустящего азиатского салата с лапшой Рамен

Ингредиенты:

• 2 пучка лапши Рамен
• 300 г куриной грудки
• 1 крупный огурец
• 1 морковь
• 1 красный перец
• 100 г кочана капусты
• 2 зеленых лука
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Для соуса:
• 2 столовые ложки соя соуса
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка меда
• Сок половины лимона
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного

Инструкции:

1. Сначала приготовьте лапшу Рамен согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду и оставьте лапшу в стороне.
2. В то время как лапша готовится, нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки и приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и полностью прожарьте. Удалите из сковороды и оставьте остывать.
4. Очистите и нарежьте морковь, огурец, красный перец и капусту на тонкие полоски.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте морковь, огурец, красный перец и капусту. Обжаривайте овощи до нежности в течение 2-3 минут, помешивая время от времени.
6. Из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла, меда, лимонного сока, чеснока и имбиря приготовьте соус. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
7. В большой миске соедините обжаренные овощи, лапшу Рамен и куриную грудку. Полейте соусом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
8. Подавайте салат холодным или прохладным. Посыпьте зеленым луком перед подачей.

Азиатский салат с лапшой Рамен готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты для азиатского салата

Для приготовления хрустящего азиатского салата с лапшой Рамен вам понадобятся следующие ингредиенты:

Лапша Рамен	2 пучка
Капуста Пекинская	1 шт
Морковь	2 шт
Сладкий перец	1 шт
Огурец	1 шт
Соевый соус	3 ст. ложки
Сок лимона	2 ст. ложки
Рисовый уксус	2 ст. ложки
Кунжутное масло	1 ст. ложка
Мед	1 ст. ложка
Чеснок	2 зубчика
Кунжут	1 ст. ложка

Выберите свежие и качественные продукты, чтобы приготовленный салат получился по-настоящему вкусный и ароматный!

Базовые ингредиенты

Для приготовления хрустящего азиатского салата с лапшой Рамен вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 упаковка лапши Рамен

1 куриная грудка

2 моркови

1 огурец

1 красный лук

3 зеленых лука

3 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки рисового уксуса

2 столовые ложки растительного масла

Соль и перец по вкусу

Эти базовые ингредиенты являются основными компонентами салата и обязательны для его приготовления. Они придают блюду свежий вкус и аромат азиатской кухни.

Ингредиенты для соуса

Для приготовления соуса для хрустящего азиатского салата с лапшой Рамен вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 столовых ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 столовая ложка рисового уксуса;
• 1 столовая ложка кунжутного масла;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 чайная ложка тертого имбиря;
• 1 зубчик чеснока, измельченный;
• Сок половины лайма;
• Щепотка красного молотого перца;
• Свежемолотый черный перец по вкусу.

Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо взбалтывайте до образования густого соуса. Отправьте соус на хранение в холодильник до момента использования. При желании можно подогреть его перед добавлением к салату.

Приготовление азиатского салата

Ингредиенты	Количество
Лапша Рамен	200 г
Капуста	200 г
Морковь	1 шт.
Огурец	1 шт.
Красный перец	1 шт.
Зеленый лук	1/2 пучка
Кинза	1/2 пучка
Миндаль	30 г
Соевый соус	2 ст.л.
Сахар	1 ст.л.
Сок лайма	2 ст.л.
Растительное масло	2 ст.л.
Соль и перец	по вкусу

Далее следуйте инструкции:

1. Приготовьте лапшу Рамен в соответствии с инструкцией на упаковке. Отварите до готовности и откиньте на дуршлаг для стекания жидкости.
2. На разогретой сковороде, без масла, обжарьте миндаль до золотистого цвета. После остывания измельчите миндаль.
3. Нарежьте капусту тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке, а огурец, красный перец, зеленый лук и кинзу мелко нарежьте.
4. Смешайте соевый соус, сахар, сок лайма и растительное масло в небольшой емкости и хорошо перемешайте.
5. В большой миске соедините лапшу Рамен, нарезанную овощи и соус. Перемешайте до равномерного покрытия овощей соусом.
6. Добавьте измельченный миндаль и еще раз аккуратно перемешайте салат.

Азиатский салат готов! Подавайте его немедленно после приготовления, чтобы сохранить его свежий и хрустящий вкус.

Приготовление соуса

Для этого азиатского салата с лапшой Рамен требуется особый соус, который придает блюду яркий аромат и вкус. Вот как его приготовить:

Ингредиенты	Количество
Соевый соус	3 столовых ложки
Рисовый уксус	1 столовая ложка
Кунжутное масло	2 чайные ложки
Мед	1 столовая ложка
Чеснок	2 зубчика
Имбирь	1 чайная ложка (измельченный)

1. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и мед.

2. Добавьте измельченный чеснок и имбирь, хорошо перемешайте.

3. Оставьте соус на несколько минут, чтобы ароматы хорошо пропитали его.

4. Ваш соус для азиатского салата с лапшой Рамен готов к использованию!

Просто полейте этим соусом свежие овощи и лапшу Рамен, и ваш хрустящий азиатский салат будет готов к подаче!

Видео: