Рецепты кокосовых капкейков для настоящих сладкоежек

Рецепты кокосовых капкейков для всех сладкоежек

Кокосовые капкейки — это нежные и ароматные десерты, которые смогут покорить сердца даже самых взыскательных сладкоежек. Их нежный вкус и аппетитный вид никого не оставят равнодушным. Главное, чтобы они были приготовлены с любовью и из качественных ингредиентов.

Кокосовая мука, кокосовое масло и сливки делают эти капкейки невероятно нежными и воздушными. А великолепный кокосовый крем сверху придает десерту неповторимый вкус и запах, который долго будет оставаться в памяти ваших гостей. Готовить кокосовые капкейки совсем не сложно, особенно когда у вас есть рецепт с пошаговыми инструкциями.

Не упустите возможность порадовать себя и своих близких нежными и ароматными кокосовыми капкейками. Просто выберите один из предложенных ниже рецептов и отправляйтесь в кулинарное путешествие по волшебному миру капкейков.

Рецепты кокосовых капкейков для всех сладкоежек

1. Классический рецепт кокосовых капкейков

Ингредиенты:

  • 1 ½ чашки муки
  • 1 ¼ чашки сахара
  • ½ чашки кокосовой стружки
  • 1 чашка молока
  • ½ чашки растопленного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

  1. В предварительно разогретой духовке нагрейте до 180°C.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль.
  3. Добавьте молоко, сливочное масло, яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе.
  4. Наполните формы для капкейков тестом на 2/3.
  5. Выпекайте капкейки в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми сверху.
  6. Дайте им полностью остыть перед добавлением глазури или украшением.

2. Рецепт кокосовых капкейков с кремовой начинкой

Ингредиенты:

  • 2 чашки муки
  • 1 ½ чашки сахара
  • ½ чашки кокосовой стружки
  • 1 чашка молока
  • ½ чашки растопленного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

  1. В предварительно разогретой духовке нагрейте до 180°C.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль.
  3. Добавьте молоко, сливочное масло, яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе.
  4. Наполните формы для капкейков тестом наполовину, затем добавьте кремовую начинку (смесь из сливочного сыра, сахара и кокосовой стружки).
  5. Затем добавьте оставшуюся половину теста сверху.
  6. Выпекайте капкейки в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми сверху.
  7. Дайте им полностью остыть перед добавлением глазури или украшением.

Теперь у вас есть два потрясающих рецепта кокосовых капкейков! Вы можете выбрать, какой вариант лучше всего подходит для вас. Приготовьте и насладитесь этими невероятно вкусными десертами со своими друзьями и семьей. Уверены, что они оценят ваше мастерство и насладятся каждым кусочком!

Популярные статьи  Рецепт карри с баклажанами по-итальянски - вкусное блюдо из восточной итальянской кухни

Рецепты кокосовых капкейков для всех сладкоежек

  • Классический рецепт кокосовых капкейков
  • Для этого рецепта вам понадобятся:

    1. 1 ½ чашки муки
    2. 1 ¼ чашки сахара
    3. ½ чашки молока
    4. ½ чашки кокосового масла
    5. 2 яйца
    6. 1 чайная ложка ванильного экстракта
    7. 1 чайная ложка разрыхлителя
    8. ½ чайной ложки соли
    9. ½ чашки тертого кокоса для украшения

    Инструкции:

    1. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке, приготовьте форму для капкейков, выстланную бумажными формочками.
    2. В большой чашке смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
    3. Добавьте молоко, кокосовое масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
    4. Добавьте яйца и взбейте до получения однородной массы.
    5. Вылейте тесто в формочки для капкейков, заполнив их наполовину.
    6. Поставьте капкейки в духовку и выпекайте около 18-20 минут до золотистого цвета.
    7. После выпечки пропитайте кокосовые капкейки кокосовым маслом и посыпьте тертым кокосом.
    8. Подавайте капкейки к столу и наслаждайтесь!
  • Рецепт безглютеновых кокосовых капкейков
  • Для этого рецепта вам понадобятся:

    1. 1 ½ чашки безглютеновой муки
    2. 1 ¼ чашки коричневого сахара
    3. ½ чашки кокосового молока
    4. ½ чашки кокосового масла
    5. 2 яйца
    6. 1 чайная ложка ванильного экстракта
    7. 1 чайная ложка разрыхлителя без глютена
    8. ½ чайной ложки соли
    9. ½ чашки тертого кокоса для украшения

    Инструкции:

    1. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке, приготовьте форму для капкейков, выстланную бумажными формочками.
    2. В большой чашке смешайте безглютеновую муку, коричневый сахар, разрыхлитель и соль.
    3. Добавьте кокосовое молоко, кокосовое масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
    4. Добавьте яйца и взбейте до получения однородной массы.
    5. Вылейте тесто в формочки для капкейков, заполнив их наполовину.
    6. Выпекайте капкейки в духовке около 18-20 минут до золотистого цвета.
    7. Пропитайте кокосовые капкейки кокосовым маслом и посыпьте тертым кокосом.
    8. Подаются капкейки к столу и наслаждаются!

Испытайте эти рецепты кокосовых капкейков и подарите себе и своим друзьям сладкий рай в каждом укусе!

Праздничные кокосовые капкейки

Праздничные кокосовые капкейки

Ингредиенты:

  • 200 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 150 гр молочного кокосового сливочного масла
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванилина
  • 50 гр кокосовой стружки

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку.
  3. Добавьте кокосовое масло и яйца, хорошо перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте молоко и ванилину, продолжая помешивать.
  5. Разложите тесто в капкейк-формочки, наполовину заполнив их.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут или до готовности (проверьте с помощью деревянной палочки — она должна остаться сухой).
  7. Оставьте капкейки остывать, а затем украсьте по своему вкусу: можно посыпать декоративной кокосовой стружкой, украсить шоколадными стежками или использовать глазурь.
  8. Готовые праздничные кокосовые капкейки подайте на стол и наслаждайтесь!
Популярные статьи  Чулок для подарков - стильный аксессуар для оригинальных сюрпризов

Не удивляйтесь, если ваши гости попросят рецепт, ведь эти кокосовые капкейки не только вкусны, но и выглядят очень празднично и аппетитно. Приятного аппетита и веселого праздника!

Ингредиенты:

Для кокосовых капкейков вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

  • 150 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 100 гр масла
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 50 гр кокосовой стружки

Для крема:

  • 200 гр сливочного сыра
  • 50 гр сахарной пудры
  • 50 мл кокосового молока
  • несколько капель ванильного экстракта

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к началу приготовления.

Приготовление:

1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.

2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

3. В другой миске взбейте яйца, добавьте кокосовое молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.

4. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов во влажные ингредиенты, помешивая до получения однородного теста без комочков.

5. Разлейте тесто на формочки для капкейков, заполняя их на 2/3 от объема.

6. Выпекайте в разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока капкейки не станут золотистыми и просушенными. Проверьте готовность при помощи зубочистки — воткните ее в капкейк, если она выходит сухой, капкейки готовы.

7. Остудите капкейки перед украшением.

8. При желании, украсьте капкейки глазурью, кокосовой стружкой или кокосовыми чипсами.

9. Подайте и наслаждайтесь этими ароматными и вкусными кокосовыми капкейками!

Веганские кокосовые капкейки

Веганская диета и сладости могут пойти вместе! Здесь вы найдете рецепт веганских кокосовых капкейков, которые прекрасно подойдут для всех любителей сладкого.

Ингредиенты:

Компонент Количество
Мука 1 1/2 чашки
Сахар 1 чашка
Кокосовое молоко 1 1/2 чашки
Растительное масло 1/2 чашки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Пищевая сода 1/2 чайной ложки
Украшение по вкусу по желанию

Инструкции:

  1. Для начала, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте муку и сахар.
  3. Добавьте кокосовое молоко, растительное масло и ванильный экстракт в сухую смесь и хорошо перемешайте все ингредиенты.
  4. Добавьте пищевую соду и снова перемешайте до получения однородного теста.
  5. Равномерно распределите тесто по формочкам для капкейков.
  6. Выпекайте капкейки в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми с верхней стороны.
  7. После того, как капкейки остынут, вы можете украсить их по своему вкусу. Отличным вариантом будет посыпать их кокосовой стружкой или добавить кокосовую глазурь.
Популярные статьи  Рецепт приготовления вкуснейших "Куриных палочек под снегом" - лакомство, которое покорит весь семейный стол!

Вот и все — ваш веганский кокосовый капкейк готов! Наслаждайтесь этим вкусным и здоровым лакомством!

Ингредиенты:

Для приготовления кокосовых капкейков вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Кокосовая мука: 150 г

2. Мука: 150 г

3. Сахар: 150 г

4. Молоко: 150 мл

5. Растительное масло: 100 мл

6. Ванильный экстракт: 1 чайная ложка

7. Яйца: 2 штуки

8. Подсластитель: по вкусу

9. Кокосовая стружка: для украшения

Все ингредиенты можно легко найти в магазине и они не требуют особых знаний или навыков для приготовления.

Приготовление:

  • Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовьте противень, обложив его бумажными капкейк-формочками.
  • В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром в другой миске, пока не получится однородная масса.
  • Добавьте яйца в масляно-сахарную смесь, по одному, тщательно перемешивая каждое яйцо перед добавлением следующего.
  • Влейте молоко и кокосовое молоко в смесь с маслом и сахаром.
  • Добавьте сухие ингредиенты и взбивайте миксером на низкой скорости до получения однородного теста. Не взбивайте слишком долго.
  • Разделите тесто на равные части и переложите их в бумажные формочки. Заполните каждую формочку примерно на 2/3.
  • Выпекайте капкейки в разогретой духовке около 20-25 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в капкейк деревянную шпажку. Если она выходит сухой, капкейки готовы.
  • Дайте капкейкам остыть перед тем, как украсить их кокосовой стружкой и кремом.

Видео:

Оцените статью
Аркадий Туманов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепты кокосовых капкейков для настоящих сладкоежек
Как сохранить свежесть продуктов дольше: лучшие способы хранения