Сырный суп с картофелем — идеальное блюдо для любителей сыра — шаги приготовления и польза для здоровья

Сырный суп с картофлем — это вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для холодного времени года. Он согреет вас и насытит вас, а также приятно удивит своим нежным и ароматным вкусом.

Этот суп готовится очень просто и быстро. Вам потребуются всего несколько ингредиентов: картофель, сыр, лук, сливки, соль и специи по вкусу. Картофель нарезается кубиками и варится в кастрюле до мягкости. В это время на сковороде обжаривается мелко нарезанный лук. После этого картофель и лук соединяются, добавляются сливки и сыр. Суп готовится на медленном огне до кипения и подается горячим.

Этот сырный суп с картофлем имеет множество полезных свойств. Картофель богат клетчаткой, витаминами и минералами. Он помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и нормализовать уровень сахара в крови. Сыр является источником кальция и белка, необходимых для здоровья костей и мышц. Кроме того, сырный суп может снять усталость и повысить настроение благодаря содержанию в сыре аминокислоты триптофана, из которой организм синтезирует серотонин — гормон счастья.

Рецепт сырного супа с картофлем

Для приготовления сырного супа с картофлем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель — 4 штуки, среднего размера
• Лук — 1 большая головка
• Морковь — 2 штуки, среднего размера
• Сыр твердый — 200 грамм
• Сливки — 150 мл
• Бульон — 1 литр
• Соль и перец — по вкусу
• Масло растительное — для обжарки
• Зелень (петрушка, укроп) — для украшения

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
2. В глубокой сковороде нагрейте масло растительное и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
4. Затем добавьте нарезанный картофель и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
5. В кастрюлю с горячим бульоном положите обжаренные овощи и варите на среднем огне до готовности картофеля.
6. Когда картофель будет мягким, добавьте сыр, нарезанный кубиками, и сливки.
7. Дайте сыру растопиться и супу немного простояться, чтобы ароматы соединились.
8. Суп можно подавать горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Сырный суп с картофлем — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Картофель — источник калорий, витаминов группы B, а также магния и калия. Сыр содержит кальций, белок и витамин D, необходимые для здоровья костей и зубов. Морковь и лук придают супу яркий вкус и обладают многими полезными свойствами для организма.

Как приготовить сырный суп с картофлем

Для приготовления сырного супа с картофлем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 картофелины;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г сливочного масла;
• 1 л куриного бульона;
• 200 мл сливок;
• 200 г твердого сыра;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления сырного супа с картофлем:

1. Очистите и нарежьте картофель и лук мелкими кубиками.
2. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный картофель и чеснок, обжаривайте все вместе еще несколько минут.
4. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
5. В это время натрите твердый сыр на мелкой терке.
6. Добавьте сливки в суп и варите еще 5 минут.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Подайте суп, посыпав его натертым сыром. При желании можно добавить зелень или сухарики.

Этот сырный суп с картофлем отлично подойдет для ужина в холодные вечера. Он согреет и насытит вас своим необычным вкусом. Приятного аппетита!

Сырный суп с картофлем: основные ингредиенты и шаги приготовления

Для приготовления сырного супа с картофлем вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 3 средних картофелины;
2. 1 луковица;
3. 2 зубчика чеснока;
4. 50 г сливочного масла;
5. 500 мл овощного бульона;
6. 200 г твердого сыра;
7. 200 мл сливок;
8. соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления сырного супа с картофлем:

1. Очистите и нарежьте картофель на небольшие кубики. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
2. Растопите сливочное масло в глубокой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости, помешивая время от времени.
3. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю и обжарьте его вместе с луком и чесноком на среднем огне до получения золотистого цвета.
4. Добавьте овощной бульон в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на низком огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
5. Сыр натрите на крупной терке.
6. Добавьте натертый сыр в суп и перемешайте до полного растворения сыра. Добавьте сливки и продолжайте варить суп еще 5-7 минут до густоты по вашему вкусу.
7. Горячий сырный суп с картофлем подайте в глубоких тарелках. Приятного аппетита!

Ингредиенты для сырного супа с картофлем

Для приготовления сырного супа с картофлем вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 3 средних картофелины

— 1 луковица

— 2 столовые ложки масла

— 2 столовые ложки муки

— 500 мл куриного или овощного бульона

— 250 мл сливок 20% жирности

— 150 г творога

— 150 г твердого сыра (например, чеддер)

— соль и черный перец по вкусу

Необходимые ингредиенты можно приобрести в местном супермаркете или на рынке.

Для приготовления сырного супа с картофлем вам понадобятся:

• картофель — 3 штуки;
• молоко — 1 стакан;
• сыр — 100 грамм;
• лук — 1 штука;
• масло — 2 столовые ложки;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Для приготовления сырного супа с картофлем вам понадобятся простые и доступные продукты. Вариант с использованием картофеля и сыра делает суп сытным и питательным. Картофель придаст супу густоту и насытит его. Молоко и сыр добавят приятную мягкость и нежный вкус. Лук и масло приготовят основу для супа, придавая ему аромат и глубину вкуса. Соль и перец подчеркнут вкус и придаст супу нотку остроты. Все ингредиенты легко достать в магазине и недолго готовятся, что делает рецепт простым и удобным для повседневного использования.

Приготовление сырного супа с картофлем

Для приготовления сырного супа с картофлем вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 картофелины среднего размера
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 500 мл куриного или овощного бульона
• 200 г твердого сыра (например, чеддер)
• 200 мл сливок 20%
• соль, перец — по вкусу

Для начала очистите картофель и нарежьте его кубиками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. В кастрюле наройте сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте кубики картофеля и обжаривайте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.

После того, как картофель немного прожарился, добавьте в кастрюлю куриной или овощной бульон. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне до готовности картофеля (около 15-20 минут).

Отдельно натрите на крупной терке твердый сыр. Когда картофель будет готов, добавьте в суп сыр и сливки. Подогревайте суп еще около 5 минут, пока сыр не растопится и суп не станет густым и кремообразным.

В конце приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим, украсив каждую порцию зеленью. Вы можете использовать петрушку, укроп или зеленый лук.

Сырный суп с картофлем готов! Он идеально подойдет в качестве основного блюда для ужина или обеда. Приятного аппетита!

Очистите и нарежьте картофель и лук.

Перед приготовлением сырного супа с картофлем необходимо очистить и нарезать картофель и лук.

Картофель рекомендуется очистить от кожуры, затем нарезать его на небольшие кубики размером примерно 1 см. Это позволит картофелю быстрее свариться и придает супу густоту.

Лук также следует очистить и нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Лук даст супу приятный аромат и нежный вкус.

Очищенный и нарезанный картофель и лук готовы для использования в рецепте сырного супа. Их можно добавлять в суп поэтапно, в зависимости от рецепта и предпочтений вкуса.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления сырного супа с картофлем вам потребуются следующие ингредиенты:

Масло	2 столовые ложки
Лук	1 средняя головка

Шаг 1. В кастрюле нагрейте масло.

Шаг 2. Добавьте нарезанный лук в кастрюлю.

Шаг 3. Обжарьте лук до золотистого цвета, помешивая время от времени.

Остальные шаги процесса приготовления супа вы найдете в описании полного рецепта.

Видео: