VIVA Карбонара — новый рецепт от Barilla для известного итальянского блюда, которое стало традиционным угощением на столах всего мира

Barilla – это итальянская компания, которая известна своими высококачественными продуктами, в том числе и пастой. Среди многочисленных вариантов пасты, карбонара – это одно из самых популярных блюд на планете. Оно завоевало сердца не только итальянцев, но и любителей пасты по всему миру. В связи с этим Barilla представляет свой новый рецепт для этого изысканного блюда – VIVA Карбонара.

Классический рецепт карбонары включает в себя спагетти, гуанчиале (выкрашеная грудинка), желток, сыр пармезан и перец. Но VIVA Карбонара от Barilla предлагает новый подход к этому блюду. В нем использованы свежие ингредиенты, которые подчеркивают вкус итальянской пасты. Главным отличием рецепта VIVA Карбонара является замена гуанчиале на пеперончино салями, что добавляет блюду легкую остринку и неповторимый аромат.

Barilla – это компания, которая бережно относится к своим потребителям, поэтому рецепт VIVA Карбонара доступен на их сайте. Теперь каждый желающий может приготовить это знаменитое блюдо в своей кухне и насладиться его прекрасным вкусом. Попробуйте VIVA Карбонара от Barilla и почувствуйте традицию итальянской кухни в каждой ложке!

VIVA Карбонара: новый рецепт от Barilla для знаменитого блюда

Карбонара — это традиционное римское блюдо, основными ингредиентами которого являются спагетти, яичные желтки, грудинка, сыр пармезан и черный перец. Рецепт был заключен в VIVA Карбонара, чтобы каждый мог легко и быстро насладиться этим потрясающим блюдом прямо у себя дома.

Barilla предлагает своим потребителям только лучшее качество продукции. VIVA Карбонара — это 100% итальянская паста, приготовленная из отборной пшеницы и обогащенная яичными желтками. Это делает ее текстуру более нежной и ароматной. Грудинка, используемая в этом рецепте, отбирается вручную, чтобы гарантировать идеальный вкус каждого кусочка. Сыр пармезан придает блюду элегантность и неповторимый аромат. Наконец, черный перец придает пикантность и завершает всю композицию.

Все это делает новый рецепт VIVA Карбонара от Barilla идеальным выбором для момента истинного наслаждения вкусом итальянской кухни. Попробуйте и удивитесь, насколько просто и вкусно можно приготовить классическое блюдо прямо у себя дома!

Barilla предлагает новый подход к приготовлению знаменитой итальянской пасты — Карбонара

VIVA Карбонара — это совершенно новый тип пасты, который создан специально для приготовления Карбонара. Этот продукт отличается от обычной пасты тем, что содержит специальный набор ингредиентов, которые придают блюду более насыщенный и ароматный вкус.

Чтобы приготовить вкусный Карбонара с использованием VIVA Карбонара, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Паста VIVA Карбонара	250 г
Бекон	100 г
Сыр Пармезан, тертый	50 г
Сливки	100 мл
Яйца	2 шт
Соль	по вкусу
Перец, свежемолотый	по вкусу
Петрушка, мелко порубленная	для украшения

Сначала нужно приготовить пасту. В кипящую подсоленную воду положите пасту VIVA Карбонара и варите ее в соответствии с инструкцией на упаковке до готовности. Затем откиньте пасту на дуршлаг и оставьте ее слегка обсушиться.

В это время на разогретой сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте немного свежемолотого перца для придания бекону еще большего аромата. Затем снимите бекон с огня и дайте ему остыть.

В миске взбейте яйца с солью до однородной массы. Добавьте сливки и тертый сыр Пармезан, тщательно перемешайте. Добавьте немного свежемолотого перца по вкусу.

Добавьте обсушенную пасту в сковороду с обжаренным беконом и перемешайте. Затем добавьте смесь яиц, сливок и сыра и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Паста VIVA Карбонара от Barilla готова! Подайте ее горячей, украсив блюдо мелко порубленной петрушкой. Наслаждайтесь вкусом прекрасной итальянской пасты в новом исполнении!

Рецепт VIVA Карбонара

Вот, что вам понадобится:

• Спагетти Barilla — 400 грамм
• Бекон — 150 грамм
• Яйца — 2 штуки
• Сыр Пармезан — 100 грамм
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Оливковое масло — для жарки

Итак, начнем готовить:

1. Нарежьте бекон на маленькие кусочки.
2. В большой кастрюле налейте воду, добавьте соль и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте спагетти и варите их до готовности.
3. В то время как спагетти варятся, разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
4. В миске взбейте яйца, добавьте немного соли и перца, а затем добавьте натертый сыр Пармезан. Хорошо все перемешайте.
5. Когда спагетти станут готовыми, откиньте воду и добавьте спагетти на сковороду к бекону. Перемешайте.
6. Снимите сковороду с огня и добавьте смесь яиц и сыра. Хорошо все перемешайте, чтобы яйца сыр не свернулись.
7. Готовый VIVA Карбонара подавайте горячим. Вы можете посыпать блюдо дополнительным сыром Пармезан и по желанию добавить свежесваренный черный перец.

Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление соуса Карбонара

Чтобы приготовить соус Карбонара по рецепту от Barilla, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г спагетти
• 100 г гуанчиале или панчетта, нарезанной мелкими кубиками
• 2 столовые ложки экстра-верджинского оливкового масла
• 2 яйца
• 50 г тертого пармезана
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отмерьте необходимое количество спагетти, чтобы иметь точные пропорции, и нарежьте гуанчиале или панчетту на мелкие кубики.

Шаг 2: Слегка разотрите яйца в миске и добавьте к ним тертый пармезан. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. В режиме ожидания, разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде и обжарьте гуанчиале или панчетту до золотистого цвета.

Шаг 4: Положите спагетти в кипящую воду и варите их до аль-денте состояния, согласно указаниям на упаковке. Затем откиньте воду и оставьте немного жидкости в кастрюле.

Шаг 5: Переложите спагетти в сковороду с гуанчиале или панчеттой. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрывалась соусом.

Теперь, соус Карбонара готов к подаче! Он идеально сочетается с хлебом, свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 2: Приготовление пасты

Для приготовления ароматной и вкусной пасты Карбонара вы будете использовать лапшу Barilla VIVA Карбонара, которая придаст блюду неповторимый вкус и текстуру.

1. В крупной кастрюле налейте достаточное количество воды и доведите ее до кипения.

2. Добавьте в кипящую воду щепотку соли и оставьте на медленном огне.

3. Высыпьте содержимое пачки Barilla VIVA Карбонара в кипящую воду и аккуратно размешайте, чтобы паста равномерно распределилась.

4. Готовьте пасту, соблюдая время, указанное на упаковке Barilla VIVA Карбонара. Обычно это составляет около 9-10 минут.

5. Периодически помешивайте пасту во время варки, чтобы она не прилипала к кастрюле.

6. Когда паста станет аль-денте – упругой на ощупь, но все еще сохраняющей свою форму – выключите плиту и аккуратно слейте воду через дуршлаг.

Теперь ваша паста готова к использованию и может быть использована для создания ароматного и нежного блюда Карбонара с помощью рецепта Barilla.

Шаг 3: Соединение соуса Карбонара с пастой

1. Отведите небольшое количество отваренного спагетти и добавьте его в сковородку с соусом Карбонара.
2. Аккуратно перемешайте пасту и соус, чтобы они равномерно смешались.
3. Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, пока паста не поглотит соус и не станет на ваш вкус.

Не забывайте, что паста будет продолжать готовиться в соусе, поэтому лучше оставить ее чуть аль-денте (с небольшим сопротивлением при жевании), чтобы паста не переварилась. Это придаст блюду превосходную текстуру и особый вкус.

Совет: Если соус Карбонара кажется вам слишком густым, вы можете добавить немного варочной воды, в которой готовилась паста, чтобы сделать его более жидким.

Готово! Теперь ваша паста Карбонара готова к подаче. Выложите ее на тарелку, посыпьте свежим помолотым черным перцем и посыпьте тертым пармезаном. Наслаждайтесь вкусом аутентичной итальянской кухни!

Рецепты recipies

Паста Карбонара от Barilla

Паста Карбонара — это одно из самых популярных итальянских блюд, которое завоевало сердца любителей пасты по всему миру. Barilla предлагает свой уникальный рецепт, чтобы вы могли насладиться аутентичным вкусом Карбонары прямо у себя дома.

Ингредиенты:

• Спагетти — 400 г
• Гуанчиале или панчетта — 120 г
• Яйца — 3 шт
• Пармезан — 80 г
• Соль — по вкусу
• Свежемолотый черный перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте гуанчиале или панчетту на небольшие кубики и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
2. В отдельной миске смешайте яйца, тертый пармезан, щедро посолите и поперчите.
3. Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до аль-денте, затем откиньте на дуршлаг и оставьте немного воды от варки.
4. Смешайте спагетти с обжаренными гуанчиале или панчетта, затем добавьте яичную смесь и немного воды от варки.
5. Перемешайте все ингредиенты до образования гладкой соусной консистенции и подогрейте на низком огне еще несколько минут.
6. Подавайте пасту Карбонара с тертым пармезаном и свежесмолотым черным перцем на верху.

Приятного аппетита!

Barilla предлагает еще много других вариантов приготовления пасты

Если вы любите итальянскую кухню, вы можете попробовать приготовить пасту с песто. Вам понадобится свежий базилик, оливковое масло, чеснок и пармезан, чтобы создать ароматный и вкусный соус для пасты.

Если вы предпочитаете острое блюдо, Barilla также предлагает рецепт пасты аррабьята. Это классическая итальянская паста с острой томатной подливкой, чесноком, перцем и гуанчиале – традиционным итальянским беконом. Будет более чем достаточно остроты и вкуса для тех, кто любит приправить свою пасту.

Если вы гурман и хотите более изысканные рецепты, вы можете попробовать приготовить пасту с трюфелем. Это деликатесный ингредиент, который придаст вашей пасте интенсивный аромат и неповторимый вкус.

Barilla убедительно рекомендует вам экспериментировать с разными соусами, добавками и вариантами приготовления, чтобы найти свой идеальный рецепт пасты. И не забывайте вовремя следовать инструкциям на упаковке, чтобы ваша паста всегда была аль-денте – упругой и нежной одновременно.

Не бойтесь экспериментировать и наслаждайтесь богатым миром итальянской кухни с пастой Barilla!

Попробуйте VIVA Карбонара и другие рецепты от Barilla!

VIVA Карбонара — это популярное итальянское блюдо, состоящее из макаронных изделий, обжаренной грудинки, сыра Пармезан и яиц. Оно идеально подходит для обеда или ужина, и его можно приготовить всего за несколько минут.

Barilla также предлагает множество других вкусных рецептов, чтобы оживить ваш стол. Наша коллекция включает пасту с различными соусами, пиццу, салаты и многое другое. Вы можете легко найти рецепты на нашем веб-сайте Barilla.com.

Мы гордимся своими продуктами высокого качества, и все наши рецепты разработаны так, чтобы предложить вам истинно итальянский опыт. Наши макаронные изделия изготовлены из 100% твердых сортов пшеницы и не содержат искусственных красителей или консервантов.

Поделитесь своими впечатлениями о VIVA Карбонара и других наших рецептах с помощью хэштега #VIVAKarbonara на Instagram или Facebook. Мы с нетерпением ждем отзывов и вдохновения от наших любимых поклонников!

Видео: