Маринованные черри с шампиньонами — вкусная и быстрая закуска для праздника

Маринованные черри с шампиньонами: быстрая закуска для праздника

Маринованные черри с шампиньонами — это восхитительная закуска, которая всего за несколько минут готовится и обязательно порадует гостей на вашем праздничном столе. Это сочетание кислых вишенок и нежных шампиньонов создает неповторимый вкус, который будет прекрасно сочетаться с другими блюдами.

Для приготовления нужно всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Вы можете выбрать свежие черри и свежие шампиньоны или использовать консервированные варианты — в обоих случаях получится великолепная закуска.

Маринованные черри с шампиньонами идеально подходят для праздничных банкетов, торжественных ужинов или просто для уютного семейного вечера. Это яркое и аппетитное блюдо украсит любой стол и превратит обычное застолье в настоящий праздник.

Маринованные черри с шампиньонами: быстрая закуска для праздника [Рецепты]

Чтобы приготовить маринованные черри с шампиньонами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Черри 500 г
Шампиньоны 300 г
Уксус 100 мл
Сахар 50 г
Соль 1 ч.л.
Черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Очистите шампиньоны от грязи и мусора, разрежьте на половинки.
  2. Смешайте уксус, сахар, соль и черный перец в кастрюльке, нагрейте на среднем огне до растворения сахара.
  3. Добавьте шампиньоны в кастрюльку и варите на слабом огне в течение 5-7 минут, пока шампиньоны не станут мягкими и пропитанными маринадом.
  4. Выложите шампиньоны в банки, залейте их маринадом.
  5. Добавьте черри в банки с шампиньонами.
  6. Закройте банки крышками и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы черри и шампиньоны настоялись.
  7. Маринованные черри с шампиньонами готовы! Подавайте закуску на стол в качестве аппетитного дополнения к основным блюдам.

Теперь, когда вы знаете рецепт маринованных черри с шампиньонами, вы сможете удивить своих гостей вкусной закуской на празднике. Попробуйте приготовить эту закуску и насладитесь ее неповторимым вкусом!

Популярные статьи  Идеальный постный ужин - рис с кинзой - рецепт и секреты приготовления

Маринованные черри с шампиньонами: быстрая закуска для праздника

Маринованные черри с шампиньонами: быстрая закуска для праздника

Для приготовления маринованных черри с шампиньонами понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г черри
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки уксуса
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Для начала необходимо тщательно промыть черри и шампиньоны. Затем шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, а черри оставить целыми.

Далее, в небольшой миске соединить растительное масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Затем добавить черри и шампиньоны в миску с маринадом и оставить на несколько часов или на всю ночь, чтобы овощи хорошо пропитались.

При подаче на стол маринованные черри с шампиньонами можно украсить свежей зеленью, что придаст блюду еще больше аппетитного вида.

Такая закуска отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для обычной семейной посиделки. Маринованные черри с шампиньонами станут незаменимым элементом вашего меню и покорят сердца всех гостей своим ярким вкусом и простотой приготовления.

Рецепт маринованных черри:

Для приготовления маринованных черри вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Черри 500 г
• Шампиньоны 300 г
• Уксус 100 мл
• Сахар 100 г
• Соль по вкусу
• Перец горошком по вкусу
• Вода 300 мл

Шаги приготовления маринованных черри:

  1. Вымойте и просушите черри и шампиньоны.
  2. Разогрейте воду, уксус, сахар, соль и перец горошком в кастрюле, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте черри и шампиньоны в кастрюлю и варите 10-15 минут, пока они станут мягкими.
  4. Разложите маринованные черри и шампиньоны по банкам и заливайте маринадом.
  5. Закройте банки и оставьте остывать при комнатной температуре.
  6. После охлаждения банок можно хранить маринованные черри в холодильнике.

Маринованные черри с шампиньонами готовы к подаче! Они отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов
  • 500 г черри
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка сухого тимьяна
  • 1 чайная ложка сушеного укропа
  • 2 зубчика чеснока
Популярные статьи  Рецепт говядины, тушенной с черносливом и капустой - секреты приготовления на сайте XYZ

Черри — 500 грамм

Вариант маринованных черри с шампиньонами – отличный выбор для закуски на праздничном столе. Благодаря ярким цветам и необычному сочетанию вкусов, эта закуска привлечет внимание гостей и станет настоящим украшением стола.

Для приготовления маринада для черри и шампиньонов понадобятся следующие ингредиенты:

  • Черри — 500 грамм
  • Шампиньоны — 300 грамм
  • Лук репчатый — 1 штук
  • Перец горошком — по вкусу
  • Уксус столовый — 50 мл
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 100 мл
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Такая закуска подойдет и для торжественного мероприятия, и для простого семейного ужина. Сочетание кислого и сладкого, а также гармоничное сочетание разнообразных ароматов, делают эти маринованные черри с шампиньонами незабываемыми и аппетитными.

Маринад:

Для маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 чайная ложка соли;

— 1 чайная ложка сахара;

— 1 столовая ложка уксуса;

— 1 столовая ложка растительного масла;

— 1 столовая ложка соевого соуса;

— 1 столовая ложка кетчупа;

— 1 зубчик чеснока (пропустить через пресс);

— свежемолотый черный перец по вкусу.

1. В миске смешайте соль, сахар, уксус, растительное масло, соевый соус, кетчуп, чеснок и черный перец. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Полученный маринад влейте в глубокую посуду или пластиковый пакет, чтобы можно было закрыть и хорошо перемешать с ингредиентами.

3. Добавьте в маринад свежие черри и нарезанные шампиньоны. Перемешайте, чтобы все овощи были покрыты маринадом.

4. Плотно закройте посуду или пакет и оставьте мариноваться в холодильнике не менее 2 часов, лучше всего на ночь.

5. Готовые маринованные черри с шампиньонами отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола. Приятного аппетита!

Вода — 250 мл

Для приготовления маринада для маринованных черри с шампиньонами потребуется 250 мл воды.

Уксус — 150 мл

Уксус является важным компонентом в кулинарии. Он способен заменить лимонный сок или винегрет, добавив яркости и свежести блюду. Уксус помогает размягчить продукты и улучшить их текстуру.

Популярные статьи  Какой завтрак идеально подходит именно вам? Ответьте на вопросы теста!

При выборе уксуса для маринада лучше всего использовать яблочный или винный уксус. Они обладают приятным фруктовым ароматом и нежной кислинкой. Кроме того, уксус может быть использован в различных соусах и дрессингах, придавая им особую пикантность и глубину вкуса.

Сахар — 150 грамм

Сахар не только служит в качестве сладкого ингредиента, но также действует как консервант, помогая продлить срок годности закуски. Он помогает сохранить черри и шампиньоны свежими и вкусными дольше времени.

При приготовлении маринада для маринованных черри с шампиньонами, сахар следует растворить в воде и оставить кипятиться вместе с другими ингредиентами, чтобы он полностью растворился и сформировал густой сироп. Этот сироп придаст черри и шампиньонам сладость и насыщенный вкус.

При добавлении сахара в рецепт, обратите внимание на его количество. В данном рецепте рекомендуется использовать 150 грамм сахара, однако, вы можете варьировать эту дозировку в зависимости от своих предпочтений к сладости и кислотности закуски.

Совет: Если вы предпочитаете более сладкую закуску, увеличьте количество сахара. Если вы предпочитаете менее сладкую вариацию, уменьшите его количество.

Видео:

Оцените статью
Аркадий Туманов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Маринованные черри с шампиньонами — вкусная и быстрая закуска для праздника
Рецепт приготовления макарон с мясными шариками. Быстро, просто, вкусно!