Маринованные черри с шампиньонами — вкусная и быстрая закуска для праздника

Маринованные черри с шампиньонами — это восхитительная закуска, которая всего за несколько минут готовится и обязательно порадует гостей на вашем праздничном столе. Это сочетание кислых вишенок и нежных шампиньонов создает неповторимый вкус, который будет прекрасно сочетаться с другими блюдами.

Для приготовления нужно всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Вы можете выбрать свежие черри и свежие шампиньоны или использовать консервированные варианты — в обоих случаях получится великолепная закуска.

Маринованные черри с шампиньонами идеально подходят для праздничных банкетов, торжественных ужинов или просто для уютного семейного вечера. Это яркое и аппетитное блюдо украсит любой стол и превратит обычное застолье в настоящий праздник.

Маринованные черри с шампиньонами: быстрая закуска для праздника [Рецепты]

Чтобы приготовить маринованные черри с шампиньонами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Черри	500 г
Шампиньоны	300 г
Уксус	100 мл
Сахар	50 г
Соль	1 ч.л.
Черный перец	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Очистите шампиньоны от грязи и мусора, разрежьте на половинки.
2. Смешайте уксус, сахар, соль и черный перец в кастрюльке, нагрейте на среднем огне до растворения сахара.
3. Добавьте шампиньоны в кастрюльку и варите на слабом огне в течение 5-7 минут, пока шампиньоны не станут мягкими и пропитанными маринадом.
4. Выложите шампиньоны в банки, залейте их маринадом.
5. Добавьте черри в банки с шампиньонами.
6. Закройте банки крышками и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы черри и шампиньоны настоялись.
7. Маринованные черри с шампиньонами готовы! Подавайте закуску на стол в качестве аппетитного дополнения к основным блюдам.

Теперь, когда вы знаете рецепт маринованных черри с шампиньонами, вы сможете удивить своих гостей вкусной закуской на празднике. Попробуйте приготовить эту закуску и насладитесь ее неповторимым вкусом!

Маринованные черри с шампиньонами: быстрая закуска для праздника

Для приготовления маринованных черри с шампиньонами понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г черри
• 200 г свежих шампиньонов
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Для начала необходимо тщательно промыть черри и шампиньоны. Затем шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, а черри оставить целыми.

Далее, в небольшой миске соединить растительное масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Затем добавить черри и шампиньоны в миску с маринадом и оставить на несколько часов или на всю ночь, чтобы овощи хорошо пропитались.

При подаче на стол маринованные черри с шампиньонами можно украсить свежей зеленью, что придаст блюду еще больше аппетитного вида.

Такая закуска отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для обычной семейной посиделки. Маринованные черри с шампиньонами станут незаменимым элементом вашего меню и покорят сердца всех гостей своим ярким вкусом и простотой приготовления.

Рецепт маринованных черри:

Для приготовления маринованных черри вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Черри	500 г
• Шампиньоны	300 г
• Уксус	100 мл
• Сахар	100 г
• Соль	по вкусу
• Перец горошком	по вкусу
• Вода	300 мл

Шаги приготовления маринованных черри:

1. Вымойте и просушите черри и шампиньоны.
2. Разогрейте воду, уксус, сахар, соль и перец горошком в кастрюле, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте черри и шампиньоны в кастрюлю и варите 10-15 минут, пока они станут мягкими.
4. Разложите маринованные черри и шампиньоны по банкам и заливайте маринадом.
5. Закройте банки и оставьте остывать при комнатной температуре.
6. После охлаждения банок можно хранить маринованные черри в холодильнике.

Маринованные черри с шампиньонами готовы к подаче! Они отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 500 г шампиньонов
• 500 г черри
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка сухого тимьяна
• 1 чайная ложка сушеного укропа
• 2 зубчика чеснока

Черри — 500 грамм

Вариант маринованных черри с шампиньонами – отличный выбор для закуски на праздничном столе. Благодаря ярким цветам и необычному сочетанию вкусов, эта закуска привлечет внимание гостей и станет настоящим украшением стола.

Для приготовления маринада для черри и шампиньонов понадобятся следующие ингредиенты:

• Черри — 500 грамм
• Шампиньоны — 300 грамм
• Лук репчатый — 1 штук
• Перец горошком — по вкусу
• Уксус столовый — 50 мл
• Сахар — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Вода — 100 мл
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Такая закуска подойдет и для торжественного мероприятия, и для простого семейного ужина. Сочетание кислого и сладкого, а также гармоничное сочетание разнообразных ароматов, делают эти маринованные черри с шампиньонами незабываемыми и аппетитными.

Маринад:

Для маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 чайная ложка соли;

— 1 чайная ложка сахара;

— 1 столовая ложка уксуса;

— 1 столовая ложка растительного масла;

— 1 столовая ложка соевого соуса;

— 1 столовая ложка кетчупа;

— 1 зубчик чеснока (пропустить через пресс);

— свежемолотый черный перец по вкусу.

1. В миске смешайте соль, сахар, уксус, растительное масло, соевый соус, кетчуп, чеснок и черный перец. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Полученный маринад влейте в глубокую посуду или пластиковый пакет, чтобы можно было закрыть и хорошо перемешать с ингредиентами.

3. Добавьте в маринад свежие черри и нарезанные шампиньоны. Перемешайте, чтобы все овощи были покрыты маринадом.

4. Плотно закройте посуду или пакет и оставьте мариноваться в холодильнике не менее 2 часов, лучше всего на ночь.

5. Готовые маринованные черри с шампиньонами отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола. Приятного аппетита!

Вода — 250 мл

Для приготовления маринада для маринованных черри с шампиньонами потребуется 250 мл воды.

Уксус — 150 мл

Уксус является важным компонентом в кулинарии. Он способен заменить лимонный сок или винегрет, добавив яркости и свежести блюду. Уксус помогает размягчить продукты и улучшить их текстуру.

При выборе уксуса для маринада лучше всего использовать яблочный или винный уксус. Они обладают приятным фруктовым ароматом и нежной кислинкой. Кроме того, уксус может быть использован в различных соусах и дрессингах, придавая им особую пикантность и глубину вкуса.

Сахар — 150 грамм

Сахар не только служит в качестве сладкого ингредиента, но также действует как консервант, помогая продлить срок годности закуски. Он помогает сохранить черри и шампиньоны свежими и вкусными дольше времени.

При приготовлении маринада для маринованных черри с шампиньонами, сахар следует растворить в воде и оставить кипятиться вместе с другими ингредиентами, чтобы он полностью растворился и сформировал густой сироп. Этот сироп придаст черри и шампиньонам сладость и насыщенный вкус.

При добавлении сахара в рецепт, обратите внимание на его количество. В данном рецепте рекомендуется использовать 150 грамм сахара, однако, вы можете варьировать эту дозировку в зависимости от своих предпочтений к сладости и кислотности закуски.

Совет: Если вы предпочитаете более сладкую закуску, увеличьте количество сахара. Если вы предпочитаете менее сладкую вариацию, уменьшите его количество.

Видео: